Szukam przepisu na naszym forum

I oddycham równo w jej kierunku
A rodzina kocha. I dużo je!
I jest to dla mnie wygodne - moje krakersy idą do biznesu, w przeciwnym razie często piekę chleb, ponieważ mają świeże polowanie, stary chleb na krakersy, gromadzą się ...



A gdzie jest dobry przepis na mleko skondensowane?

[IvaNova]

IvaNova, parowiec, sam dużo wymyślam. Jako podstawę biorę przepisy od administratora. Bardzo lubię kotlety z kurczaka z twarogiem i ziołami bez cebuli. 30 minut. gotowanie na parze. Uwielbiam ryby, zazwyczaj filety, w warzywach. Na dnie koszyczka do gotowania na parze: kapusta, kapusta pekińska, cukinia, dynia, następnie ryba a na wierzchu jabłko, gruszka, dynia, liść selera lub pokrojony w cienkie plasterki korzeń można posypać jagodami np. Żurawinę, porzeczki . Administrator dodaje cytrynę, mam alergię na cytrusy, więc zastępuję to czym tylko mogę. Oczywiście nie wszystkie warzywa można na zmianę, na dole można mieć dyni-dynię, a na wierzchu jabłkowo-gruszkową. Krótko mówiąc, jestem inny dla każdego. Jak chcesz i od dostępności produktów. Brokuły, tylko kalafior gotowany na parze. Na przykład pyszna mieszanka jabłka, gruszki, dyni i wiśni lub coś innego z jagód. Okazuje się, że deser. Możesz to zrobić sam, możesz z jogurtem, twarogiem, biszkoptem.

Klasyk "Ziemniaczany" składa się z suszonego biszkoptu (nie wytrawnego!) I masła + mleko skondensowane + śmietanka kakaowa. Ciasteczka nadadzą inny smak, no cóż, dodadzą kalorii.

Dziewczyny, zapomnieli o alkoholu. Do smaku kilka kropel rumu lub likieru.

Do smaku kilka kropel rumu lub likieru.

cóż, możesz to pić po Ziemniaku

Powiedz mi, nieważne kilka gruszek i jabłek, jak użyć jako nadzienia
tylko kostki. cukier i skrobia, czy lepiej trochę podgrzać w mikr?

[Mirabel]

Mirabelnieważne, co to jest? Jeśli jest miękki i przemyślany, natychmiast ze skrobią i do piekarnika. A jeśli wręcz przeciwnie, nie jest trochę dojrzały, lepiej rozgrzać się na świecie.

trochę nie dojrzewam

Tak! niedojrzałe i leżące w lodówce przez kilka tygodni
podziękować! w ich mikrze

Dziewczyny, szukając przepisów na ciasteczka, które wykorzystują posiłek (ciasto) z lnu, dyni, orzechów włoskich. orzechy, nasiona sezamu. Pożądane jest, aby nie 10g, ale więcej. Mogą to być inne produkty w kawałkach, ale nie ciasta. Bardzo NADE!

[svetta]

svetta,

Słodkie bułeczki sezamowe (Omela)

Ups, to są bułeczki ((

[svetta]

svetta, wszystkie moje najnowsze przepisy na ciasta pochodzą właśnie z tej mąki bez skrobi. Pieczę je w formie grubych i cienkich gofrów, naleśników w Orionie, robionych w formie bułki. Madelens też. Ale w najnowszych przepisach - skład został już zweryfikowany w procesie eksperymentów. Posłuchaj, sam dowiesz się, co ci odpowiada. Możliwe są zarówno słodkie, jak i przekąski. A dlaczego tego potrzebujesz?

[Ania]

AniaNie potrzebuję mąki, ale przy mączce to odpad po tłoczeniu oleju z różnych nasion / nasion. Cóż, musimy.

[svetta]

svettaMam mąkę niskotłuszczową - ten sam posiłek, tylko dodatkowo siekany. Wygodny do pieczenia.

Aha, nie zmielę go na mąkę. I przestudiuję twoje przepisy, wybiorę coś, dzięki.

[svetta]

svettamoże białko? Z sezamem będzie dobrze.

Larisa ma

Bezmączne ciasteczka orzechowe "Minutka" (dopleta)

mam

Ciasteczka z czekoladą i sezamem (ang-kay)

A to jest takie pyszne

Ciasteczka, o których warto zapomnieć (koziv)

Nie zmielę go na mąkę.

Mam też posiłek. Orzech włoski. Ale jeszcze tego nie próbowałem, więc nie mogę porównać, który jest lepszy.

Tam, gdzie w przepisach są orzechy lub nasiona, zastąpiłem je ciastem, wyszło dobrze ...
Pełnoziarniste krakersy ze słonecznikiem, lnem i sezamem (Peter Reinhart)
Ciasteczka zbożowe 🔗
Ciasteczka sezamowe 🔗

Zdemontowałem zamrażarkę, znalazłem dwa podudzia z indyka. Nie bardzo lubię indyka, kupiłam synową farmę. Ugotować mnie z nich? Wrzuć pomysły.

[Tancha]

Tanchanajłatwiej jest ugasić. Na dole warstwa warzyw, więcej cebuli.

[Tancha]

Tanchamożna piec w piekarniku w rękawie lub gotować galaretkę

Dziękuję, teraz będę marynować do rana, a wtedy może ktoś inny rzuci pomysły. Dostępny rękaw.

[Tancha]

Tanchaz mojego punktu widzenia dobrze jest gotować barszcz z udkami z indyka.

gotować barszcz

Barszcz nie jest potrzebny. Nie lubię smaku indyka w rosole.

[Oroma]

Zgadzać się z Oromanajlepiej posmarować bulionem. W nodze indyka jest wiele takich płaskich kości lub ścięgien, przeszkadzają mi w gulaszu. Okaże się wspaniały rosół, a gotowane mięso można łatwo oddzielić od tych kości. A z tym mięsem - mnóstwo opcji. Szkoda, że ​​ten rosół nie jest przyjemny.
Nie robisz szynki? Podobały mi się golenie.

Długo gotuję rosół tylko z podudzia z indyka.

rosół tylko z indyka

Fajny żart!

Rosół gotuję tylko z podudzia z indyka przez długi czas.

i oto jest! tylko z szyjek z indyka, bardzo smacznego i bogatego bulionu, już przestałem gotować kurczaka.
a ile mięsa w szyjach !!!

Fajny żart!

Ja też się roześmiałem.
Zupa z kurczaka i indyka.

[Tancha]

TanchaTanya, ostatnio mieliśmy indyka bardzo częstego gościa, teraz mój mąż ma ulubione danie, są to pieczone skrzydełka z indyka lub udka w rękawie z całymi ziemniakami, dodaję curry i suszony czosnek, sól, pieprz, trochę oleju roślinnego aw torbie 180-200 gr na 2 godziny może mniej, ale mąż uwielbia bardzo miękkie mięso, ziemniaki się nie rozpadają, najważniejsze żeby rękaw ciasno pasował, ustami wypompowuję powietrze i zawiąż, dzięki temu okazuje się pięknie usmażony. Wcześniej po prostu zawiązałem torbę, wyglądała bardziej jak gulasz.

ale mój mąż uwielbia bardzo miękkie mięso, ziemniaki się nie rozpadają, najważniejsze, że rękaw jest ciasno owinięty wokół wszystkiego, wypompowuję powietrze ustami i zawiązuję, dzięki temu okazuje się pięknie usmażony . Wcześniej po prostu wiązałem torbę, wyglądała bardziej jak gulasz.

Jakie interesujące! Nigdy bym nie pomyślał, że wynik może się zmienić. Uwaga! Na pewno spróbuję!

[Yarik]

Yarik, Jakie interesujące! Powinniśmy wypróbować tę sztuczkę z paczką ...

Tylko nie myl podudzia z indyka z jego łopatką. A potem w sklepach, na przykład, sprzedają oczywiste ramię, czyli część skrzydła, i piszą - goleń.
Jakoś przynieśli nam różne części indyków, a tego typu „nogi” nazywano łopatkami))

Golenie jest zawsze masywniejsze i łatwo je rozróżnić po ich kształcie.

Bardziej nam się podoba barki, w podudzie nie ma sztywnych ścięgien.

Gotuję indyjskie podudzia i uda w tadżinie. W dół pigwy, na wierzch słonej cytryny (lub po prostu dużo plasterków cytryny), wcześniej pokrywam nogę przyprawami - na przykład solą Svan. Trochę wody na dno. Pierwsze 20 minut ustawiam na około 200 stopni, potem zmniejszam do 150 i kosztuje kolejne 40-60 minut. Mięso można jeść ustami. Wszystko kruszy się do kości.

Dowody))), chociaż zdjęcie nie jest zbyt dobre.

Wolno gotujące się części indyka

Uda i pierś indyka na poduszce z grzankami czosnkowymi i selerem w powolnej kuchence Kenwood (Babcia)

Damski! Mam pytanie nie o znalezienie przepisu, ale potrzebuję twojej rady
Jak długo można przechowywać orzechy w lodówce? Znalazłem małe zapasy w dodatkowej lodówce w spiżarni .. Nie znam okresu przydatności do spożycia, bo kupiłem na wagę na bazarze. Podejrzewam, że mogą mieć kilka lat .. można ich użyć lub wyrzucić i nie być chciwym Są migdały, liście migdałów i mielone migdały lub orzechy laskowe

[Vika]

Vika, spróbuj poszukać żywych stworzeń.
Jeśli nie zjełczały i nie ma żywych stworzeń, możesz go użyć.

Jeśli nie zjełczały i nie ma żywych stworzeń, możesz go użyć.

żadnych żywych stworzeń, smakuje ... no, nie smażony, nie możesz ich zrozumieć

[Vika]

Vika, zrozumiesz, jeśli jesz orzechy jak orzechy, to wszystkie normy, stare od razu smakują inaczej, Zaczynają smakować gorzko i pachnieć zjełczałym olejem.

stare natychmiast smakują inaczej, zaczynają gorzko smakować i pachnieć zjełczałym olejem.

Aha!

Również pytanie nie według przepisów

Istnieje możliwość sprowadzenia ropy z regionu Wołogdy. Potem chcę zrobić ghee.
Czy możesz mi powiedzieć, kto wie, który z nich wziąć?
Odwiedzam ciocię, radzi, że jeden olej, jak mówi, jest uważany za najlepszy. Jest sprzedawany na wagę, ale zawiera 72% tłuszczu. To jest mylące. Wydajność będzie mniejsza i nie jest polowaniem na zbyt duże przeciąganie.
Chcę 82%
W Internecie stwierdziłem, którzy producenci są dobrzy, ale nagle ktoś da dobrą radę

Daria, spójrz na Tanyę (Admin), poleciła masło do ghee.

Dziewczyny, zasadzka - tegoroczne deszczowe lato, a cebula i marchewka nie wydają się być do przechowywania ...
Szukam przepisów na blanki z ich maksymalnym udziałem, może spotkałeś już podobne?

[Svetlana]

Svetlanai suche? Albo ten przepis

Dżem marchewkowy (Silyavka)

[Svetlana]

Svetlanazamrażać marchewki

suszone marchewki też są dobre. Bardzo aromatyczny w bulionie. Chociaż gryzę to w ten sposób. Wytrawne słodkie))))

Robię też dressing na barszcz czy cokolwiek. Możesz też pójść na makaroniki.
Smażyć cebulę, marchewkę, paprykę, sól, żeby było smacznie i trochę cukru. Dodaję pomidory. Gotuje się, wkładam do wysterylizowanych słoików. Banki maksymalnie 0,5

suszone marchewki też są dobre.

A moja suszona cebula jest bardzo poszukiwana przez cały rok! Rzucam go wszędzie - nawet zwykły gotowany ziemniak z nim jest wielokrotnie bardziej aromatyczny!

Dziewczyny, dzięki!
Nie chcę jeszcze suszyć, nie ma gdzie zamarznąć.
Pomyślałem, żebym zwinął w puszkach coś w rodzaju sosu zupy - nadal wysyłam ucznia, wrzuciłem słoik i gotowe. Suszone liście gorzej, gotują się dłużej, a nawet zapomina ...
Ale do tej pory uprawialiśmy ogórki i cukinię z warzyw, jeśli tylko kupimy co ... - a pomidory i papryki chyba tylko do jedzenia w tym roku, nie będę skrobać razem na puste miejsca - robi się zimniej do +1, nie nie wiem, czy dojrzeją ((

rodzaj sosu do zupy

Wszystko po kilogramie (marchew, cebula, papryka, pomidory, zioła) i sól oraz w puszkach, zgodnie z przepisem wymagany jest jednak 1 kg. sól, ale połowę.

Możesz również zrobić sałatkę z marchwi na zimę.