Catrin
Dzień dobry wszystkim. W zeszłym roku wykonałem partię próbną. Bardzo mi się podobało, chociaż popełniłem kilka błędów (tak, jakby liście zostały przepuszczone). W tym roku zacząłem w pełni zbierać plony, ale pojawiło się pytanie. Zasycham w materiale, a środek kiełbasy jest często ciepły. Czy ta fermentacja nie zaczyna się nawet podczas suszenia i czy trzeba z tym walczyć, a jeśli tak, to jak?
francevna
Catrindla mnie też prześcieradło często się nagrzewa w stanie zwiniętym. Najpierw rozwinęła, wymieszała liście i ponownie zwinęła. A teraz po prostu odwracam „roll”.
Tylko ja mam liście owocowe, a nie herbatę Ivan.
krylyshkin
Chcemy również rozpocząć suszenie w tkaninie. Powiedz mi, jaką warstwę lepiej ułożyć herbatę Ivan do wtoczenia w tkaninę?
Elena Kadiewa
Położyłem około centymetra, trochę więcej. W środku zawsze jest ciepło - zaczyna się fermentacja, w porządku.


Dodano w piątek 10 czerwca 2016 06:52

Lyudochka, jeśli możesz, przenieś Nastina "macho" z 70 stron w linki.
Vasyutka
Moje pierwsze doświadczenie z herbatą Ivan.
Zbierana uprawiana herbata ivan 1,4 kg, zwiędnięta. Część wielkokwiatowa, fermentowana przez 7 godzin, wszystko w porządku. Po wyschnięciu okazało się, że 120g. Ale 2 razy przekręciła resztę przez maszynkę do mięsa, a po drobnym ruszcie pojawiły się ciastowate granulki. Fermentowane przez 9 godzin. Kiedy suszarka bała się przeszkadzać, myślałem, że się rozpadnie. Wysechł. Po wyschnięciu pojawił się jeden arkusz do pieczenia z gęstego granulatu o wadze 160 g. Ale paradoks - myślałem, że podczas warzenia granulki będą się pełzały, ale trzymają się trzeciego naparu! Ładnie smakuje. Ale nie czuję wyraźnego smaku, słodyczy, cierpkości.
Z zapachem ogrodowym wszystko jest jasne, a każdy smak jest inny.
Ogólnie herbata Ivan wciąż jest dla mnie tajemnicą ...
Elena Kadiewa
Natalianiech dojrzeje! Ivanushka jeszcze nikogo nie zawiódł!
Szmaragd
Dobry dzień!
Swoją znajomość z Waszą stroną można opisać słowami z filmu "Moskwa nie wierzy we łzy ..": "Jak długo na ciebie czekałem ..." Już 10 lat zbieram fireweed. nie masz takiego doświadczenia jak Twój NAUCZYCIEL.
W tym roku zrobiłem już pierwszą partię majową bez kwiatów (myślę, że będą 3 kg).
Teraz zrobię to w granulkach iz "dodatkami"
Ludmiladziękujemy za ogromną pracę, którą poświęciliście na dzielenie się z nami swoim doświadczeniem.
Vasyutka
Cytat: elena kadiewa
Natalia, pozwól mu dojrzeć! Ivanushka jeszcze nikogo nie zawiódł!
Będę się uczyć i czekać.
Natalo4-ka
Dziewczyny, które warzą Iwanuszkę metodą Margarity Woroniny?
Dla mnie ta metoda była rewelacją do majsterkowania, to prawda, jest konieczna, ale warto. Wypełniam go stoperem, ale nie jest to konieczne.
Smak jest wyraźniejszy, ogólny napar jest mocniejszy nawet niż pierwszy napar. Mój mąż bardzo to lubił, teraz tylko prosi o uwarzenie.
Nadyushich
Cytat: Natalo4-ka

Dziewczyny, które warzą Iwanuszkę metodą Margarity Woroniny?
Co to za metoda? Może być więcej ....
Natalo4-ka
Jest na pierwszej stronie, podała Lyudochka.
Cytat: lappl1
I ten przepis na herbatę Gorodets z chwastów przeczytałam w broszurze Margarity Voronina „Herbata Gorodets to radość duszy, zdrowie ciała”.
Doprowadź wodę do wrzenia (kiedy bąbelki zaczną schodzić z dna). Przygotuj dwa czajniki - duży i mniejszy. Wlej jedną łyżeczkę herbaty ivan (na szklankę wody) do małego imbryka, zalej wrzątkiem i pozostaw na 7-10 minut. Następnie spuść do dużego czajnika. Zalej wrzątkiem liście herbaty gotowane na parze i ponownie nalegaj. I tak - do czterech razy. Po raz ostatni pozostaw napar na nie więcej niż trzy minuty. Odbywa się to w celu konsekwentnego wydobywania użytecznych składników z chwastów.Słynny hanerol, który pomaga zapobiegać chorobom nowotworowym, jest ekstrahowany po raz trzeci lub czwarty.
Nadyushich
Natalo4-kaDziękuję!
Elena Kadiewa
I kończę ivanushkę małą czeremchą, zapaaaa!
Veleslog
Cytat: Vasyutka

Moje pierwsze doświadczenie z herbatą Ivan.
Część wielkokwiatowa, fermentowana przez 7 godzin, wszystko w porządku.
Staraj się fermentować przez 24, a najlepiej 36 godzin, a prawdziwy smak nabiera oczywiście w ciągu dwóch miesięcy, a nawet roku.


Dodano sobotę 11 czerwca 2016 17:11

Cytat: elena kadiewa

I kończę ivanushkę małą czeremchą, zapaaaa!
Jak dodać czeremchę?
lappl1
Cytat: elena kadiewa
Lyudochka, jeśli możesz, przenieś Nastina "macho" z 70 stron w linki.
elena kadiewa, Lenusik, podał link do Macho.
Elena Kadiewa
Veleslog, tylko niewielka ilość czeremchy odchodzi do Iwanuszki podczas usychania.
Lyudochka, dzięki! Robię to już drugi rok.
Veleslog
Cytat: elena kadiewa

Veleslog, tylko niewielka ilość czeremchy odchodzi do Iwanuszki podczas usychania.
Czy robisz liściaste? Czy też skręcasz czeremchę? Fermentujecie razem?
krylyshkin
Cytat: Natalo4-ka
Kto warzy Iwanuszkę metodą Margarity Woroniny?

Warzimy w ten sposób już od kilku miesięcy. To wygodne - zrobiłem to rano, wlałem do termosu i piłem gorąco przez cały dzień.

W termosie o różnych mocach herbata jest mieszana i okazuje się dobrze. Bierzemy wszystko od Ivan-tea i cały czas jest gorąco. Wierzymy w hanerol z trzeciego naparu
Veleslog
Cytat: krylyshkin

Warzimy w ten sposób już od kilku miesięcy. To wygodne - zrobiłem to rano, wlałem do termosu i piłem gorąco przez cały dzień.

W termosie o różnych mocach herbata miesza się i dobrze się sprawdza. Bierzemy wszystko od Ivan-tea i cały czas jest gorąco. Wierzymy w hanerol z trzeciego naparu
Dobry pomysł
Elena Kadiewa
Veleslog, Robię granulat, a czeremcha suszona razem z Iwanuszką, jest jeszcze u nas młoda.
Veleslog
Cytat: elena kadiewa

Veleslog, Robię granulat, a czeremcha suszona razem z Iwanuszką, jest jeszcze u nas młoda.
Nadal nie rozumiem, wysusz go razem i skręć (granuluję) razem? a jeśli tak, jaka jest proporcja i jak długo fermentujesz? No chyba, że ​​to oczywiście nie jest tajemnica.
lappl1
Velesloggdy Lena milczy, spróbuję wyrazić swoje myśli. Oczywiście, jeśli liście są zwiędnięte razem, nie można ich rozdzielić przed skręceniem. Dlatego są przetwarzane razem w maszynce do mięsa. Ogólnie rzecz biorąc, czeremcha kruszy się w maszynce do mięsa, jeśli robi się to w wersji mono. Dlatego lepiej skręcać takie liście tymi, które dają mocne granulki. A poza tym czeremcha nie ma wyraźnego aromatu i smaku w herbacie. Rodzaj migdałów. Ale po długiej suchej fermentacji jest coraz lepiej. Nie wiem, ile Lena dodała czeremchy do herbaty Ivan, ale ja bym dodał więcej, może nawet 50/50 ..
przestrzeń
lappl1Luda powiedz proszę czy masz urządzenie ułatwiające szlifowanie z jakiego materiału (drewna)?
mamy tylko deski sosnowe, mój mąż mówi, że musimy to zrobić z twardego drewna.
Logicznie rzecz biorąc, ma rację. Ale boję się, że jeśli poczekam na „niezbędne” deski, to sezon herbaciany się skończy.
Poszedłem przetworzyć to, co mam z samolotem, mam nadzieję, że wkrótce zostanę właścicielem urządzenia
Chciałbym poznać Twoją opinię
lappl1
przestrzeń, Lidochka, i nie powiem ci, z czego zrobił Mishka. Zapytałabym, ale on już śpi. Powiem ci jutro. Ogólnie drzewo jest jakoś lekkie. Co to mogło być? Ogólnie ufaj swojemu mężowi. Gdy zapaliłam się tym urządzeniem, poprosiłam o to męża, właśnie na wyjściu dostałam gotowy produkt. Więc zrelaksuj się i ciesz się, że wkrótce będziesz miał tak fajnego asystenta. Zobaczysz, jak twoje życie stanie się łatwiejsze ... Bardzo się cieszę, że zdecydowałeś się zrobić rubla. Jak dotąd niewielu dojrzewało ... Następnie podpisz wyniki.
Witam mojego męża! Nasza osoba!
przestrzeń
Cytat: lappl1
Ogólnie drzewo jest jakoś lekkie.
sosna to również niezbyt ciężkie drewno, bardziej martwię się substancjami żywicznymi i zapachem.
Powiedział, że wybrał sekcje deski bez sęków, próbuje
Cytat: lappl1
Zobaczysz, jak Twoje życie będzie łatwiejsze ...
Opowiem ci o moich wrażeniach, Lyudochka: przyjaciele:
Cytat: lappl1
Witam mojego męża! Nasza osoba
mąż jest bardzo dobry

ale aby stać się „naszą” osobą, musisz ciężko pracować, śpiewać pochwały itp.
próbuję


Dziś zebrałem herbatę Ivan, ale jestem już bardzo zmęczony
Nie obliczyłem swojej siły, nie mogłem zdecydować o objętości, szedłem łatwo, a potem ........
Mam nadzieję, że niedługo w tym wątku pojawi się moja relacja
lappl1
przestrzeń, Lida, zapytała, z czego zrobiony jest nasz rubel. Stąd, sosna. W ogóle nie było żywicy. I bezwonny. W każdym razie nie miało to wpływu na herbatę.
Cytat: przestrzeń
mąż jest bardzo dobry, ale żeby stać się „naszym” człowiekiem, trzeba ciężko pracować, śpiewać pochwały itp.
A jak inaczej? Śpiewam dla siebie od 30 lat. Bez tego nie ma mowy ... Tak, a on na to zasługuje.
Cytat: przestrzeń
Dzisiaj zebrałem herbatę Ivan, ale jestem bardzo zmęczony. Nie obliczyłem swojej siły, nie mogę określić objętości, szedłem łatwo, a potem ........
I to jest najtrudniejsza rzecz - oprzeć się, żeby nie wybierać za dużo. Z biegiem czasu nauczyłem się zwalniać. Wiem, że wtedy muszę suszyć całą noc ...
przestrzeń
Cytat: lappl1
zapytał, z czego jest zrobiony nasz rubel. Stąd, sosna. W ogóle nie było żywicy. I bezwonny. W każdym razie nie miało to wpływu na herbatę.
dziękuję Lyudochka tobie i twojemu mężowi
uspokoił mnie
Cytat: lappl1
... Tak, i zasługuje na to.
dzięki Bogu !!!!
Cytat: lappl1
I to jest najtrudniejsza rzecz - oprzeć się, żeby nie wybierać za dużo.
Całkowicie się z Tobą zgadzam, ale chciwość mi nie wyszła, ale z braku doświadczenia odebrałem 2 paczki, dobrze że trzecia się zepsuła
Ale więdnie z serca
Wirując rano 2 godziny w maszynce do mięsa, teraz moje „bogactwo” jest sfermentowane

3700 liści, 2550 łodyg na włókno

Veleslog
Cytat: lappl1

przestrzeń, Lidochka, i nie powiem ci, z czego zrobił Mishka.
Witam, przepraszam, możesz to wyregulować bardziej szczegółowo, w przeciwnym razie dłonie odpadną i skręcą się.
lappl1
Veleslog, na pierwszej stronie tego przepisu znajduje się wiele aktywnych linków, w tym Młynek do liści do sypanej herbaty.
Cytat: przestrzeń
3700 liści, 2550 łodyg na włókno

Cytat: przestrzeń
Nie brak mi chciwości
Nie, Lida, wcale nie jesteś chciwa ... A ja nie jestem chciwy ... I nikt nie jest chciwy, kiedy idziemy po liście. Jesteśmy zwyczajni

maniacy herbaty

Elena Kadiewa
Radushka powiedziała, że ​​jej mąż nazywa ją gęsią.
Tutaj też jestem jak ta gąsienica
Veleslog
Cytat: lappl1

Veleslog, na pierwszej stronie tego przepisu znajduje się wiele aktywnych linków,
Dziękuję Ci! Żyj stulecie, ucz się stulecia i zgiń głupcem, genialnym wynalazkiem, żeby na planszy nie było żadnych wiórów, musisz wziąć dąb lub brzozę. Teraz zastanawiam się, skąd wziąć pilny dąb
filirina
Cytat: przestrzeń
3700 liści, 2550 łodyg na włókno

To jest poważne? A może to żart?
Naprawdę tak po prostu i policzyłeś wszystko? To jest cierpliwość .......
przestrzeń
Cytat: filirina
Naprawdę tak po prostu i policzyłeś wszystko? To jest cierpliwość .......
przepraszam, zapomniałem wpisać jednostkę miary
waga w gramach (ale dla mnie również wygórowana)
Nie daj Boże wyschnąć w nocy, wszyscy uczymy się głównie na własnych błędach, teraz będę pamiętać na długo
Cytat: Veleslog
musisz wziąć dąb lub brzozę
logiczne, ponieważ nie są to skały żywiczne
Cytat: Veleslog
Teraz zastanawiam się, skąd wziąć pilny dąb
a wtedy będziesz musiał pomyśleć o tym, gdzie znaleźć narzędzie, aby dąb mógł zostać przetworzony
Mam nadzieję, że mój mąż jutro mnie zadowoli

filirina
Cytat: przestrzeń
przepraszam, zapomniałem wpisać jednostkę miary

Lida! Cóż, nie możesz tak straszyć ludzi, inaczej zdecydowałem ...
przestrzeń
Przyszedł z raportem
Nie napiszę, ile czasu zajęło mi przygotowanie błonnika i Iwanuszki
zmęczenie zostanie zapomniane, a sucha pozostałość jest produktem naturalnym
Z 3700 gram liści herbaty okazało się, że 1050 gramów !!!
błonnik od 2300 g (nie wszystkie wierzchołki liści włożone) - 390 gram !!!
Zapamiętam tę herbatę na długo
Cytat: filirina
Cóż, nie możesz tak straszyć ludzi, inaczej zdecydowałem ...
lappl1
Lida, Gratulacje! Pokonałeś go!
Natalo4-ka
przestrzeń, Lida dobra robota!
Słuchaj, na tym nie poprzestaniesz.
Przeglądam swoje zapasy, myślę, po co mi tak dużo? A potem otworzę puszkę, powącham ją, pogłaskaję i już myślę, kiedy będzie następny wypad Iwanuszki? Myślę też, że będzie smaczny za, powiedzmy, pięć czy osiem lat.
przestrzeń
Cytat: lappl1
Gratulacje! Pokonałeś go
Cytat: Natalo4-ka
dobra robota!
dziewczyny, dzięki za wsparcie
Dziś postanowiłem „być leniwy”, odpocząć, ale życie dostosowuje się do siebie
Zostałem właścicielem SUPER DEVICES
Czy możesz sobie wyobrazić mój stan?

Jeszcze bardziej pokocham męża


Cytat: Natalo4-ka
Słuchaj, na tym nie poprzestaniesz.
oczywiście Natalochka, już poszła i przyniosła tylko małą Iwanuszkę, jednostka musi przejść certyfikację

Po drodze wpisałem coś innego, chociaż wszystko trafi do zamrażarki



Cytat: Natalo4-ka
Myślę też, że będzie smaczny za, powiedzmy, pięć czy osiem lat.
śnienie nie jest szkodliwe
Tyle mam dzisiaj SZCZĘŚCIA
lappl1
Cytat: przestrzeń
Zostałem właścicielem SUPER DEVICES
przestrzeń, Lidochka, teraz zrobisz dużo herbaty !!!! Gratulacje! Przywitaj się z mężem i dziękuję, że nie zostawiłaś Cię samej z kilogramami liści!
francevna
przestrzeń, Lidochka, gratuluję mewie i asystentce, co zrobił mój mąż! Witam męża i powiedz, że liście potarte męskimi rękami sprawią, że herbata będzie smaczniejsza!
mandarynka
Witaj! W zeszłym roku zwiędłem liść w banku (znalazłem go też na forum). Podobało mi się to bardzo! Liście dobrze zwinięte, były bardzo soczyste. Ale kiedy usychają, powinny wyschnąć, ale dla mnie są „zużyte”. Ale po prostu nie uschły na tkaninie - początkowo prześcieradło zgniotło, pękło, bryła nie zachowała swojego kształtu, a potem po prostu wyschła. Ogólnie rzecz biorąc, bez względu na to, jak biegałem po liściach, nigdy nie więdły. A wynik w banku był bardzo fajny. Czy możesz mi powiedzieć, czy można wysuszyć w banku, czy to źle?
Radushka
mandarynka, Alaistnieje sposób na przygotowanie liści „pocących się”. Myślę, że to twój bank. I zacznij suszyć w prześcieradle. Dogodnie. Nie trzeba mieszać, nie zajmuje dużo miejsca w domu. Jeśli nie zwiędło, przewinęłam go na nowy arkusz i zostawiłam na kolejny dzień. Jeśli w domu jest gorąco to wałek ten wkładam bezpośrednio do lodówki (nie do zamrażarki!)
mandarynka
Bardzo dziękuję za odpowiedź! Mimo wszystko zamierzam zbierać herbatę, w zeszłym roku nie wyszło. Oznacza to, że suszony w prześcieradle masz na myśli zawinąć w nim liście, czy po prostu rozłożyć go na szmatce?
Radushka
mandarynkarozłożyć na naturalnym materiale (mam prześcieradło frotte lniane, perkalowe lub bawełniane) cienką warstwą i zwinąć w ciasną rolkę
lappl1
Cytat: mandarynka
Chcesz owinąć nim liście, czy po prostu rozłożyć na szmatce?
mandarynka, Alaprzejdź do pierwszej strony przepisu. Tam jest szczegółowo napisane i widać na zdjęciu, jak uschnąć liście w tkaninie.


Dodano w piątek 17 czerwca 2016 00:47

Cytat: mandarynka
Ale po prostu nie uschły na tkaninie - początkowo prześcieradło zgniotło, pękło, bryła nie zachowała swojego kształtu, a potem po prostu wyschła.
mandarynkaAla, w twoim klimacie liście nie powinny wysychać. Herbatę robię od 4 lat w podobnych warunkach i liście nigdy nie wyschły, chyba że o nich szczerze zapomniałem. Mogą również wyschnąć, jeśli słońce wpadnie na nie przez okno. Jak się masz z tym? Kiedy było gorąco, po prostu zamknąłem okno zasłoną. I wszystko było zawsze w porządku. Musisz tylko częściej podchodzić do liści i je mieszać. A jeśli nie masz takiej możliwości, najlepszą opcją jest uschnięcie tkaniny. Więc liście są po prostu niemożliwe do wyschnięcia.

mandarynka
Cytat: lappl1

mandarynkaAla, w twoim klimacie liście nie powinny wysychać. Herbatę robię od 4 lat w podobnych warunkach i liście nigdy nie wyschły, chyba że o nich szczerze zapomniałem. Mogą również wyschnąć, jeśli słońce zajmie je od okna. Jak się masz z tym? Kiedy było gorąco, po prostu zamknąłem okno zasłoną. I wszystko było zawsze w porządku. Musisz tylko częściej podchodzić do liści i je mieszać. A jeśli nie masz takiej możliwości, najlepszą opcją jest uschnięcie tkaniny. Więc liście są po prostu niemożliwe do wyschnięcia.
Dziekuję za odpowiedź! o to chodzi, liście zwiędły na korytarzu, okien w ogóle nie ma, słońce nie zachodzi, często je mieszałem. Myślę, że problem polega na tym, że zebraliśmy się późno. pod koniec kwitnienia stwierdzili, że można go zebrać. Liście najprawdopodobniej nie były wystarczająco soczyste.
lappl1
Ala, to jest jasne! Najprawdopodobniej to jest powód. Następnie trzeba było lekko uschnąć w szmatce, a następnie zamrozić liście na co najmniej jeden dzień. Wtedy wszystko się ułoży. Jeśli teraz robisz herbatę ivan, natychmiast wysusz ją w tkaninie. Wtedy nie będzie problemów - nie musisz mieszać ani pilnować, aby nie wyschła. Ale teraz liście są młode, lepiej ich nie zamrażać - tylko w sierpniu - wrześniu, kiedy są suche i szorstkie.
przestrzeń
lappl1Luda, teraz będę cię dręczyć głupimi pytaniami
dzisiaj nie mieliśmy światła przez cały dzień i nie mieliśmy okazji dokładnie przeczytać, jak korzystać z urządzenia
Dlatego pozbyłem się mnie w ten i inny sposób z pamięci
Gdy dali światło, rzetelnie przestudiowałem cały materiał teoretyczny i dopiero teraz z czystym sumieniem zadaję pytania
1. Czy nadal musisz suszyć liść, czy nie? (Rzemieślnik, któremu dałeś link, użył surowego).

kiedy jadłem na surowo, dostawałem gęstsze bułki
wysechł rano, gorzej zwinięty


2. Powiedz mi z własnego doświadczenia, czy powinieneś dążyć do tego, aby bułki się odwróciły, czy wystarczy tylko zmiażdżyć liście gumami?
3. Jak dotąd nie mogę powiedzieć, że wszystko idzie w prosty sposób, najwyraźniej trzeba się dostosować. Naciśnij trochę mocniej i jeszcze raz zwiń - rolka zamieni się w pył
Jutro pójdę, wybiorę więcej i spróbuję. Powiem ci.
filirina
Lyudochka! A dzisiaj udało mi się zdobyć fireweed. Poszedłem na spontaniczny bazar truskawek, a było bauli z chwastem. Zabrałem jej wszystko. Po drodze coraz więcej osób musiało odpowiadać na głupie pytania: I skończ z tym i dlaczego? Więc teraz dobrze się bawię. W tym sezonie postanowiłam połączyć przyjemny smak i właściwości lecznicze w jednej butelce. Zmielę i sfermentuję większość liści, a wierzchołki kwiatów, łodyg i małych liści już wysychają w suszarce w temperaturze 40 stopni. Ogólnie będzie smacznie, pięknie i trochę leczniczo. Mam też płatki bławatka i kwiaty dziurawca. Już wysuszone. Dodaj do Iwanuszki dla piękna! Wtedy spróbuję zamieścić zdjęcie. A jeśli chodzi o herbatę, słusznie powiedziałeś, im dłużej ją robimy, tym lepiej rozumiemy, jak mało o niej wiemy!
lappl1
przestrzeń, Lidochka, nie ma głupich pytań. Zapytaj, czy masz jakieś.
Cytat: przestrzeń
1. Czy nadal musisz suszyć liść, czy nie? (Rzemieślnik, któremu dałeś link, użył surowego).
Musi być wysuszony !!!! Jeśli chodzi o normalne przetwarzanie. W przeciwnym razie wydadzą kurz, tak jak to się stało z tobą. I miałem śmieci, ale bardzo mało w porównaniu do całkowitej masy. Cóż, pisałem o tym w poście. W końcu usychanie jest konieczne nie tylko do zajścia procesu fermentacji (przy nadmiarze wilgoci po prostu nie nastąpi). Ale także po to, aby liście nie kruszyły się podczas przetwarzania.
Nie sądzę, żeby rzemieślnik nie wysuszył liści ... To tylko kwestia oczywistości. W ten sposób Zachar pominął proces więdnięcia w opisie swojej metody, chociaż to zrobił. po prostu więdnięcie to klasyk. Wszyscy o tym wiedzą i nigdy nie tęsknią. A kto tęskni, otrzymuje liście rozpadające się w pył ...
Teraz nie ma sposobu, aby zobaczyć ten post o rzemieślniku (strony ledwo się otwierają z powodu złego internetu). Popatrzę ponownie wieczorem.
Cytat: przestrzeń
2. Powiedz mi z własnego doświadczenia, czy powinieneś dążyć do tego, aby bułki się odwróciły, czy wystarczy tylko zmiażdżyć liście gumami?
Aha, Lidochka, mam małe doświadczenie z rublem (ze względu na ruch), ale bułki były szybko i łatwo dostępne. Myślę, że w ten sposób herbata będzie piękniejsza. Ale najważniejszą rzeczą w tej technologii jest zacieranie liści na długo przed pojawieniem się soku. Zetrzyj je jakościowo, nie rozbijaj liści na pył. W kurzu nie ma soku. Bez soku - bez fermentacji.
Cytat: przestrzeń
Na razie nie mogę powiedzieć, że wszystko idzie w prosty sposób, najwyraźniej trzeba się dostosować.Naciśnij trochę mocniej i jeszcze raz zwiń - rolka zamieni się w pył
Wynika to z faktu, że liście nie są zwiędłe lub są złej jakości.
Ogólnie rzecz biorąc, pokazałbyś nam swój rubel. Może co się stało?
W moim modelu nasza Anyuta73 (przyszedł do mojej teściowej w naszej wiosce) sama zrobiła rubel. A także wszystko potoczyło się dla niej świetnie. Ona jest tak samo zachwycona tą herbatą jak ja.
Cytat: filirina
Udało mi się dziś zdobyć fireweed.
filirina, Irisha, tak żywo przedstawiłem twoją radosną twarz. Myślę, że nie tylko Wanieczka była dziobana przez przechodniów, ale twój raczej tajemniczy wygląd ... Po prostu nie da się przejść obok czegoś takiego.
Gratuluję ci, Iro! Szczęście, takie szczęście. Niech Bóg da tej babci wiele lat ... I czekamy na fotkę od Ciebie ...
Cytat: filirina
A jeśli chodzi o herbatę, słusznie powiedziałeś, im dłużej ją robimy, tym lepiej rozumiemy, jak mało o niej wiemy!
Irisha,

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba