Placki kapustne

[Chuchey,]

dzięki Bogu, każdy w temacie mógł wypisać się i przytulić Chuchey, a potem jedzą panimash w Chihara pod kołdrą

Tak, tu też jestem… Rezygnuję, „wychodząc spod koca”: piekłam ostatnio z kapustą i jajkiem, z zieloną cebulą i jajkiem - niesamowicie pysznie! Moja córka prosi teraz tylko o ugotowanie tych ciast! Warto też spróbować słodkiego nadzienia z takim ciastem. Podziękować,Strach na wróble!

[Strach na wróble]

Do takiego ciasta warto też spróbować słodkiego nadzienia. Podziękować,Strach na wróble!

Czy próbowałeś już tego ?! Spróbuj, nie pożałujesz, gwarantuję. Nie mogę teraz niczego upiec. Już od tygodnia mamy +30.

A moje życie zmieniło się w "Daj mi ciasta !!!" Tuż przed przyzwoitością, co drugi dzień!
Oto następne, z wiśniami

[Natus]

Nie mogę teraz niczego upiec. Już od tygodnia mamy +30.

Więc mamy nie mniej ... no cóż, przynajmniej przestałem marznąć ... Więcej okruchów byłoby cieplejszych, cóż, to jest ... życzenie ...

Natusa ja codziennie piekę no cóż, w ogóle nie czuję, że piekarnik jest włączony, nie grzeje kuchni ...

ODminya, tak przy okazji, upiekłam twoje ciasta smażona cebula ziemniaczana ork farsz, mąka kilowa, 31 szt. okazało się ... wyrzeźbić aha, umumukalis, ale w domu są tacy szczęśliwi !!! I cieszę się, że są szczęśliwi !!! Chodź, pęknij ...

Dziękuję Ci I !!!

A moje życie zmieniło się w "Daj mi ciasta !!!" Po prostu bez przyzwoitości, co drugi dzień!
Oto następne, z wiśniami

Kamusik, widzę, że twoje placki wiśniowe nie płyną. Jak zrobić nadzienie. Jutro zapiekam z wiśniami, bardzo mi się podoba, ale boję się, że będą płynąć

W tym wypełnieniu nie ma nic zawiłego. Wystarczy obtoczyć wiśnie w skrobi.

Dokładnie! I przyłączam się do pytania !!! Bardzo uwielbiam ciasta z wiśniami, ale mam 50-60 procent ciast przeciekających, smak oczywiście nie ginie, ale estetyka znika. Na ciasto kładę cukier łyżeczką, 5-6 jagód na wierzchu, delikatnie szczypię, aby nic nie dostało się do shovchika. Wyciek zaczyna się już podczas sprawdzania. Szew już rozłożyłem. Więc wtedy płyną w pierwszych 5-10 minutach pieczenia, które próbowałem upiec iw jednym dużym cieście płynie
Niektóre czereśnie możemy zaczarować.
Istnieje podejrzenie, że stawiam świeże wiśnie. Czy możemy spawać? Więc zimą piekło się z puszki, też wyciekało

Tutaj już odpowiedziałem

Tak, zawsze dodaję skrobię. Możesz oczywiście trochę ugotować, ale nie chcesz się tym przejmować

Przyniósł dzięki Chuchelce (mam nadzieję, czkawka). Ciasto jest magiczne: zarówno w pracy, jak iw smaku. Drożdże zostały zamrożone prawdopodobnie na ponad sześć miesięcy. Ale ciasto okazało się bardzo, bardzo. Młoda kapusta z ziołami - posmakuj ... Trochę z wiśniami. Oczywiście wiśnia płynęła, czego się bałem. Nie wszystkie, ale trochę, chociaż dodano skrobię.

[Chuchelka]

I jeszcze raz podziękowałem Chuchelka i jeszcze raz ... z kapustą, zieloną cebulą i jajkiem - zamawiają tylko te !!! Ciasto jest niesamowite!
Chciałem, aby wszyscy, których przepisy korzystałem w weekendy, wysyłali fotorelacje, ale niestety! Nic nie działa z Internetem w regionie moskiewskim!
Wszystko jest takie pyszne - wkrótce pękniemy!

[Manyunya]

Manyunyai o gadżetach z miten test xNie zapomnij o najważniejszym !!! Głupio spieprzyłem swój czas, więc teraz mnie z tymi bułeczkami pomieszane zamumukali, pytającyut i pytamtrąba powietrzna ...

Kroshik, Inus, Cóż, doradziłeś! Na dworze jest gorąco, a co drugi dzień kręcę bułkami!
Dziś znowu zamówiłam ciasta i bułeczki na obiad. Ciasto już stoi, nadzienie z kapusty gotowe. Niedługo będę rzeźbił.

PS Jeśli moje chomiki nie mieszczą się w kąpielówkach i będą musiały kupić nowe, wystawię rachunek Tobie i Schochelce, tylko upewnij się!

Krosh i ja się boimy, boimy się !!!

- Kim jest Tama?
- Karabas-Barabasa !!
- Och, bayusa-bayusa !!!

[Strach na wróble]

Strach na wróbleBardzo dziękuję za przepis. Z pieczeniem mam poważne kłopoty, nic normalnego nigdy nie wyszło. A z twoim przepisem wszystko poszło świetnie. A potem zobaczyłem, ile masz jeszcze przepisów, tylko jakieś wakacje ...

Natasza, ostatnio upiekłam twoje ciasta! Właśnie dostałem raport. Nadzienie: ryż z mięsem.

Che, próbuję się ograniczyć, ale nifiga nie traci wagi. Musimy pluć i też sprawiać, że takie piękności dokuczają ...

Natasza, więc zjadłam tylko jedno ciasto, a reszta to małe dzieci, ale głównie mój mąż. Staram się też panować nad sobą, na razie bez rezultatów. Wybaczono ci, jesteś matką karmiącą.

W lodówce leżało pudełko kapusty. Jeśli nie pytam męża, on nie chce sałatki, coraz bardziej ją depcze. Nie chciałem też gasić, pod nieobecność dzieci, jakoś u nas wszystko znika. Cóż, nie rób kolejnego słoika z tej właśnie sałatki. Okej, myślę, że uzupełnię ciasta z przepisu Chuchelka. Niech będzie! Moje ciasta jakoś źle się układają. A my nie jesteśmy wielkimi miłośnikami ciast. Naturalnie, z moim brakiem talentu do ciasta drożdżowego: girl_cray1: wypiekacz chleba mi pomógł. Cóż, nigdy nie było tak miękkiego ciasta! Cóż, to super! WSPANIAŁY! WSPANIAŁY! Połowa z tego. Od razu byłem oszołomiony, czy wyglądało to przystojnie? Całość zakończyłem wczoraj, a raczej dzisiaj o wpół do drugiej w nocy. Rano kot i mops jako pierwsi docenili ciasta. Za co otrzymali od naszego taty. Spędziwszy niepohamowane komórki nerwowe na kłótniach ze zwierzętami, podczas gdy ja spacerowałam po Bulce, mój mąż zjadł trzy placki z herbatą iz pełnymi ustami poprosił mnie o oddanie ich do pracy. Zadzwoniłem niedawno. Wyślij im ciasteczka! Pochwalił mnie! I mówię, że nie musisz mnie chwalić, ale Chuchelka za taki przepis.
Teraz jesteśmy w pracy i pijemy kęs herbatę z ciastami. Pyszne!
Dziękuję Ci!

I wcale nie należy chwalić Chuchu (no, jeśli tylko trochę), bo ważniejsza jest wydajność. Jak mawia mój mąż: „Możesz wszystko zepsuć”. Nawet dobry przepis. A więc - patrzymy na siebie w lustrze i mówimy: „Bogini !!”

Strach na wróble! Specjalne podziękowania dla „Bogini”! Ale szczerze mówiąc, zawsze miałem problemy z ciastem drożdżowym, dopóki nie kupiłem HP. Potem poszło jak w zegarku. Ale ciasta rzadko się udawały. I tu od pierwszego razu! Więc dziękuję Chuche za przepis!

Kiedy już taki gorzał się skończył ... i jestem z kolejną porcją !!! I kolejne DZIĘKI !!! Tak, połowa porcji nie jest już rolowana, teraz w sposób dorosły, w całości.
Ze śliwkami i kapustą

Zarówno ja, jak i ja upiekliśmy w kuchence mikrofalowej ciasta z kapustą.
Zamiast cukru wkładam do ciasta 500 gr. mąka dwie łyżeczki stewii.
Bardzo smaczne i szybkie
To ciasto jest najlepsze
Dzięki, upieczę więcej

Zarówno ja, jak i ja upiekliśmy w kuchence mikrofalowej ciasta z kapustą.
Zamiast cukru wkładam do ciasta 500 gr. mąka dwie łyżeczki stewii.
Bardzo smaczne i szybkie
To ciasto jest najlepsze
Dzięki, upieczę więcej

Zapomniałem wstawić zdjęcie

🔗

[anina]

anina, czy możesz bardziej szczegółowo opisać pieczenie tych ciast w mikro? Uwielbiam je, ale z powodu upału teraz nie piekę. Prawdopodobnie zrumieniony pod grillem?

[anina]

anina, czy możesz bardziej szczegółowo opisać pieczenie tych ciast w mikro? Uwielbiam je, ale z powodu upału teraz nie piekę. Prawdopodobnie zrumieniony pod grillem?

Nie, nie włożyłem ciasta pod grill. Zarumienił się, ponieważ posmarowali placki mlekiem i jajkiem
Przepis niezmieniony, z wyjątkiem zastąpienia cukru stewią od pierwszej strony.
Tryb - ostry.
Whirlpool w kuchence mikrofalowej

[anina]

aninadziękuję. Mój LG jest najprostszy, wyjątkowy. nie ma trybów. Czy możesz mi powiedzieć, jaka to moc i ile czasu?

Ciasta pieczono przez 10 minut. Po prostu kładę go na chrupiącej skórce do pieczenia. Nie wiem, jaka temperatura

[anina]

anina, dzięki jeszcze raz.

[Anina]

Zarówno ja, jak i ja upiekliśmy w kuchence mikrofalowej ciasta z kapustą.
Zamiast cukru wkładam do ciasta 500 gr. mąka dwie łyżeczki stewii.


Aninaale proszę sprecyzować, w jakiej formie dodajesz do ciasta stewię: parzysz ją, czy też mielisz liście?

[Anina]

Zarówno ja, jak i ja upiekliśmy w kuchence mikrofalowej ciasta z kapustą.
Zamiast cukru wkładam do ciasta 500 gr. mąka dwie łyżeczki stewii.


Aninaale proszę sprecyzować, w jakiej formie dodajesz do ciasta stewię: parzysz ją, czy też mielisz liście?

Zamiast cukru wlano proszek ze stewii.

Po raz kolejny upiekłam ciasta i jak zawsze są nie do pochwały. Brawo, strach na wróble!

I upiekłam !!! Okazało się baaaardzo smaczne !!! Bardzo dziękuję za przepis !!! Moje zwierzaki bardzo polubiły ciasta, a co najważniejsze teściowa doceniła !!!

Wow, nawet teściowa !! To prawdziwa pochwała!

Wow, nawet teściowa !! To prawdziwa pochwała!

Kto jest teściową? Tutaj cała społeczność pracowników jest w uszach ...

To prawda, nazywają je bułeczkami, ciasto jest zbyt puszyste)) Nie żałuję nadzienia

Na początku nie całkiem zrozumiałem, kiedy zapytali: „Czy przyniosłeś bułeczki?” (Nie tylko upiekłam je na drodze I ustawiłam się w kolejce, żeby złapać własne ... Potem okazało się, że to dla Ciebie, Chuchelka Tylko z mięsem i grzybami

Ojej ... Uwielbiam też bułeczki z mięsem i grzybami. A bułeczki z dżemem, ziemniakami i skwarkami, z kapustą, jabłkami ... takie bułeczki zjadłabym i zjadłabym ...

A ona sama od dawna nie piecze. Musimy przynajmniej dać nam pracę ...

A ona sama od dawna nie piecze. Musimy przynajmniej dać nam pracę ...

tak, a potem musisz pracować rękami maaaaalooooo teraz ... z małym wtedy i K^o

A gdzie tak długo wędrowałem obok tych ciast? Wreszcie przepis i poznałem się na wakacjach. Problemy zaczęły się niemal natychmiast. Mózg stracił przytomność, więc zacząłem ugniatać w maszynie do chleba całą objętość. Jak to nie jest przeciążony biedny? Potem, gdy interweniowały tłuszcze, starałem się nie wypuścić ich z wiadra, a potem - kłopoty: samo ciasto jest pyszne i zaatakował go jego mąż. Prawie połowę przeżułem na surowo, ledwo odgarnąłem i klepnąłem się w dłonie. Z resztek magicznej szarlotki. To ciasto z nadzieniem jest teraz niekwestionowanym faworytem. Delikatny, lekko kremowy miękisz mmmmmmmm Strach na wróble, brawo!

Dobrze, że zrobiłem pełną objętość, inaczej nie byłoby losu spróbować upiec ... Skończyło się na etapie ugniatania.
Dlaczego tylko z dodatkami? A co do bułek? A na bułki z nadzieniem śmietankowym (oh-oh-oh-bardzo radzę, tu mam przepis)? To bomba!

A co do bułek? A na bułki z kremem (oh-oh-oh-bardzo radzę, tu mam przepis)? To bomba!

Natasza, gdzie jest przepis na nadzienie?

Natasza, gdzie jest przepis na nadzienie?

Tak więc przepis został opracowany prawie 3 lata temu! Teraz!

Tutaj znalazłem:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0

Od razu powiem, że śmietankę można wziąć nie tylko 30%, ale można ją też rozcieńczyć 10%, 20% itd. Ręczę za ten przepis.

Natasza, dziękuję!

Dobrze, że zrobiłem pełną objętość, inaczej nie byłoby losu spróbować upiec ... Skończyło się na etapie ugniatania.
Dlaczego tylko z dodatkami? A co do bułek? A na bułki z nadzieniem śmietankowym (oh-oh-oh-bardzo radzę, tu mam przepis)? To bomba!

To na pewno, już sugeruję, aby mieszał to osobno do jedzenia. Miałem problem z wyborem ciasta na ciasta. Wypróbowałem już 7 opcji, ale nie podobała mi się żadna z nich. Strach na wróble, a twoja wersja, po prostu magiczna, będę się nad tym rozwodzić. A ja z bułeczkami i śmietaną torturować nie trzeba się drażnić, więc już + 2 kg na wakacje.

Łał! Jesteś super! O czwartej przynieśli nowy piekarnik, a o dziewiątej tam iz powrotem, o dziewiątej, postanowiłam włożyć Wasze ciasta, w połowie dawki wrzucam wszystkie składniki do Panas 256, kładę główne ciasto z rodzynkami, jak ruszyło, dodałem masło (według nauki) i grzebię w piekarniku, ale myślałem o nadzieniu, może moja żona zrobi fajki! (ale teraz śpi, a ja pękam ciasta ). Krótko mówiąc, rzucił się, aby zrobić nadzienie, wyjął wiadro z kuchenki x, przykrył je zabawnym ręcznikiem, dziesięć minut później spojrzałem, a moje wiadro urosło do rozmiarów, no, po prostu nieprzyzwoite,Trochę się nawet przestraszyłem, spieszyłem i spieszyłem ... tak, lubię nadzienie do placków z kapusty z niektórymi wędzonkami, znalazłem s / c boczek w lodówce, pokruszyłem go słomkami, a na koniec wpuszczanie kapusty, dodana cebula - osobno na patelni do stanu jasnobrązowego (cóż, tak mi się podoba), placki podpisałam! Ciasta odniosły sukces, piekarnik to tylko plaga, chociaż nawet nie ustawiłem go do kalibracji, więc w trybie ręcznym.
Kłaniam się wam za szczegółowy przepis, ciasta nie smakują gorzej niż moja zmarła babcia, a ona zaczęła w rosyjskim piekarniku! Więc załaduję drugą porcję, inaczej moja żona nie spróbuje :), ale pójdę na bainki, szczęśliwy i dobrze nakarmiony !!!

To jest nasza droga w sposób dorosły. Zarządzaj samodzielnie jedną partią ciast.

Nowy piekarnik ... Zazdroszczę mu nawet. Ilu z nich ponownie opublikujesz w najbliższej przyszłości - nawet myślenie jest przerażające!

tak, teraz martwię się o losy airfryer, jak kupiłem pierwszą, piece w porównaniu z nią zasysały, rok 93-94, a ten nowoczesny już coś i sonda temperatury, i ustalenie wagi i samooczyszczanie ... grillowanie to dobrze, ale mycie

Strach na wróble, oto raport ... twoje ciasto, nasze ciasta!

Aha, i piekarnik, ale piekarnik ... A piosenka ... Naprawdę nawet nie wiem, co mi się bardziej podobało.

A ciasta są zdecydowanie twoje. Nie mogę się do nich dostać ...

Jaka była temperatura? pieczenie trwało 30 minut, czy dobrze rozumiem? Zwykle stają się bardzo brązowe w ciągu 15-20 minut przy 180 gr. z konwekcją (odpowiada to 190-200 w typowym piekarniku).

Tak ....: o Bomba - nie piekarnik! jak ja ci zazdroszczę ...

koctill, ciasta super

[strach na wróble]

nie, nasz związek nie jest przypadkowy
nas z strach na wróble zawsze taki fajny
posiekaj ciasto rano,
popijając bakłażanem kwasu chlebowego
koctill
tutaj jest traler do ciast, proponuję to w pierwszym poście na 1 stronie.

Jaka była temperatura? pieczenie trwało 30 minut, czy dobrze zrozumiałem?

A temperatura w trybie automatycznym nie jest widoczna, nie mówi, wrzucasz tam ciasta, ona sama określa wszystko, co frytki, ustawia czas na 23 minuty, aw trybie ręcznym piecze, temperatura 160 * C i czas 18 minut, okazuje się ciemnobrązowy.

🔗