główny Pieczywo Wielkanoc Ciasta wielkanocne Kulich z Myasoedovskaya w piekarniku (klasa mistrzowska)

Kulich z Myasoedovskaya w piekarniku (klasa mistrzowska) (strona 20)

Skórka owocowa
Cytat: Albina

Nie boję się majsterkować, miło mi coś upiec Obawiam się, że będąc w pracy - ciasto się skończy, ale w mieszkaniu nie jest gorąco, zabierz je na balkon jak jestem w pracy

Na balkonie - na pewno się nie zmieni. A gdy ciasto będzie przechowywane w niskiej temperaturze, nabierze jeszcze głębszego owocowego aromatu
Swifta
Cytat: sweetka

Nawiasem mówiąc, fefochki, w tym roku Księżyc również będzie się zmniejszał

Dziewczyny, jak księżyc ubywa w Wielkanoc, skoro Wielkanoc obchodzona jest w pierwszą niedzielę po pierwszej pełni księżyca po wiosennej równonocy w nowym stylu plus 4 dni? To znaczy w tym roku: 3 kwietnia (równonoc) - 6 kwietnia (pełnia księżyca) - „plus 4 dni” to 10 kwietnia - „pierwsza niedziela” będzie 15 kwietnia. W każdym razie 4 dni plus 7 dni = 11 dni, czyli Wielkanoc będzie nie później niż 11 dni po pełni księżyca. A księżyc schodzi od 14 dni ... Coś mi się pogubiło ... Może to nie jest temat, ale rozmowa dotyczyła testu na ubywającym księżycu
annnushka27
Cytat: Lozja

O ile rozumiem, osoba chce rano zagnieść ciasto i iść do pracy. Nie wyobrażam sobie, co stanie się z testem za 9 godzin. Chyba że może włożyć go do lodówki ... Moje ciasto jest gotowe w maksymalnie 2 godziny.
Rozumiem, że chce włożyć w sobotę wieczorem, a ugniatać i piec w niedzielę, bo to dzień wolny.
Albina
Dziś jest 22 dzień księżycowy, księżyc ubywa 🔗
Skórka owocowa
Cytat: SWIFTA

Dziewczyny, jak księżyc ubywa w Wielkanoc, skoro Wielkanoc obchodzona jest w pierwszą niedzielę po pierwszej pełni księżyca po wiosennej równonocy w nowym stylu plus 4 dni? To znaczy w tym roku: 3 kwietnia (równonoc) - 6 kwietnia (pełnia księżyca) - „plus 4 dni” to 10 kwietnia - „pierwsza niedziela” będzie 15 kwietnia. W każdym razie 4 dni plus 7 dni = 11 dni, czyli Wielkanoc będzie nie później niż 11 dni po pełni księżyca. A księżyc schodzi od 14 dni ... Coś mi się pogubiło ... Może to nie jest temat, ale rozmowa dotyczyła testu na ubywającym księżycu

to już jest pytanie dla naszych astrologów)))

Jeśli nie boję się piątku, to księżyc nie ma dla mnie znaczenia, dopóki nie nadejdzie przypływ u drzwi mojego domu
Żyrafa
Cytat: SWIFTA

to znaczy, Wielkanoc będzie nie później niż 11 dni po pełni księżyca. A księżyc maleje przez 14 dni ... Coś mi się pomyliło ...:

Dokładnie, zawsze maleje. I gdzieś w tematach, które poznałem, że w tym roku rosło. Czy to mogło być katolickie?
Skórka owocowa
Cytat: annnushka27

Rozumiem, że chce wstawić w sobotę wieczorem, a ugniatać i piec w niedzielę, bo to dzień wolny.

ahha-ahha-ahhha))) Od soboty wieczorem do niedzieli rano nic złego się nie stanie z ciastem, zwłaszcza na balkonie
Olia
Dziewczynki i jak księżyc gaśnie na Wielkanoc
Spojrzałem na kalendarz księżycowy, bo sadząc kwiaty muszę się kierować, a on mówi, że księżyc teraz ubywa, 21 nowiu.

Skórka, powiedz mi, czy można dodać skórkę - cytrynę, pomarańcz? Och, nie mogę się doczekać, aby już zająć się tym przepisem.
Albina
Cytat: annnushka27

Rozumiem, że chce włożyć w sobotę wieczorem, a ugniatać i piec w niedzielę, bo to dzień wolny.
Nie, chcę dziś wieczorem położyć ciasto, a piec po pracy w sobotę, czyli jutro
@lexx
Cytat: Lozja

@lexxmasz piękne ciasta wielkanocne. I mam do Was pytanie - nie wykładacie tych wszystkich „foremek” papierem? jeśli nie, to jak je smarujesz i jak później wychodzą z nich pasche? Tyle, że wczoraj moje boki okazały się lekkie i bardzo delikatne i cienkie, wyjąłem je i opadły. Myślę, może na próżno kładę ściany?
Lozja, smaruję ściany form.olej, a na dole kładę kółko pergaminu (Domi lub Little Things in Life), a kiedy wyjmowałem go z piekarnika, kładę wszystkich na beczce i okresowo zwijam, a po prostu wyskakuję z niego. I wcale nie smaruję formy teflonowej.
Myślę, że boki nie są jasne z papieru, a tylko kolejne 10 minut. siedzieć w piekarniku. Ja też okazałem się blady, ale nie ugrzązł.
Lozja
Cytat: Albina

Nie, chcę dziś wieczorem położyć ciasto, aw sobotę, czyli jutro, piec po pracy

Otozh! Dobrze to rozumiem. Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek upiec ciasta w niedzielę - Wielkanoc.
k.alena
Cytat: Albina

Próbuję tego przepisu: naprawdę chcę spróbować upiec, ale pracuję i odpoczywam tylko w niedzielę
Myślę: jeśli wyłożysz ciasto na noc, a rano wszystko ugniatasz, to po 9 godzinach bez nadzoru - ciasto prawdopodobnie się utlenia?
Pieczę ten przepis już od kilku lat, to moja ulubiona Lenochka. ciasto jest zawsze Wstawiam do piekarnika na noc (w temp. 35C), zawsze przynajmniej 9 godzin. Sądząc po tym, że kopuły są zawsze okrągłe, a nawet pęknięte (przypuszczam, że przed pieczeniem należy pozwolić im jeszcze bardziej urosnąć w foremkach), ciasto się nie zatrzymuje. Ucieka - tak, wsad rozłożyłem na 2 pojemniki po 3,5 litra każdy - dalej ucieka, ale już nie zmieści się w moim piekarniku. Po prostu zastępuję głęboką blachę do pieczenia, abyś mógł zebrać uciekające z niej i to wszystko. Rankiem, kiedy byłem zajęty zbieraniem uciekinierów, wciąż bulgotało. Drożdże w tym roku Kryvyi Rih, energiczne
Postaw więc śmiało, wystarczy większe naczynie i miskę lub postaw pod nią, na wszelki wypadek.
Lozja
Cytat: Zest

Tak, widziałem, że ściany w formularzach nie były przekładane papierem))

W tym roku nie kupowałem jednorazowych formularzy papierowych, "ropucha" go zgniotła - 5 UAH. na 1 kg ciasta. Lepiej skończę ciasta.

I po prostu pokrywam formy do ciast papierem do pieczenia i tyle, nic nie natłuszczam. Wychodzą świetnie. Ale papier musi być dobry - Freken Bok lub Pakmak.

Tak, kupuję tylko papier Freken Bok. Przeplatała formy, a beczka okazała się bardzo cienka i delikatna, wszystko zwisało, nawet małe ciastka. Więc myślę, może nie kanapka? Niech twoje boki staną się lepsze. Ale jak to zrobić, żeby nie przylegało mocno?
Albina
Cytat: Lozja

Otozh! Dobrze to rozumiem. Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek upiec ciasta w niedzielę - Wielkanoc.
Chyba nikt nie robi ciast wielkanocnych w niedzielę
Lozja
Cytat: k.alena

Pieczę ten przepis już od kilku lat, to moja ulubiona Lenochka. ciasto jest zawsze Wstawiam do piekarnika na noc (w temp. 35C), zawsze przynajmniej 9 godzin. Sądząc po tym, że kopuły są zawsze okrągłe, a nawet pęknięte (przypuszczam, że przed pieczeniem należy pozwolić im jeszcze bardziej urosnąć w foremkach), ciasto się nie zatrzymuje. Ucieka - tak, wsad rozłożyłem na 2 pojemniki po 3,5 litra każdy - dalej ucieka, ale już nie zmieści się w moim piekarniku. Po prostu zastępuję głęboką blachę do pieczenia, abyś mógł zebrać uciekające z niej i to wszystko.
Postaw więc śmiało, wystarczy większe naczynie i miskę lub postaw pod nią, na wszelki wypadek.

Dziewczyny, Lena miała na myśli ciasto o godzinie 9, a nie ciasto !!! Z ciastem na noc wszystko wydaje się jasne. Ciasto wyrabiamy rano i zostawiamy na cały dzień. O tym jest rozmowa, a nie o ciasto.
Lozja
Cytat: @lexx

Lozja, smaruję ściany form. olej, a na dole kładę kółko pergaminu (Domi lub Little Things in Life), a kiedy wyjmowałem go z piekarnika, kładę wszystkich na beczce i okresowo zwijam, a po prostu wyskakuję z niego. I wcale nie smaruję formy teflonowej.
Myślę, że boki nie są jasne z papieru, a tylko kolejne 10 minut. siedzieć w piekarniku. Ja też okazałem się blady, ale nie ugrzązł.

Podziękować! Spróbuję. Trzymaj to dłużej - może po prostu bałem się, że dno zostanie przepalone, więc w istocie by się to stało. Upieczony w tamtym roku według tego przepisu, nie pamiętam, żeby wszyscy tak masowo się ugięli.

Ale pyszne! Nie mogłem się oprzeć rano i nie smakować.
Skórka owocowa
Cytat: Oliya


Skórka, powiedz mi, czy można dodać skórkę - cytrynę, pomarańcz? Och, nie mogę się doczekać, aby już zająć się tym przepisem.

Dodaj, co chcesz, według własnych upodobań.Ze względu na długą fermentację ciasta jest tam już gęsty spirytus, jeśli chcesz czegoś innego, to - Twój własny reżyser)))
Sam każdy przepis traktuję jako punkt wyjścia do tworzenia))
Skórka owocowa
Cytat: Albina

Nie, chcę dziś wieczorem położyć ciasto, aw sobotę, czyli jutro, piec po pracy

O której kończy się praca? Raczej o której godzinie włożysz ciasto i po jakim czasie zaczniesz mieszać?
Albina
Ciasto położę wieczorem na 20-21 godzin, a rano ugniatam ciasto za około 12 godzin myślę, że z Bożą pomocą mi się uda
k.alena, DZIĘKUJEMY za wsparcie
Skórka owocowa
Cytat: Albina

Ciasto położę wieczorem na 20-21 godzin, a rano ugniatam ciasto za około 12 godzin myślę, że z Bożą pomocą mi się uda
k.alena, DZIĘKUJEMY za wsparcie

Z taką postawą WSZYSTKO się ułoży)))
Albina
Podziękować, Skórka owocowa
Upiekłam już według dwóch przepisów: Ciasto maślane oraz w Multivarku, dzięki Bogu I podkochuję się w tym, chcę spróbować
matroskin_kot
Zest, upiekłam ciasto. W tym roku ciasto było nieco cieńsze. Jajka pobierano z jaj gęsich, więc było ich więcej. Ale wszystko było upieczone z hukiem. Ciasto, choć o 7 rano, trochę wysiadło na stole. Najłatwiejszy, prawdopodobnie ze względu na klasę mistrzowską, okazuje się tortem. nie ma z nim problemu ...
Skórka owocowa
Cytat: matroskin_kot

Najłatwiejszy, prawdopodobnie ze względu na klasę mistrzowską, okazuje się tortem. nie ma z nim problemu ...

Z Tobą umrę chyba ze śmiechu))) Dla kogo - żadnych problemów, kto nawet radzi sobie z gęsimi jajami, dla kogo - dach pęka, po drugie - nie podnosi się
taniakrug
I wszystko mi się udało. Jeszcze nie znam smaku, zapach jest przepyszny! Oto krótka sfotala Kulich z Myasoedovskaya w piekarniku (klasa mistrzowska)
Ciasto cały czas rosło i opadało, ale wytrzymałem 8 godzin. Byłoby lepiej, gdybym go założył na noc, moje nerwy byłyby bardziej nienaruszone, inaczej kręciłem się wokół niej przez 8 godzin. Piekła na parze, bez wyciągania z piekarnika po rozroście, najpierw 160, potem 180 gr. Nic nie pękło ani nie spadło.
podziękować Skórka owocowa i wszystkich asystentów w temacie
Tarhuncik
Zest, dziękuję za przepis i lekcje mistrzowskie! iw tym roku wszystko się udało, ciastka wielkanocne stoją, pachną. Jutro będziemy dekorować z naszymi córkami. Oczywiście były przygody.
Dziewczyny, nagle ktoś inny ma znaczenie.
Z drożdżami Pakiet Saf-Neva - przyjrzyj się bliżej!

Położyłem nie 30, ale 25 gramów na pół porcji i skończyłem partię o 22:30. Nie zdążyłam zasnąć, gdy zaczęły śnić wielkanocne ciasta, już udekorowane :) Otworzyłam oczy - 12:30. Poszedłem sprawdzić, co się tam dzieje, ale ciasto już wyszło i powstała dziura. Więc musiałem ugniatać ciasto w nocy. Uchwyty, dla ciszy nocnej. Ugniatanie-ugniatanie, ugniatanie o pierwszej rano. żeby chociaż trochę pospać, no i nie hałasować, wkładam ciasto do lodówki, żeby wyszło tam 4 razy o 6 rano.
Wyszło bardzo ciekawe ciasto - z jednej strony wydaje się całkowicie płynne, pryszczate, jakbyś trzymał w rękach szampana. Z drugiej strony był doskonale uformowany. Ciągnąłem to jak bułeczki z kulkami. 4 małe i 2 średnie.
Strasznie ciekawe, jak to smakuje ...
rinishek
Cytat: Tarhuncik


Wyszło bardzo ciekawe ciasto - z jednej strony wydaje się całkowicie płynne, pryszczowate, jak trzymanie szampana w dłoniach.

co za dokładne porównanie!
taniakrug - co za przystojni mężczyźni! od tej samej inteligentnej dziewczyny! lukier jest niesamowity
Olia
Z drożdżami Lux saf-neva - przyjrzyj się im bliżej!
tylko o nie drożdże, ale jakąś zasadzkę, ledwo orkę, podczas gdy inni patrzą na laskę z mocą i główną.

Życzę Wam WIELKIE DZIĘKI: róża: za uwagę i cierpliwość do nas, nieustanne zadawanie pytań i zadawanie pytań. Od razu widać - człowiek z Odessy !!! A potem dzisiaj poszedłem spojrzeć na przepis na jedno ciasto, a tam - moja droga mamo - autor jest tak urażony pytaniami do niego, że wyszedłem i zapomniałem o tym przepisie. W ogóle, co z tym śmietniskiem, żeby być albo nie być, jak to mówią, na noc, nie ucieknie, chuligan?
Olia
taniakrug - jakie piękności! od tej samej inteligentnej dziewczyny! lukier jest niesamowity
też chcą się przyłączyć i chwalić! Jak powstała taka piękna glazura?
olga2006_91
Dzień dobry wszystkim! Jestem w tym nowy. Powiedz mi, teraz ciasto stało od 9-00 w piekarniku z żarówką, wzrosło pięciokrotnie, w ciągu pierwszych 3 godzin, teraz opal ma 5 cm.Wszystko bulgocze, a góra jest równa, z niewielkimi zmarszczkami. Kiedy już? Odczekać 9,5 godziny lub do całkowitego opadnięcia? Drożdże te same SAF-NEVA LUX.
Skorupa
Jestem też kompletnie szalony z tymi ciastami. W środku nocy czytałem o szkliwach, ale teraz nie mogę znaleźć tej strony, na której są linki do różnych szkliw. HelpIeeeee., Poke pysk do tych linków.
Frezja
Cytat: Oliya


Serdecznie dziękujemy za uwagę i cierpliwość wobec nas, którzy nieustannie zadajemy i zadajemy pytania. Od razu widać - człowiek z Odessy !!! A potem dzisiaj poszedłem spojrzeć na przepis na jedno ciasto, a tam - moja droga mamo - autor jest tak urażony pytaniami do niego, że wyszedłem i zapomniałem o tym przepisie.
Tak, Zest to DOBRY CZŁOWIEK !!! Już tyle stron, na te same pytania
olga2006_91
Dzień dobry wszystkim! Jestem w tym nowy. Powiedz mi, teraz ciasto stało od 9-00 w piekarniku z żarówką, wzrosło pięciokrotnie, w ciągu pierwszych 3 godzin, teraz opal ma 5 cm.Wszystko bulgocze, a góra jest równa, z niewielkimi zmarszczkami. Kiedy już? Odczekać 9,5 godziny lub do całkowitego opadnięcia? Drożdże te same SAF-NEVA LUX. WSPARCIE!!!!!!!! Opare ma już 6,5 godziny! Jeszcze 1 godzina i ugniatasz?
Frezja
olga2006_91, myślę, że możesz zagnieść ciasto
Skorupa
olga2006_91, jeśli dobrze rozumiem, możesz nawigować węchem: jeśli to dobre wino, możesz ugniatać. Jest mało prawdopodobne, aby nadmierna ekspozycja zadziałała. Będzie mniej lub bardziej zapach wina.
Frezja
Możesz prześwietlić! lepiej jest nawigować nie zapachem, ale stanem ciasta - Spadnie - ugniatać ciasto
irishechka
To jest wybór glazury - zwróć uwagę na glazurę Lenina - ma ich cały wybór https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ic=3502.0, I zawsze robię tylko 0,5 łyżki cukru na 1 białko. Bat
maruska1
W tym roku upiekłam te ciasta i to. Cóż, naprawdę podoba mi się wynik! Pół porcji wypiekamy z drożdżami Lux (20g). Ciasto wyrosło w ciągu 5 godzin na stole w kuchni. Zagniatanie ciasta w HP. Ciasta wielkanocne wyszły znakomicie, wysokie, kopuły są okrągłe i gładkie. ALE - nadal nie rozumiem znaczenia TAKIEJ kolejności mieszania składników w cieście! Z jakiegoś powodu Zest nalega na to ... Ale pamiętając moje zeszłoroczne udręki z osławionymi GRYZANAMI, ubijaniem, przez pocieranie ... i tym razem najpierw zmieszałem WSZYSTKIE płynne składniki, a następnie wlałem do nich mąkę. Wszystko jest bardzo szybkie, gładkie i piękne, bez cienia grudek! A te wielkanocne ciasta smakowały lepiej niż w zeszłym roku i wyglądają piękniej. A jednak, w głębi duszy, wątpliwość gryzie… no cóż… dlaczego… jest polecana TAKI porządek dodawania zakładek…? A przecież prawie wszyscy cierpią, ale idąc za literą przepisu, z godnym pozazdroszczenia uporem kontynuują tę wojnę z LUMPS z roku na rok! ? Kiedy wydawałoby się - wszystko jest takie proste - aby zmienić kolejność ... Hę? Albo dlaczego nie rozumiem, co już jest jasne dla KAŻDEGO…? Ale ogólnie - Zest, dzięki za wspaniały przepis!
Skórka owocowa
Cytat: Oliya

tylko o nie drożdże, ale jakąś zasadzkę, ledwo orkę, podczas gdy inni patrzą na laskę z mocą i główną.

Życzę Wam WIELKIE DZIĘKI: róża: za uwagę i cierpliwość do nas, nieustanne zadawanie pytań i zadawanie pytań. Od razu widać - człowiek z Odessy !!! A potem dzisiaj poszedłem spojrzeć na przepis na jedno ciasto, a tam - moja droga mamo - autor jest tak urażony pytaniami do niego, że wyszedłem i zapomniałem o tym przepisie. W ogóle, co z tym śmietniskiem, żeby być albo nie być, jak to mówią, na noc, nie ucieknie, chuligan?

Nie obrażam się. Czasami nie mam wystarczająco dużo czasu i cierpliwości na pytania.

Z cierpliwością - nadal możesz żyć, ale ja staram się udawać wytrwałego bohatera w wytrwałego nordyckiego, ale z czasem ... zorientowałem się, jaki jest sam piekarnik, wezmę za każdą odpowiedź w naturze

Z ciastem, co robić - wyłożyć tuż przed pójściem spać, wszystko będzie dobrze.
olga2006_91
Cytat: Skorupa

olga2006_91, jeśli dobrze rozumiem, możesz nawigować węchem: jeśli to dobre wino, to możesz ugniatać. Jest mało prawdopodobne, aby nadmierna ekspozycja zadziałała. Będzie mniej lub bardziej zapach wina.
Zapach bimbru, a raczej zacieru! A co ugniatać lub czekać? ciasto już nie spada.
Olia
Wymyśliłem niż sam piekarnik, wezmę za każdą odpowiedź w naturze - z pastą
: wow: aaaaaaaaaaaaa- zasadzka !!!!! Tak, byłbym szczęśliwy, mogąc liczyć na uroczą Zest! : rose: Cóż, próbujesz dla nas - po prostu naucz się jak prawidłowo upiec wszystko. inaczej patrzę na siebie i widzę, że wszystko jest tylko w pięknych snach!
taty100
Dziewczyny URAAAAAAAAAAA.
Ja to zrobiłem. Byłem bardzo zmartwiony, ponieważ drugi raz w życiu robiłem ciasto wielkanocne (pierwsze doświadczenie było nieudane). Jeszcze rano, gdy ciasto było już gotowe, babcia sąsiada zepsuła nastrój, besztając „Kto, jak mówią, piecze ciasta wielkanocne na Wielki Piątek”, ale praca jest już w połowie wykonana.... Wszystko się potoczyło, okazało się tak, jak powinno, z wyjątkiem pęknięć na szczytach, ale ten sam sąsiad powiedział, że konieczne było, aby to Duch Boży wszedł lub wyszedł.
Jestem niesamowicie szczęśliwa i bardzo, bardzo wdzięczna wam wszystkim.

Skórka owocowa Dziękuję bardzo.
Andreevna dzięki za radę dotyczącą piekarnika elektrycznego.
Elena Bo do glazury.

Mam pytanie co do lukru, doradzili mi ciepłe bułeczki, ale zaczęło płynąć ,: girl_cray: a ty masz takie piękne kapelusze .. Może jest jakaś tajemnica.?
Elena Bo
To glazura na ciepłym cieście, potem trochę popłynie, z pięknymi smugami. I zrób to bardzo grube.
taty100
Lena dzięki za odpowiedź.
Uwzględnię to, w przeciwnym razie mam przezroczyste smugi
taniakrug
Dziewczyny, zrobiłem taki lukier (skopiowany z postu Aprelevna)
GLAZE (z Lida-Sayanogorochka)
GOTOWANIE:
Zmiel białka. Możesz pokonać mikserem.
Gdy ilość białek przynajmniej podwoi się, dodaj proszek w częściach, ciągle ubijając (nie dodawaj proszku w całości na raz!). Po ubiciu całego proszku dodaj częściami sok z cytryny. Glazura zmieni kolor na biały.
Delikatnie dodaj łyżeczkę gorącej wody, nie przestając kolidować z glazurą.
Wrząca woda sprawia, że ​​glazura jest miękka i nie kruszy się podczas cięcia.

Mam 120 gramów cukru pudru i 1 łyżkę na 1 białko. l. sok cytrynowy. Na zimnych ciastach zamrozić w ciągu kilku godzin.
makaron
Zest, co jesteś mądry! : girl_claping: Od tak dawna odpowiadasz na nasze pytania - potrzebujesz specjalnej nagrody za pomoc tak wielu ludziom, a dzięki Tobie wielu będzie miało na stołach pyszne, żyzne ciasta! Kłaniaj się nisko, nisko! Niech Bóg da ci zdrowie i radość.
A mam pytanie o mój słaby punkt - powiedz mi, jak rozumiem, że ciasto jest upieczone? Czy jest szacowany czas pieczenia? A potem piecz 5 minut.
Lilia Shakir
Skórka owocowa, wielkie dzięki! Ciasta wielkanocne to najwyższa klasa!
Kulich z Myasoedovskaya w piekarniku (klasa mistrzowska) Kulich z Myasoedovskaya w piekarniku (klasa mistrzowska)
Wierzch pęknięty - podobno spieszyła się, żeby wstawić go do piekarnika, a może z temperaturami co jest nie tak - piekarnik jest okropny, nie ma jak zmierzyć temperatury, wszystko opiera się na doznaniach ... Ale wszystko inaczej jest ściśle według przepisu!
Jeden został już wycięty do testów - ach! jaki ma zapach!

MakaronJeśli to pomoże: piekłam około 50 minut, sprawdziłam drewnianą drzazgą.
Inna2011
Jeszcze raz dziękuję za to cudowne ciasto.
Pieczony w drugim roku. I w tym iw tym wszystko się udało.
Położyła ciasto o 10 wieczorem, a rano o 6 ugniatała w KP i piekła w piekarniku.
Ciasto wyrosło, kopuła jest równa i gładka, czego nie wiem jak smakuje, nie próbowałem, ale zapach jest OGROMNY i całe mieszkanie.
To prawda, że ​​ciasto było trochę płynne niż w zeszłym roku, musiałem dodać mąkę i ugniatać nie 30, ale 45 minut.
Myślę, że to za sprawą domowego masła i mąki w tym roku nie mam makfy tylko nordyckiej.
Jestem bardzo zadowolony z wyniku. To ciasto ulubiony i oznakowane marką dla wszystkich krewnych i przyjaciół.
DZIĘKUJĘ BARDZO I NISKA SKÓRA DOLNA
Zrobię zdjęcie, opowiem.
Dyudyuka Barbidokskaya
Bardzo dziękuję za przepis. Pieczę już trzeci rok. I za każdym razem, gdy robisz się pyszne. W tym roku notorycznych grudek nie było, najpierw dodałem żółtka z cukrem, wymieszałem, a potem białka, masło dodałem jako ostatnie. Oto co mam.
Kulich z Myasoedovskaya w piekarniku (klasa mistrzowska)
Kulich z Myasoedovskaya w piekarniku (klasa mistrzowska)
tatulja12
Kładę ciasto, a teraz myślę, czy warto iść spać lub czuwać, żeby nie uciekać?
sweetka
Ja też piekę na trzeci rok. Również w tym roku nie było grudek. wlałem mąkę do płynu. chociaż ubite białka zostały dodane jako ostatnie. Nie wiem, co jest w środku, ale na zewnątrz - zupełna rozkosz.
tatulja12, zawiń w folię. Robię to i kładę się spać z lekkim sercem

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba