Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Olga]

Olga, 2512 - Tak samo jak 2511, ale z dozownikiem drożdży.
2511 - jeden dozownik dodatków, nie grzechocze we wszystkich programach. Wygodny.
2512 - dwa dozowniki, drożdże dudni we wszystkich programach. Jeśli piec jest w zasięgu słuchu, może to być bardzo denerwujące.




Svetlana, $ vetLanainne piece mają jeden programowalny tryb użytkownika z elastycznymi ustawieniami. Ale gdyby Panasik to wprowadził, jego ewolucja prawdopodobnie by się skończyła. Nie ma nic więcej do wymyślenia. Ideałem byłoby. Sami mieliby zabakhaya krustina.

porzucił produkcję multicookera.

Bardzo przepraszam. Mam Panasika 10. (drugi kupiłem też w rezerwie - teraz oddałem synowi).
Jesteśmy z tego niesamowicie zadowoleni! Żaden z moich kreskówek nie piecze tak ciastka jak Panasik. A on przecież nie jest jednym z nowych osiągnięć!
Miska!!! Super, wszystko po prostu podskakuje!

Chociaż szczerze kocham moje dwa bajki Phillipsa za ich funkcjonalność, kubki, które już mają ... przyklejają się, owsianka ucieka ... a poza tym ...

Narzekałem na tę programowalną kreskówkową panazę, a kiedy rzuciłem się, by kupić - niespodzianka I ostatnie eleganckie modele były. Elastyczne.
a z HP może tak być. Musimy naprawdę patrzeć na rzeczy i monitorować sytuację.

Kupowanie z resztek może być dość na czas.

Nie możesz już kupić multicookera Panasonic 10 ... W rezerwie.

programowalny chrząknięcie panasya, a kiedy rzuciła się, by kupić - niespodzianka

Lena, przywołaj mnie, co to za Panasia? Będę też „monitorować”

nie możesz sobie przypomnieć. Nie widziałem ich nawet na Avito przez ostatnie dwa lata. Podobno działają i ludzie mogą być tylko zadowoleni. Nikt nie chce sprzedawać.

pracę i tylko ludzi. Nikt nie chce sprzedawać.

Dokładnie, Len.

Tak, kupiłbym nawet 10. Tylko nowy. A ja bym się schował „w rezerwacie strategicznym” (w końcu było ich dwóch, ale nie możesz tego odebrać swojemu synowi - chip został wyczyszczony!)

Co do HP, trochę mnie przestraszyłeś ...
I właściwie, myślę, że się nie zwijają! Dopóki nasza strona żyje!
Rosja, jaki HP przestanie kupować? Lenok, spójrz na mapę! Ile tej Europy, niech nie kupują. I będziemy!

Oto programowalny multi-panasonic, multi-cook. Obcięty ... to już przeszłość. I nie mów, że nie było popytu na ich doskonałą technikę

Multicooker Panasonic SR-TMX530
Multicooker Panasonic SR-TMZ550 i SR-TMZ540
to prostsze
🔗
Multicooker z kilkoma kuchenkami Panasonic SR-MHS181
jeśli się nie mylę, były też maluchy

był też szybkowar. trzy poziomy ciśnienia)))
Szybkowar Multicooker Panasonic SR-PE55

[fffuntic]

Poczekaj, aż stanie się bardziej akceptowalny.

fffuntic, Lena, wiesz, to wcale nie jest fakt o obniżce ceny. Właśnie spojrzałem na cenę 2501 na Amazonie. Kosztuje dokładnie tyle samo, co 4 lata temu. Cóż, są czarne piątki i kilka innych promocji, ale przez większość roku cena jest taka sama ... To właśnie oznacza jakość, popyt i oceny ...

[Svetik]

Svetikbędziesz miał czas na monitorowanie. 2501 nigdy nie kosztował tak niebotycznie, więc może nie mieć dokąd pójść. A Krustina jest teraz poza skalą.
Czas rabatów nigdzie się nie kończy. Cena za to oczywiście już nie wzrośnie. A więc ... Jedynym ryzykiem jest nie opuszczenie rynku razem z HP.



Właściwie zupełnie nowa produkcja, inna linia. To musi zostać odzyskane. Prawdopodobnie krustina zawsze będzie droższa od konwencjonalnych modeli. Ale pytanie brzmi, ile.

[Rytuał]

Tak, kupiłbym nawet 10. Tylko nowy.

Rytuał, śledź Avito, są absolutnie nowe i za boską cenę.

może kupić inny taki sam, nagle zabraknie

I ukrywałby się „w rezerwacie strategicznym”

Och, jak widzę, nie jestem sam, przychodzi mi do głowy ten sam pomysł, poczekam, aż Krustina stanie się tańsza, tylko że teraz nie będzie to zbyt opłacalne ze względu na skocznię, od 200 euro jest teraz opodatkowany ...

[Olga]

Olga, Olya! Tylko Panas !!! szczerze! Miałem przed nim kilka, więc też głównie piekłem chleb w piekarniku, a teraz jestem leniwy i Panasy pracują, drugiego złapałem z chciwości prawie za darmo.

[Vikus]

Więc planuję zgarnąć, gdy tylko będą wolne pieniądze. Na Avito jest możliwe kilka wyprysków. kup i całkiem w dobrym stanie.



Vikus, Już zrozumiałem, że nie napisałeś do mnie, ale popieram twoją opinię wszystkim 1000%

[Vika]

Vikadziękuję wszystkim, myślę, który zamówić 2511 czy 2512, dzięki Lenie wiadomo na czym polega różnica. Na oficjalnej stronie wrzuciłem już 2511 do koszyka, ale dostawa dopiero po 10, a ręce mnie swędzą

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, patrz i czekaj. fffuntic biznes doradza! Tym przyjemniej będzie spotkanie z długo wyczekiwaną Listą życzeń.

Nawiasem mówiąc, w ogóle nie używam dozownika. Całkowicie przestawiony na drożdże prasowane. Mi smakuje chleb

[Svetlenki]

Svetlenki, Lekko, a ja w ogóle nie używam suchych drożdży

Całkowicie przestawiony na drożdże prasowane. Mi smakuje chleb

inny stał się biegły tylko w żywych drożdżach. Dla mnie też Brutus on HP dał mi początek
Byłem już torturowany, aby wyjaśnić wszystkim, że suszone drożdże są również dobre, a jeśli śmierdzą, najpierw zmniejsz ich ilość lub ożywiaj. Ale bezużyteczne, przynoszę im dumne, bezpieczne złoto, a gdy tylko się odwracam, wyskakują coś miękkiego brązu
Im lepiej smakuje. To jest autohipnoza

Byłem już torturowany, aby wyjaśnić wszystkim, że suszone drożdże są również dobre, a jeśli śmierdzą, najpierw zmniejsz ich ilość lub ożywiaj.

Ok, Lena, dla utalentowanych, takich jak ja, jak mogę zrobić tę animację? Istnieją również bezpieczne drożdże i bezpieczne złoto. Na przykładzie programu głównego 01 (HP 2501), co mam zrobić? O zbieraniu kwoty - zrozumiałem, ale jak to ożywić?

[Svetik]

Svetik, ale po prostu dobrze się bawię, żartuję.

Żywe, wygodne, bez wątpienia, ale psują się, jeśli nie są używane na czas. Ale dla ciebie to nie ma znaczenia.
Lubię suche, ponieważ rzadziej piekę i bardziej istotne jest, aby pozostać w lodówce przez długi czas i nie zepsuć. Nie będę mógł teraz korzystać z żywych.
Ale szczerze mówiąc, łatwiej jest kochać żyjących ludzi. Revive - niepotrzebne ruchy. A jeśli sapią podczas pracy, negatywny efekt może być oczywisty, czego nie obserwuje się u żywych.
Zgodnie z zasadami nie należy dopuszczać do szoku termicznego z lodówki. Oznacza to, że wyjąłeś je i dokładnie wymieszałeś w szklance z odrobiną mąki, zostawiłeś do stania i rozgrzania. Muszą zaakceptować temperaturę w pomieszczeniu, wcześniej nie można ich używać. To samo można zrobić w wiadrze HP. Esencję należy pozostawić do temperowania, a przed ugniataniem, czyli napełnieniem wilgocią, powinno być wystarczająco dużo czasu na normalne podgrzanie drożdży.
Po tym „temperowaniu” można go używać tak, jak lubisz: od razu zrobić mąkę i ciasto lub ożywić w gorącej wodzie o temperaturze 40-45 stopni. Jest subtelność - ludzie sucho lubią gorąco. Nie możesz zabić, ale 35 stopni też nie wystarczy. Z cukrem i odrobiną mąki trzymać do góry. Tak jak ożywiają się żyjący w chatterboxie, tylko dla życia biorą tylko ciepłą wodę, ale tutaj potrzebujesz ciepłej wody.
Jest to szczególnie ważne w przypadku ciasta wielkanocnego, kiedy można przenieść wiele produktów. Uzyskano odrodzenie i sprawdzenie wszy.

Witaj! Jestem tu niedawno i nadal słabo poruszam się po serwisie. Proszę powiedz mi sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe (jakie nadawałoby się na ciasta, ciasta, bułeczki, bułki) dla Panasonic 2501. HP tego modelu nabył dopiero wczoraj (wcześniej był inny) i nie rozgryzłem programów jeszcze. Wczoraj upiekłam pierwszy chleb (wyszedł super).
Dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli za pomoc.

[Antonina]

AntoninaUżywam tych przepisów:

Ciasto drożdżowe na ciasta, bułeczki i bułeczki (Korsyka)

Ciasto kapustne ze śmietaną (DonnaRosa)

a to jest jak opcja dietetyczna, jeśli tak

Placki z ciasta z płatkami owsianymi i mąką żytnią (Linadoc)

Robię to na pizzy i następnie zostawiam w wiadrze w trybie serwisowym, aż się podwoi, po czym ją pieczę.

Dzięki za linki do przepisów!

tryb serwisowy

Co to znaczy?

Panasiks posiada tzw. Tryb serwisowy, nie jest on zapisywany w programach, ale włącza się go wciskając przyciski w określonej kolejności, czytaj tutaj, tam ze zdjęciami: „Ciepły” wzrost testu w trybie serwisowym Panasonic SD-2501

przeczytaj tutaj, tam ze zdjęciami

O! Dziękuję bardzo!!! (y) Mam zamiar zdobyć wykształcenie. )))

[mamusi]

HP Panasonic 2501. HP tego modelu dostałem dopiero wczoraj

Pozdrowienia.
Mam też 2501.

Torturowano mnie, żeby wszystkim wytłumaczyć, że suszone drożdże też są dobre, a jeśli śmierdzą, zmniejsz ilość lub ożyw

Dlaczego są suche, które można ożywić?
Nie rozumiem cię !!!!
W ogóle nic nie śmierdzą od tego słowa !!! To znaczy chleb z nimi.
Od czasu do czasu używam prasowanego Lux lub suchej Pakmaya.
(Szczerze mówiąc, nie zauważyłem żadnej różnicy w chlebie.)
Prawdopodobnie nos nie jest właściwy, usta nie są właściwe, albo ... Jestem głupi ... Ale oba są dla mnie pyszne. Żywy, oczywiście ze świeżością i przyjemnym zapachem (jak grzyb).
Czasami to kupujesz, a oni ... nie pachną tak.
Natychmiast je wyrzucam. Trzymam to na drzwiach lodówki.
Po prostu trzymam suche w szafie pod spinaczem do papieru w blaszanym pudełku.
Wszystko!. Prywatny mamusi zakończył raport!

Mam 2511, ale za które uwielbiam panasiki, w sensie wypieku, przepisy na wszystkich panasikach działają tak samo, prawie zawsze gwarantowany dobry wynik A tryb serwisowy działa we wszystkich panasikach, tylko w nowej 20 serii mają jeszcze nie przetestowane

[Antonina]

Antonina, oto kolejne ciasto dla ciebie.
Pieczę na nim ciasta i pizzę. W naszej Panasice możesz ustawić program 13 Ciasto. 2 godz. 20 min Na koniec od razu rzeźb ciasta i piecz.
Możesz pełnić rolę autora przepisu, czyli ugniatać przez 10 minut i przechowywać w lodówce. Na później.

Uniwersalny Sweet Dough Peter Reinhart (Anyż)

A oto wygodniejsza opcja, ulubione ciasta wszystkich. Pyszne, pachnące! Rzadko to robię.

Placki kapustne (Strach na wróble)

Tak, zrobiłem to samo dla Chuchelkinów, dobre ciasta okazały się Anis - nie zrobiłem, musiałbym spróbować wersji chudej

Po prostu trzymam suche w szafie pod spinaczem do papieru w blaszanym pudełku.

Tutaj jestem tak samo, ale tym razem nie wykorzystałem w pełni lewury SAF - reszta (kilka łyżeczek na oko) zmarła, chociaż jest duże opakowanie 100 gramów, a małe 11 gramów można łatwo przechowywać pod spinacz.

[Antonina]

Antonina, co oznacza, że ​​bierzesz dowolne ciasto maślane

i zrobić w Panasonic. Jedyne co upewniamy się, że do samego końca wsadu, i do końca niech go posmaruje !!!, bardzo miękki, lepiej miękki - jak przecinek, nawet bułka z jednego końca przykleja się do ściany. Innymi słowy, przestał się rozmazywać pod łopatką, ale na samym końcu. Tutaj jest bardziej miękko niż trudniej. A jeśli chodzi o schemat ciasta, a jeśli jest czas, to ciasto dietetyczne. Po prostu im dłuższa fermentacja, tym smaczniejszy wynik. Ta zasada zawsze działa, nawet do pieczenia.
Możesz wziąć dowolne przepisy, a jedyną rzeczą jest wyregulować bułkę z mlekiem i wodą, aby nie rozmazała się na końcu. Im bardziej miękka bułka, tym miękki miękisz i większe będą pory.
Wypróbuj dietę i francuskie schematy według swoich ulubionych przepisów. Są trwałe i mają własny smak.

A także możesz po prostu użyć HP jako ugniatarki, czyli ugniatać Pierogi do poziomu, który Ci odpowiada, a następnie włączyć tryb serwisowy - czyli fermentację w temperaturze 37-39 stopni i ręcznie ugniatać. W takim razie ręcznie włącz program do pieczenia.

Wypróbuj od razu opcję mieszania wstępnego. Oznacza to, że połóż jedzenie i po prostu wymieszaj je na pierogach, aż będą mokre. I dopiero wtedy włącz wybrany program. Najważniejsze jest to, że mąka stała i pęczniała aż do głównego ładunku - ugniatania na stojąco. Tylko spraw, aby mieszanie było chłodne, a nie gorące, nasza mąka nie lubi wysokich temperatur. Poprawia to jakość mieszania naszej domowej mąki. Ona to kocha. Ale silny burżua na ryc. W rezultacie miękisz się zmienia. Zrób sobie eksperyment, sprawdź to.

Oprócz powyższego skomentuję ten doskonały link powyżej.
Placki kapustne
Chuchelka ma bardzo szczegółowy opis prawidłowego wyrabiania ciasta muffiny do edukacji ogólnej. Gdy jest dużo tłuszczu, lepiej dodać go na końcu partii.

Co więcej, przepis jest bardzo szybki i można go wykonać jeden do jednego, ale jeśli ty
1. wydłużyć proces wg klasyki: wędrować trochę dłużej, ugniatać kilka razy - tylko smaczniej.
2. Jeśli nie będziesz tam wyczarowywał skomplikowanego wstępu, ale od razu wyślij program do TESTO z miękkim kolobokiem na końcu, dostaniesz smaczny poczęstunek na maszynie
Możesz oczywiście przykleić tłuszcz na końcu partii, ALE: w przypadku ciast, bułeczek jest to szczególnie istotne, bardziej w przypadku ciast wielkanocnych. Ta technika poprawia przewiewność, daje bardziej elastyczny miękisz, w ciastach był to sen od stu lat. Jeśli jesteś leniwy, możesz oszukiwać.
3. Dodać tam trochę, kilka łyżek niekwaśnej żywej serwatki jako polepszacza ze śmietany, sfermentowanego pieczonego mleka i tak dalej… będzie smaczniejsze. Serum to doskonały polepszacz.

Uff, dopóki nic innego nie przychodzi do głowy

Ritus,
właściwie suszone drożdże - mogą być rzadkimi draniami, jeśli zdecydują się umrzeć w cieście. A zapach może nadać i zepsuć smak całego ciasta.

W niektórych przypadkach mogą umrzeć.
1. Przechowywane zbyt długo lub nieprawidłowo, to znaczy już wdychają kadzidło.
2. Lodówki są różne dla każdego. Jeśli wyjmiesz drożdże około godziny 4 lub nawet z zamrażarki, źle wymieszaj je z mąką, to znaczy będzie dostęp do „nagiego” korpusu drożdży, natychmiast zrób ciepłe ugniatanie. Szok termiczny spowoduje częściową śmierć, co wpłynie na smak.
3. Zdjęcie jak w 3, ale ugniataj w lodowatej wodzie.
Wtedy możesz ożywić
1. Jeśli do pieczenia używasz zwykłych drożdży, taki cukier nie lubi, a nie błyskawiczny osmot. Potem źle się podnoszą, zwalniają, trzeba ich dużo. Po ożywieniu natychmiast dostrajają się do pracy, tak jakby wszyscy ożyli, natychmiast dołączyli do pracy i nie umarli ani nie uzależnili się od cukru.
W przypadku zwykłego ciasta ta aktywacja drożdży będzie wymagała mniej drożdży.
Jeśli pamiętasz, nasze babcie na ciasta wielkanocne zawsze ożywiały nawet mieszkających w gaduła. Z dwóch powodów: aby sprawdzić działanie i natychmiast włączyć wszystko w tym samym czasie. Umożliwiło to podniesienie nawet ciężkiego ciasta z dobrymi wynikami bez zwiększonej ilości drożdży i nadmiernego smaku.

Dziś wszystkie te tańce znacznie straciły na znaczeniu, jeśli drożdże są wysokiej jakości, odpowiednie do użycia. Jeśli dobrze wymieszasz z mąką. Jeśli używasz ich zgodnie z ich przeznaczeniem, czyli przy dużej ilości cukru w ​​cieście - specjalne.
Jednak chleb jest żywym przykładem)))) To, co zmieniasz, znajduje odzwierciedlenie w smaku. Drożdże rewitalizujące mogą spodobać się niezdrowemu smakoszowi, który wyczuwa zapach drożdży w cieście. Rewitalizacja usuwa nawet niewielki procent ich śmierci i upodabnia ich do życia.

Ja sam tak bardzo się nie przejmuję, ale sam rozpowszechniam teorię, że żyję, że suche jak one wpycham do mąki i jestem szczęśliwy. Nie mam smakoszy na drożdżach, moim największym problemem jest usunięcie cukru, tu obserwowana jest cała wojna.

Trzymam to na drzwiach lodówki.

suche drożdże!! żyjące istoty. Gdy tylko opakowanie zostało otwarte, zaczynają oddychać i kochać ciepło. Im więcej tlenu i ciepła - tym szybciej ożywają i proszą o jedzenie, ale nie ma jedzenia - umierają.
A więc co zimniej i nic oddychać, tym lepiej. Znowu hibernują, trwają dłużej. Dlatego odkurz worek jak najwięcej i do najzimniejszego miejsca w lodówce. Niektórzy nawet wkładali je do zamrażarki, ale osobiście tego nie próbowałem. Teoretycznie dla osób suchych powinno to być całkiem uzasadnione.

To już nie dotyczy żywych. Zawierają dużo wilgoci i już oddychają, nie można ich zabić brakiem oddychania, a jedynie spowolnić, więc odkurzanie nie jest już konieczne, pozwól im trochę oddychać. Wszystko, czego potrzebujesz, to zimno, co je spowalnia. Zamrażanie z tego punktu widzenia może zepsuć ich jakość z powodu wewnętrznej wody, która po zamarznięciu może rozszerzać się i rozrywać ciało drżeniem.
Z punktu widzenia teorii żywe drożdże należy przechowywać po prostu w najzimniejszym miejscu lodówki. Dobrze jest uszczelnić opakowanie tak, aby nie dochodziło do skurczu-parowania i żeby nie oddychały jak w sosnowym lesie, mogą to robić tylko w cieście.

[mamusi]

drożdże dudni we wszystkich programach.

Lubię to.Zagrzmiało, więc czas iść obejrzeć koloboka



mamusi, masz tak wiele multicookerów. Który model lubisz najbardziej?
Mamy starego normalnego Dexa-60, ale w ogóle nie lubię Mulinex. Postanowiłem więc skonsultować się z doświadczonym multicookerem

SAF-Levure

O ile rozumiem, Lyuda, dziewczyny, SAF-Levure nie są natychmiastowe, ale aktywne ... coś w tym rodzaju. Więc musisz je mniej. I aktywuj z wyprzedzeniem. I mają zapach w cieście, jeśli potraktujesz je jak chwilę PAF. Powinny być używane na różne sposoby. Nie zaprzyjaźniłem się z nimi. Kupiłem, nie wykorzystałem do końca.

Trzymam to na drzwiach lodówki.

Lena, miałem na myśli LIVE HOLD na drzwiach lodówki.
I suszyć tylko w szafie.
W ekstremalne letnie upały mogę je umieścić w pudełku, ale we własnym opakowaniu foliowym z spinaczem do papieru, w lodówce
Robię to od wielu lat. Nic się nigdy nie zmieniło. Wynik jest zawsze gładki. Ta metoda przechowywania mi odpowiada.
Co to za suche drożdże? Na 2 bochenki chleba - worek liści, policz. Moja rodzina ma 2-3 dni. Kiedy powinny zniknąć? Leniwy?

SAF-Levure ... SAF- moment.

W końcu nic nie rozumiem w takich drożdżach, „boję się” ich i nazywam chemią, postęp mnie ominął.

[Galina]

Galinacóż, jeśli jesteś przyzwyczajony do życia i lubisz to, czemu nie. Kocham też żywych.
Ale ja zawsze mam w domu suche! Jest zawsze. Jako rezerwa strategiczna.
Szybko go otworzył, odmierzył miarką, napełnił i zamówił.
Tak, nie ma w nich nic „postępowego”. Są na rynku od ponad czterdziestu lat ...

[Ritochka]

Ritochkatak, wlewam SAF-levure do płynu i kiedy temperatury się wyrównują, po prostu się włączają. I odpowiednio moment SAF zasypiam w mące i trochę ją mieszam, żeby drożdże były „pokryte” mąką, ale nie mokre.

Pozdrowienia.
Mam też 2501.

Podziękować! Cieszę się, że mogę dołączyć

, oto kolejne ciasto dla ciebie

Dziękuję Ci!

oznacza, że ​​bierzesz dowolne ciasto maślane, które lubisz

Podziękować! Bardzo przydatne informacje. Musisz to wszystko wydrukować dla siebie, aby zawsze mieć pod ręką ściągawkę.



Wielkie dzięki dla wszystkich, którzy odpowiedzieli! Jesteście bardzo responsywnymi użytkownikami forum! Całe zdrowie i dobry chleb! ;-)

[to jest lepsze]

Dziewczyny, jak lubisz, rób to.

Moim zadaniem jest przekazanie teorii, a wraz z praktyką sam to zrozumiesz to jest lepsze mnie. Ja sam zawsze wszystko naruszam i wydaje się, że nic z tego nie wychodzi. Sól posypuję drożdżami, żywych na stole zapomnę i pamiętam za dwa dni, ale szkoda to wyrzucić

Galinanooo, ufam nauce, więc po przestudiowaniu pytania o drożdże doszedłem do wniosku, że to wszystko to strach na wróble.

W suchych, te same suszone drożdże + karma dla nich na czas rewitalizacji. Jedzenie absolutnie nie jest przerażające. To i przerażające słowo lecytyna można znaleźć w oleju słonecznikowym.
Dla mnie to, co suche i co żyje, jest jednym. Ale te suche wymagają szacunku dla siebie, więc ja też bardziej lubię żyjących z powodu lenistwa. A teraz tu i sucho zakochałem się w gorąco
Na sucho jest po prostu wiele subtelności. Wpisz, aby przeczytać zalecenia producenta i ściśle ich przestrzegać. Bo w momencie przebudzenia, czyli wybudzania się z zawieszonej animacji - w bardzo kluczowym momencie, drożdże mają inną ochronę. Na przykład bezpieczna-lewura jest bardziej krytyczna niż bezpieczna chwila. Mniej chronione przed śmiercią przez niewłaściwą obsługę, stąd silniejszy zapach drożdży, gdy nie zostaną odpowiednio ożywione: umierają łatwiej. Jest mniej powłok ochronnych. To cała różnica.
Nawiasem mówiąc, jednym z powodów, dla których są natychmiastowe i są aktywne, jest uprzedzenie do drożdży. Natychmiastowe dostarczane są z dobrym jedzeniem i muszelkami - co przeraża niektórych nietypowymi nazwami, a aktywne, jeśli się nie mylę, są tylko dla nieśmiałych kupujących - nie ma jedzenia, a moim zdaniem nawet ochrony. Tylko stałe suszone drożdże bez wszystkiego. Dlatego konieczne jest ożywianie ich wyłącznie w wodzie, aby od razu czuli się komfortowo i tańczyli wokół nich lezginkę, w przeciwnym razie uduszą się.
Nie… jeszcze, skoro wszystkie odradzane drożdże suszone są słabsze od żywych, nie obrażają się skurczem, to jeszcze musimy liczyć się z tym, że są też bardziej krytyczne dla środowiska.Życie dużej ilości cukru po prostu przeżyje - są macho, a te są osłabione, dla środowiska cukrowego trzeba przyjąć natychmiastowo tolerancyjne, tam ochronna powłoka jest silniejsza i łatwiej znoszą odwodnienie cukru.

Antoninanajlepszą ściągawką są linki w nagłówku tego tematu. Najlepsze przepisy, metody pracy z naszą maszyną - cała nasza Natasha-Taliya zebrana w jednym miejscu. Nie przechodź obok
I wiedzieliśmy na pewno, że nie zawiedziesz się promując Panasik.


Wciąż nasz nieśmiały Natalie Wstydziłem się włożyć do kapelusza jeden z najbardziej ukochanych przepisów.
Zwróć uwagę na
Codzienny biały chleb z żywymi / prasowanymi drożdżami w wypiekaczu do chleba Panasonic SD-2500
a oto ostatnie znalezisko, jeszcze nie w kapeluszu
żytnio-pszenny „Chleb Męki Pańskiej w Wersalu”
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 7471

Dlaczego są suche, które można ożywić?

I robię to z drożdżami, nie ma problemu

[Thalia, Natalia]

Nasza nieśmiała Natalie również wstydziła się, wkładając jeden z najbardziej ukochanych przepisów do kapelusza.

Poważnie???!!!

Thalia, Nataliaproszę wyjmij przepis, co? Bardzo mi pomógł, aby trochę bardziej „urosnąć” w pieczeniu, aby zwrócić uwagę na to, co wcześniej ignorowałem (absolutnie na próżno).

[przystań]

przystań, Nie mogę się śmiać, tak wszyscy to robimy. ALE, początkujący gość nas przeczyta, kupi drożdże „Nieznane nam nowicjusze”, wsypie je prosto do mąki i wystarczy najpierw wsypać do wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu i przyjść narzekać, że masz nie został poprawnie nauczony.
Teoria to teoria, aby wiedzieć, jak i dlaczego. A to, co będziemy robić w kuchni, to wyłącznie nasza sprawa.

Cześć wszystkim! Postanowiłem przestać używać Makfy VS do pieczenia białego chleba i przejść na Makfę, powiedzmy bardziej przydatną ...
Proszę ekspertów, aby powiedzieli, który z nich lepiej wypróbować

[fffuntic]

fffunticLenok, właściwie na suchych instant (a miałem na myśli je) producent pisze: łączą z mąką.
Więc nie wprowadzałem nowoprzybyłych w błąd. Nigdy.
Kiedy to się stało?
Inżynierowie firmy Panasonic oferują nam to samo.
A jeśli ktoś ma niestandardowe drożdże ... to jakie są pretensje do nas?

zgodnie z instrukcją na opakowaniu,

Dokładnie.
A Tanya Admin ma temat na drożdżach. Oraz w informacjach internetowych i na opakowaniu. Suchy tam są różne... Czytajcie ludzie!
Jestem powyżej i zapisałem różnicę między suchym natychmiastowy i wysusz aktywny.

Cóż, piszemy to samo na każdej stronie.
Jeśli jestem nowy - idę i zaczynam od pierwszej strony tematu. Przejdę przez główne linki. A potem zadaję pytania.

Oto słowo, po co nas winić ...

[WLAD]

WLADzacznij od pierwszej klasy, tylko chleb będzie trochę niższy, ale smak nie różni się zbytnio. Tyle, że nigdy nie widziałem makfu poza najwyższą oceną.
Często piekę pieczywo na mieszance 1: 1 mąki 1 gatunku i pełnego ziarna, taki przepis mam w instrukcji, choć z rodzynkami, więc nie musisz go kłaść. Ale znowu mam, ale na godzinę przed pieczeniem wyjmuję łopatkę, aby chleb jeszcze raz się nie zgniótł i był wyższy

[Ludmila]

Ludmila, Dziękuję bardzo...
Kiedyś chciałem, żeby wszystkie bochenki były wyższe i równiejsze ...
A teraz przypomniałem sobie, że ktoś mi coś powiedział lub przeczytał (w ogóle nie ma pamięci), że chleb z niskich ocen jest o wiele bardziej przydatny, więc postanowiłem dowiedzieć się od specjalistów
W moim piekarniku nie ma takiego przepisu

[WLAD]

W moim piekarniku nie ma takiego przepisu

WLAD, w razie czego:

Suszone drożdże 1 godz. l.
Mąka pszenna wg przepisu V. z., stawiam 1s 200gr
Mąka c. godz. 200gr.
Sól 1 łyżeczka l.
Sugar 1st. l. W ogóle go nie wkładam ani nie zastępuję go miodem 1.. l.
Olej roślinny 1,5 łyżki. l.
Woda 280ml
Czasem zastępuję wodę serwatką, ale wczoraj „solankę” z oliwek wlałem do miarki i dolałem do 280 ml wody, soli już nie wlewałem, okazuje się, że pieczywo bardzo pachnące, tak jak z oliwki
Dieta do pieczenia, mam nadzieję, że ją masz

[Ludmila]

LudmilaDziękuję ... na pewno spróbuję

[WLAD]

WLAD, można dodać do. Od: całe ziarno, można dodać otręby, można piec z czystego c. z. (nie jestem pewien, czy smakuje, ale ktoś to lubi).Piec na Pudovie z otrębami (łatwiej mi go kupić)

[rozcieńczanie]

Piec na Macfie, ale zawsze prawie rozcieńczanie jej francuski trik z pół na pół c / s. Dla nas wygodniej jest kupić MacFoo. Przyzwyczailiśmy się, jakoś to mocna mąka pod względem glutenu i liftingu. Jestem nią, prawdopodobnie jako ulepszacz uprząż... Wszędzie przynajmniej łyżka, ale ją kładę.
Chociaż, Vlad, masz rację, pierwsza klasa jest bardziej przydatna. Setki razy próbowałem przejść na Sekrety Hostess. Mąka dobra, ale w sprzedaży mamy wyjątkowo nieregularną ... Nie ma jej znowu.

[Svetlana]

Svetlana, Margarita, Dziękuję Ci bardzo

i mam pełnoziarnisty orkisz (mąkę), moja obecna miłość, włożyłem nawet kilka łyżek do chleba żytniego. Wystarczy tylko upewnić się, że jest świeży i na początku terminu przydatności łatwo się psuje.
Wydaje mi się, że nadaje więcej smaku zwykłemu CH.
W nocy uprawiałem westfalskie pasje. To było dokładnie tam, gdzie znajdował się orkisz. Wydaje mi się, że z nią wyszedł jakoś bogatszy w smaku.

mamusi, masz tak wiele multicookerów. Który model lubisz najbardziej?
Mamy starego normalnego Dexa-60, ale w ogóle nie lubię Mulinex. Postanowiłem więc skonsultować się z doświadczonym multicookerem

Przepraszam, Anatoliju, właśnie zobaczyłem twoją wiadomość.
Tak, z wyjątkiem HP Panasonic, multicooker 6 sztuk mnie. Ale nie tylko ja jestem na forum.
Są ludzie, którzy mają więcej! Dużo większe, droższe i wyrafinowane.
Ale powiem ci o moim ...

Mam dwa małe Filipke (Philips 3060) - potrafią wszystko, bardzo je kocham. Istnieje możliwość wyboru temperatury. Tryb ręczny.
Panasonic 10 też jest dzieckiem. Ciasta w nim są super! Kasza mleczna, Duszenie (bardzo delikatny, wygodny podwójny bojler, bez programu jogurtowego). Nadal chcę mieć jeszcze jeden w magazynie.
Big Toshiba (twarożek, dania z ryżu i ryżu).
Szybkowar Shteba multicooker (zwykły pasztet z wątroby, kompot 1 minuta przy 0,7 bara, duży kubek jogurtu lub jogurtu na noc. Gulasz wołowy w godzinę to u nas wszystko! I dużo, dużo ...
Mały Redmond 02. Sprytny maluch. Pieczenie (ale dla mnie trochę agresywne). Ciągle gotuję rosół w trybie zupy. Tylko w nim jest kilka duszonych warzyw, mięsa. Dobre do jedzenia dla niemowląt. Brak trybu ręcznego. Wszystko jest wstępnie zainstalowane.
Oto park! )
Lubię. Wszystko mi pasuje. Wymienny.

Ten temat z pewnością nie dotyczy Multicookera. Później to posprzątam.
W przeciwnym razie będą nas karcić. Ale skoro pytałeś ...