Wypiekacz do chleba Polaris PBM 1501D (recenzje i dyskusja)

Ndaaaa, rumiany chleb! Mój spód i boki są smażone, ale góra ...
Gratulacje dla nowego właściciela polaris!

Dobry dzień! Dziękuję za miłe przyjęcie! ☺ A ja upiekłam ten chleb według przepisu z tej strony. Uwielbiamy ten przepis, traktujemy go jako podstawę do wypieku białego chleba, wystarczy dodać czosnek lub zioła według uznania. A jeśli chcesz słodkiego pieczywa, to na przykład więcej cukru i rodzynek. Będziesz się śmiał, ale to przepis na ciasto na pizzę. Nazywa się idealne ciasto na pizzę. 😀 Na jedno małe wiadro wziąłem 80 ml wody i taką samą ilość mleka, 1 łyżkę. l. olej roślinny, 280 gramów mąki, pół łyżeczki. sól, 1 łyżka. l. cukier i 1 łyżeczka. suche drożdże. Pieczenie w trybie # 1, średni skórka, waga 750 g na dwa takie wiadra. Kontrolowałem partię. W rezultacie dostałem te dwie bułeczki za 845 gramów. o. Coś w tym stylu. Teraz spróbuję upiec żyto.

[Shelena]

Shelena, Dziękuję za rady i przepisy. Wypiekłam teraz chleb żytnio-pszenny według Twojego przepisu. Po raz pierwszy dach mojego chleba nie spadł! Prawda jest pęknięta, ale już nie jest tak źle. I pachnie jak zwykły chleb żytni ze sklepu! A wszystko różowe! Jestem zachwycony!

[Olga3107]

Olga3107co za wspaniały widok! jaki jest przepis Sfermentowane pieczone mleko czy otręby?

[Sofi771]

Sofi771, to jest z otrębami. Pyszny chleb. To już prawie koniec. Jedyne, co zrobię inaczej następnym razem, to dodać mniej miodu, żeby nie był taki słodki. (Nie jestem zbyt słodki ...)

[Olya,]

Olya,Dzięki za miłe słowa! Fajnie, że mi się podobało. Moim zdaniem chleb jest przystojny !!! Proste, doskonałe. : dziewczyna-tak: Ale zaskoczony, mówiąc, że jest słodki! Nigdy nie mam go na słodko (sok z cytryny całkowicie neutralizuje słodycz). Może przenieśli miód? Mierzone na przykład z groszkiem?
W ogóle nie lubię słodkiego żyta.

[Shelena]

Shelena, prawdopodobnie. Następnym razem położę pół łyżki i pomyślę, że będzie bardzo dobrze. Mój mąż tak bardzo to lubił. W ogóle nie je żyta, ale zjadł prawie pół bochenka mleka tego chleba

Whoa! Jeśli zjadłeś pół bochenka, zdecydowanie Ci się podobało. Ładnie.

[Shelena]

Shelena, dzisiaj znowu pieczone żyto według Waszego przepisu z otrębami, okazało się jeszcze lepsze niż pierwsze! Nie ma w nim tej zbędnej słodyczy. Smak jest dokładnie taki, jak żyto sklepowe, o co mi chodziło. (To prawda, upiekłam go w innym piecu. W wiosce nadal mamy Scarlett w kolorze indygo, na automatycznym programie chleb żytni) Bardzo dobrze się urósł, cały złoty, gładki. Nasza rodzina zdecydowała, że ​​to będzie nasz główny przepis na wypiek chleba żytniego. Bardzo dziękujemy całej naszej rodzinie za przepis !!!

[Olya,]

... żyto według Twojego przepisu z otrębami okazało się jeszcze lepsze niż pierwsze! Nie ma w nim tej zbędnej słodyczy. Smak jest dokładnie taki, jak żyto sklepowe, o co mi chodziło.

Olya, teraz smak, o którym mówiłem i który też bardzo nam się podoba.
Bardzo się cieszę, że cała Twoja rodzina polubiła ten chleb. Piec i jedz dla swojego zdrowia!

Witam serdecznie witam w szeregach właścicieli tego wypiekacza chlebowego.
Wczoraj był pierwszy eksperyment.
Na głównym programie upiekła dwa pieczywo naraz, żytni i pszenny.
Pszenica według receptury Sheleny Pszenica mleczno-kefirowa.
A żyto liczono na wagę 500g według przepisu marmil Chleb pszenno-żytni w wypiekaczu do chleba (nasz sprawdzony przepis rodzinny)

Oto raport
Ugniatanie. Wydawało się, że w pszenicy jest mało wody, bułka była zbyt twarda i uderzała o ściany, dodałem kilka łyżeczek. Zdjęcie pokazuje, że jest mokry


Ugniatanie po chwili


Po upieczeniu natychmiast
Zawalił się żytni dach. Przepis zawiera 1 łyżeczkę. drożdże, wydaje się, że nie jest dużo.Ale ten chleb był z tyłu maszyny do chleba, może tam był cieplejszy? Zaczął wychodzić wcześniej niż żyto pszeniczne i najwyraźniej sfermentował. Myślę, że w przyszłości albo odłóż to do przodu, albo nalej chłodną wodę i od razu trochę podgrzeję.


A to są rany rano. Pieczenie zakończyło się o godzinie 12.



Wyniki. Podobał mi się ten pszeniczny, jak sklepowy, pyszny, tylko że jest bardzo mocny. A jak sprawić, by wyglądał jak bochenek?
Żyto nie jest jak sklepowe czarne, inne, ale dodałem do niego kiełkującą pszenicę, na próżno. Zesztywniała i nieprzyjemnie utknęła w zębach. Byłoby lepiej bez niej.

Przyjmuję krytykę.
To jest pierwsze doświadczenie z chlebem w zasadzie)))

A jak sprawić, by wyglądał jak bochenek?
Żyto nie jest jak sklepowe czarne, inne, ale dodałem do niego kiełkującą pszenicę, na próżno. Zesztywniała i nieprzyjemnie utknęła w zębach.

Co robić? Ucz się, ucz i naucz piec chleb! Jest na to sekcja SPIS TREŚCI ROZDZIAŁU „PODSTAWY UGNIATANIA I PIECZENIA”

Bochenek można upiec tylko w piekarniku, jest specjalna rolka ciasta. A tutaj przeczytaj wskazówki naszego piekarza, jak zrobić miękko-twardą gumę i tak dalej. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Jagody i nasiona muszą być wstępnie przetworzone przed włożeniem do ciasta. Przygotowanie nasion, ziaren, owoców, jagód do układania w cieście chlebowym

Lub namocz przez noc w wodnym jogurcie-kefirze Bułka pszenna wieloziarnista. Klasa mistrzowska

terceliya, witaj. Bardzo dobry chleb na pierwsze doświadczenie.

Aby być jak bochenek - musisz upiec bochenek Przepisów jest wystarczająco dużo.
Miękkość chleba może zależeć zarówno od mąki, jak i od przepisu. Chociaż mówiłem już w temacie, że chleb jest suchy w tym HP. Ale mało gram w trybach automatycznych, wszystko robię ręcznie, więc to moja z góry ustalona opinia.
Pisząc, Admin skierował Cię już do sekcji dla początkujących. Wszystkie odpowiedzi są tam.

Co robić? Ucz się, ucz i naucz piec chleb! Jest na to sekcja
Jagody i nasiona muszą być wstępnie przetworzone przed włożeniem do ciasta.

Lub namocz przez noc w wodnym jogurcie-kefirze

Dzięki za radę będę się uczyć.
A pszenicę wcześniej namoczyłem, żeby wykiełkowała, ale nie podobało mi się w chlebie, lepiej smakuje w kaszy. I spróbuję nasion w wypiekaczu do chleba)))

A co do bochenka, tak myślałem. Cóż, najważniejsze jest to, że teraz jest ktoś, kto ugniata i wymieszać ciasto

Miękkość chleba może zależeć zarówno od mąki, jak i od przepisu. Chociaż mówiłem już w temacie, że chleb w tym HP jest suchy].]

Tak, kruszy się jak zwykły biały chleb ze sklepu, więc jest w porządku))) Twój chleb jest jeszcze lepszy))))

[terceliya]

terceliyapowodzenia w opanowaniu naszego pieca!

Zawalił się żytni dach. Przepis zawiera 1 łyżeczkę. drożdże, wydaje się, że nie jest dużo. Ale ten chleb był z tyłu maszyny do chleba, może tam był cieplejszy? Zaczął zbliżać się przed pszenicą i najwyraźniej sfermentował. Myślę, że w przyszłości albo odłóż to do przodu, albo nalej chłodną wodę i od razu trochę podgrzeję.

Opcjonalnie został on pominięty, w przypadku żyta pełny program główny jest nadal długi. Jeśli muszę jednocześnie piec pszenicę i pszenicę żytnią, używam „# 3 Whole Grain Fast” lub # 2 „French Fast”. Ostrza żyta wyjmuję natychmiast po ugniataniu.

Opcjonalnie został on zastąpiony, w przypadku żyta cały program główny jest nadal długi. Jeśli muszę jednocześnie piec pszenicę i pszenicę żytnią, używam „# 3 Whole Grain Fast” lub # 2 „French Fast”. Ostrza żyta wyjmuję natychmiast po ugniataniu.

Dzięki za informacje rekomendacyjne, spróbuję następnym razem na jednym z nich. I ciągle zapominam o łopatkach))))

Podaj mi przepis na bochenek pszenny o maksymalnej wadze 1250 gramów. Bez zbędnych dodatków, a co najważniejsze przy minimalnych kosztach. Pożądane jest, aby smakował jak pokrojony w plastry, a nie z grubą chrupiącą skórką i bawełnianym jelitem. Wygląd nie jest ważny.Pożądany jest również przepis na szary chleb pszenno-żytni, ale bez dodatku kwaśnego mleka, a także tańszy i prostszy o 1250 gramów. Potrzebujemy zamiennika zwykłego krojonego i darnitskiego bochenka dla dużej, biednej rodziny ...

Witajcie drodzy piekarze !!! Bardzo chciałbym dołączyć do Waszych szeregów i zostać dumnym posiadaczem pieca Polaris. Dokładnie przestudiowałem twój temat i poszedłem na poszukiwanie mojego egzemplarza ... a potem czekała mnie „zasadzka”: w dwóch sklepach ze sprzętem AGD obiecali sprowadzić go na zamówienie, ale go nie przynieśli, dziś pojechaliśmy do centrum regionalnego do dużych sklepów, po wcześniejszym telefonowaniu i rezerwacji pieców (tak na wszelki wypadek drugi), w pierwszym piec okazał się mieć oczywiste ślady eksploatacji (zawiązane były małe wiaderka i okno widokowe), w drugim sklepie piec był brak personelu (nie było drugiego zestawu ugniataczy) w ogóle, zwykłe rozczarowanie ... i oto jest pytanie: czy są jakieś alternatywy dla naszego-twojego pieca?

Witajcie drodzy piekarze !!! Bardzo chciałbym dołączyć do Waszych szeregów i zostać dumnym posiadaczem pieca Polaris. Dokładnie przestudiowałem twój temat i poszedłem na poszukiwanie mojego egzemplarza ... a potem czekała mnie „zasadzka”: w dwóch sklepach ze sprzętem AGD obiecali sprowadzić go na zamówienie, ale go nie przynieśli, dziś pojechaliśmy do centrum regionalnego do dużych sklepów, po wcześniejszym telefonowaniu i rezerwacji pieców (tak na wszelki wypadek drugi), w pierwszym piec okazał się mieć oczywiste ślady eksploatacji (zawiązane były małe wiaderka i okno widokowe), w drugim sklepie piec był brak personelu (nie było drugiego zestawu ugniataczy) w ogóle, zwykłe rozczarowanie ... i oto jest pytanie: czy są jakieś alternatywy dla naszego-twojego pieca?

Dobry dzień. Jakie cechy Polaris masz na myśli? Inny zestaw łyżek - 1 duży i 2 małe czy programowalne? Widziałem taki zestaw wiader, ale nie pamiętam dokładnie marki, wydaje się, że Kenwood. Istnieje kilka rodzajów programowalnych, są tematy na tym forum.

sveta-ya, powiedziano już tutaj, że aby dostać bochenek, trzeba go upiec. Bochenek nie zadziała w maszynie do chleba, będzie chleb. Wyjście - ugniatanie w HP, formowanie ręczne - pieczenie w piekarniku.

Jeśli chodzi o przepisy, nawet nie wiem, jak odpowiedzieć na Twoje pytanie. Na forum mamy niesamowitą ilość bochenków. Otwórz sekcję, na przykład „Chleb pszenny” i zobacz, co Ci odpowiada według zestawu składników. Każdy przepis zawiera omówienie zarówno smaku, jak i tekstury. Osobiście lubię te opcje:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182866.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411602.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228679.0

Pamiętaj tylko, że bochenek będzie musiał zostać ręcznie uformowany i upieczony. Jeśli chcesz zrobić to w HP, dostaniesz chleb, ale w tym przypadku będziesz musiał skorzystać z programu domowego, a nie automatycznego. (Co robię regularnie).

Za żyto pszenne i tak, że bez mleka mogę zaoferować:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167785.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52292.0

Ogólnie przeczytaj forum i znajdź wszystko.

Dzięki za linki do chleba. Ale o bochenku nie mówiłem o jego wyglądzie, ale o jego smaku i składnikach. Robienie oryginalnego bochenka w piekarniku nie jest dla mnie odpowiednią opcją. Interesuje mnie dokładnie biały chleb pszenny, który smakuje jak bochenek, maksymalny rozmiar (1250gr), wykonany w całości z bawełny. Przepisy na ciasto też mi nie odpowiadają, tylko na przykład drożdże. Proszę o pomoc w dostosowaniu przepisu na bochenek w piekarniku do automatycznego gotowania w x \ n.

[Nikt nie udzieli ci dokładnej odpowiedzi na temat smaku.]

Pieczenie w piekarniku i x / piekarnik różni się wszystkim - zarówno smakiem, jak i zapachem. Najsmaczniejsze piecze się w piekarniku

Smak to kwestia naszego gustu, trzeba upiec i posmakować. Nikt nie udzieli ci dokładnej odpowiedzi na temat smaku. to kwestia indywidualnego gustu

Weź przepis na bochenek ze strony i upiecz w piekarniku x / - pamiętaj jednak o cieście i równowadze mąka-płyn, bułka.I nikt nie da Ci gwarancji, że chleb będzie smakował i pachniał jak oryginał z piekarnika

Nie są potrzebne żadne gwarancje, moim celem jest tylko znalezienie odpowiedniego dla mnie przepisu na duży i równie tani chleb pszenny w całości z automatu chlebowego, o podobnym smaku i recepturze jak sklepowy krojony bochenek. Aby samodzielnie dostosować przepisy z forum, nie mam wystarczającego doświadczenia w pieczeniu, ani doświadczenia w pieczeniu w x \ n. A to, że w piekarniku i ze świeżymi drożdżami lub chlebem na zakwasie jest smaczniejsze i lepsze, nie kłócę się, bo tak jest ...

[Pochemuchki]

PochemuchkiChciałbym program żytni, małe wiaderka, moc od 700W i oczywiście możliwość programowania.

Aby samodzielnie dostosować przepisy z forum, nie mam wystarczającego doświadczenia w pieczeniu, ani doświadczenia w pieczeniu w x \ n.

Będziemy musieli spróbować Zwłaszcza, że ​​mówimy o wyjątkowym, własnym smaku chleba
Chleb nie jest podawany tak po prostu

sveta-ya, czy masz ten konkretny model HP? Czy próbowałeś chleba pszennego z książki kucharskiej? Nie pasował do ciebie?

Cóż, dojdźmy do porozumienia z tobą. Jutro (dziś nie ma mnie w domu) spróbuję dopasować jeden z powyższych przepisów do naszego pieca. Napiszę algorytm. Cóż, jeśli Ci się spodoba, to „wszystkie znaczniki mają inny smak i kolor”

Dokładnie takie x \ n, inaczej o co bym tu usiadł i zapytał?) Będę czekał na twoje wyniki, ponieważ sam nie jestem w stanie przeprowadzić długich eksperymentów. 1250 gramów. Powodzenia z chlebem!)

[tuskarora]

tuskarora, Lenus, gdzie włożysz tyle chleba? Wagę można zmniejszyć, a następnie przeliczyć.

[Pochemuchki]

PochemuchkiChciałbym program żytni, małe wiaderka, moc od 700W i oczywiście możliwość programowania.

Nie badałem szczegółowo różnych opcji dla producentów chleba, więc nie mogę ci odpowiedzieć. Kupiłem ten, ponieważ był to przyzwoity rabat, a nie celowo.

Nie wziąłbym teraz tego pieca.

[Chleb „francuski” w wypiekaczu do chleba]

Zostałem przyciągnięty do eksperymentów.
Studiując przepisy na forum, zauważyłem, że program „francuski” w Panasonic trwa 6 godzin i bardzo dobre recenzje wyniku. Zastanawiałem się, jak zaprogramować nasze HP według podobnego programu. Ale okazuje się, że wszystko jest już wymyślone.
Oto wybór programu ręcznego: przepis Chleb „francuski” w wypiekaczu do chleba od SAPetrovich 11 marca 2007 (funkcjonalność forum nie pozwala początkującym na wstawienie linku.) Spróbujmy, co się stanie.
Wziąłem francuski przepis, który mi się podobał z naszej książki, nieznacznie go zmieniając. Już z tym eksperymentowałem, robiąc to z prasowanymi drożdżami i ciastem. Okazało się znacznie lepiej niż w przypadku suchych drożdży. Teraz przejdźmy dalej.

Więc:
mąka pszenna premium - 600 g (+2 łyżeczki. przy mieszaniu)
woda - 350 ml
drożdże prasowane - 5 mg
cukier - 0,5 łyżki. l.
sól - 1,5 łyżeczki.
oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
mleko w proszku - 1 łyżka. l.
nasiona sezamu - 1 łyżka l.
Masło na łopatkach, następnie woda, cukier, drożdże, następnie mąka, sól, mleko w proszku.

Zmieniłem też trochę program:

1 - 20
2 - 05
3 - 10
4 - 20
5 - 60
6 - 30
7 - 60
8 - 30
9 - 60
10 - 55
11 - 20
12 - 30
13 - 30
14 - 30
15 - 145

Wydłużyłem czas podgrzewania (było to 10 minut), aby uaktywnić drożdże i mając wątpliwości co do oryginalnych 115 g do pieczenia, ustawiłem domyślny na 145 g.
Gingerbread man śledzony, dodał 2 łyżeczki. mąka, chociaż mogła być taka normalna. Na sygnał dodałem nasiona sezamu. Podczas wyrastania ciasto nie rosło zbyt wysoko. Po ostatnim treningu wyciągnęłam łopatki, wyrównałam ciasto, posmarowałam mlekiem i posypałam sezamem. Niższa temperatura w komorze była wyraźnie odczuwalna w porównaniu z programami automatycznymi. Trochę wątpiłem w wynik, ale po rozpoczęciu pieczenia chleb zaczął dobrze rosnąć i nie spadał, okazał się być nawet piękną kopułą, co rzadko się osiągało. Mały spadek jest granicą między dwiema strefami mieszania. Tak się podniosło, mimo że poziomowałem. Śledziłem pieczenie w wyższej temperaturze, ale okazało się, że to tylko 55 minut. Wynik jest doskonały, takiego chleba jeszcze nie dostałem. Delikatny nawet miękisz, chrupiąca skórka, normalny dach. Przypominało mi francuskie bagietki.





Można powiedzieć, że eksperyment się udał. Nasz piec prawdopodobnie jest zbyt gorący podczas programów automatycznych, więc potrzeba mniej drożdży, ale miękisz okazuje się być bardziej suchy i wieczne problemy z dachem, najwyraźniej z powodu nadmiernego stania.

sveta-ya, nie mogę powiedzieć, że mam czas na długie eksperymenty. Praca, dwoje dzieci i nauka jakoś nie pomagają. I nie obiecuję dać wszystkich trzech chlebów prosto na górę. Teraz pójdę i położę bochenek.

elena kadiewa, Lenok, nie idę od razu do SKLEPU. I w moich myślach nie było. Obiecałem jeden bochenek. Już nadepnął, aby położyć.

Powodzenia!) Może ktoś inny zechce mi pomóc i przyłączyć się do eksperymentu, będę czekać niecierpliwie i powoli wypróbować przepisy, które mi odpowiadają. Z góry bardzo wdzięczny za pomoc i wsparcie ...

Bez zbędnych dodatków, a co najważniejsze przy minimalnych kosztach.

Svetlana!
Pasek stagnacji
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0

Czy jest to do pobrania 1250 gramów? i na którym programie naszej kuchenki gotować? Musimy chyba dostosować przepis do naszego piekarnika ... A jak zastąpić masło z tego przepisu olejem roślinnym?

Nie wziąłbym teraz tego pieca.

Dlaczego nie wziąłeś tego teraz? Czy to z powodu problemów z odpadaniem górnej części chleba?

[sveta-ya]

sveta-ya, Główny przepis mówi margaryna! To właśnie robią w fabryce.
przygotowanie: Wszystkie składniki ładujemy zgodnie z instrukcją wypiekacza, a jeśli robimy bochenek, to ustawiamy go w trybie „ciasto”, a jeśli nie, to w trybie „głównym”. Wszystko jest zaplanowane.

Dlaczego nie wziąłeś tego teraz? Czy to z powodu problemów z odpadaniem górnej części chleba?

Chleb uzupełniany nie zależy od modelu. Zależy od jakości ciasta wyrabiania, równowagi mąki z płynem Chleb podnosi się, ale opada do wewnątrz. Przyczyny.

Bochenek na powyższym łączu pasuje do masy gotowego chleba około 1600-1700 gramów

Nie możesz obejść się bez tej sekcji ZAWARTOŚĆ SEKCJI „PODSTAWY UGNIATANIA I PIECZENIA”

Mój internet się zawiesił. dlatego nie będę wstawiał zdjęcia. Masz moje słowo. Piszę z telefonu. A więc przepis na pierwszy link. Bochenek kefiru. Składniki wzrosły o 1,5 raza. Chleb jest bardzo wysoki i różowy. Algorytm wygląda następująco: wymieszaj składniki na ciasto, wlej do wiadra. Na wierzchu wszystkie suche składniki, a następnie kefir. Algorytm wskaźników cyfrowych:
1_ 10
2- 5
3- 25
4- 15
5- 60
6- 59
7- 15
8- 59
9- 30
10- 60
11 - 0
12- 35
13- 35
14- 40
15- 150

Nie wziąłbym teraz tego pieca.

A co byś zabrał, z jakim zestawem programów, jaką firmą? W temacie wyboru HP wielu doradza Panasonicowi, ale ich cena jest gryząca i programów, moim zdaniem, zbędnych ...

Kto mieszka w Moskwie, powiedz mi, gdzie możesz kupić tańszą mąkę pszenną i żytnią, drożdże i inne składniki do pieczenia. Najlepiej w sklepie internetowym iz dostawą do domu. Mając troje dzieci, sam nie mogę iść na zakupy. Z góry dziękuję...

Brawo! Internet się spieprzył! Oto ilustracja tego, co się stało zamiast bochenka na kefirze:

Tak opalony.


Kiedyś upiekłem ten bochenek w piekarniku, a teraz zrobiłem HP w domu dla Svety. W piekarniku oczywiście jest lepiej, ale w HP wyszedł bardzo dobry chleb kanapkowy.

Nieźle. Jaka skórka i miękisz nie są zbyt bawełniane? Proszę napisać dokładny przepis ze składnikami.

Sveta, ten przepis:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182866.0
Wszystkie składniki są pomnożone przez 1,5. Myślę, że sam możesz się rozmnażać.
Opis algorytmu w moim wczorajszym poście o godzinie 19.40.
Dobry miękisz, nie gruba skórka. Internet nie będzie przekazywał wszystkich innych wskaźników organoleptycznych.
Weź przepis, steruj algorytmem i przejdź do osiągnięć!

Bardzo chciałbym przepis na chleb bez hemoroidów z ciastem, ten bochenek ciasta nie spełnia moich wymagań dotyczących automatyzacji procesu pieczenia za pomocą x \ n. W domu jest troje małych dzieci, w tym niemowlę, i nie mogę zawracać sobie głowy parą ... Tak, i ze złożonością kefiru. Proszę o wypróbowanie prostszego i tańszego przepisu, na przykład bochenek czasów stagnacji, i napisanie go bardziej szczegółowo pod naszym x \ n.

[sveta-ya]

sveta-ya, Wypiec podany przepis na 500g mąki, tryb główny, waga na 750g chleba lub licz na większą wagę
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Sveta, o co chodzi z ciastem? Narzekał łyżką - wlał ją do pieca, wszystko inne rzucił na wierzch. Algorytm został ustawiony. Nacisnąłem przycisk start. O ile bardziej zautomatyzowane tutaj? Nie wymyśliłem jeszcze techniki, która pozwoli Ci wsypać składniki do wiadra.

Oczywiście wybaczycie mi, ale jak wiecie bez trudu ... Musimy spróbować, nauczyć się. Mamy tu dziewczynki, które mając dzieci nie tylko pieką chleb, ale też robią przepiękne ciasta. Główne pragnienie.
Czy korzystanie z linku jest trudne? Wskazali strzałkę i wcisnęli lewy przycisk. Wszystko!

Jeśli jest to dla ciebie trudne, to próbowałem, oto Sasha - sazalexter dał ci link. Podążaj za tym. Rzuć wszystko w trybie głównym. Jakiego rodzaju testów tam potrzebujesz? Cóż, nikt nie przyjdzie do twojego domu i nie piecze dla ciebie.

Bez urazy.

Mam problemy z przeliczeniem ilości składników do naszego pieca, zwłaszcza z przepisów przeznaczonych do piekarnika ... Ponadto wielu tutaj zauważyło, że przepisy z książki H \ P nie zawsze dają dobry efekt i wymagają poprawy. Wiem już, jak obchodzić się z ciastem i wcześniej pieczone w piekarniku, ale teraz dzieci i zdrowie nie pozwalają, więc nie rozważam jeszcze przepisów z ciastem ...

Mam problem z przeliczeniem ilości składników do naszego pieca, szczególnie z przepisów przeznaczonych do piekarnika ...

Wygląda na to, że osobiście wcale nie potrzebujesz chleba ... tyle rad, ale wynik jest zerowy

Weź TEN bardzo prosty przepis Najłatwiejszy biały chleb z mąki pszennej

Pozostaje tylko dokładnie wszystko zważyć, włożyć do wiadra, wcisnąć START i prześledzić ugniatanie ciasta - wtedy chleb wygaśnie automatycznie!
Tylko nie mów, że ten przepis nie pasuje, oznacza to, że po prostu nie ma ochoty upiec samego chleba

Kiedy pojawi się pierwszy chleb, to będą rozmowy, najpierw zapiekamy ten na 500 gram mąki (750-800 gotowych) - się uda, potem będziemy stopniowo zwiększać wagę.

Powodzenia! Pociąg!