Szukam przepisu na naszym forum

[Katerina]

Katerinano cóż, najbardziej autentyczne jest wystawienie na żeliwny garnek, a więc taki jest wybór gospodyni. Moim zdaniem najbliżej garnka żeliwnego jest w kreskówkowym lub wolnym sosie, przynajmniej ze śmietaną, przynajmniej z masłem, przynajmniej ze skwarkami

Dziękuję wszystkim za radę, dziewczyny! Chcę jutro rano zrobić ziemniaki

jeśli śmietana jest naturalna, natychmiast ją na niej smażę. Jest jak masło

Pewnie dlatego tak pamiętam ...



A skoro ziemniaków zabraknie, to dusić je w śmietanie w Eliku? ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2dla „rustykalnego”, jeśli mamy na myśli rumianą skórkę na zewnątrz i praktyczny puree w środku, technologia wygląda następująco: ziemniaki umyte lub obrane gotujemy we wrzącej wodzie przez 5-10 minut (w zależności od odmiany), mieszając z tłuszcz i pieczony w piekarniku, obracając, aż będzie gotowy. Na koniec sól i przyprawy, w przeciwnym razie przyprawy się wypalą.
Czasami jako alternatywę dla gotowania używam micra.

[oko]

oko, Tanya, tu piszę o tym przepisie! To jest takie pyszne!

[svetta]

svetta,

[Ekaterina2]

Ekaterina2a jeśli upiec, to na piękną skórkę zwijam ziemniaki w papryce.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

[Ekaterina2]

Ekaterina2, a jeśli upiec, to na piękną skórkę zwijam ziemniaki w papryce.

Robię to, jeśli ona sama nie chce się rumienić)

[Katerina]

Katerinawiesz, jak to będzie najłatwiejsze? Najpierw pokrój w plasterki (wzdłuż osi, w zależności od grubości - na 4-6-8 części), opłucz i osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym lub mikronem przez pół minuty), a następnie włóż do torebki i w tym samym miejscu: olej, warzywa, sól, pieprz, suchy mielony czosnek, suszone zioła (koperek i co tylko chcesz), papryka, szczypta gałki muszkatołowej, wszystko energicznie wymieszaj w torbie i - na blasze do pieczenia! Niektórzy nazywają go wioską, inni - Idaho.

I tak to gotuję pod mikroskopem. Nie rumiany, ale bardzo smaczny wychodzi.

[Katerina]

Katerinawiesz, jak to będzie najłatwiejsze? Najpierw pokrój w plasterki (wzdłuż osi, w zależności od grubości - na 4-6-8 części), opłucz i osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym lub mikronem przez pół minuty), a następnie włóż do torebki i w tym samym miejscu: olej, warzywa, sól, pieprz, suchy mielony czosnek, suszone zioła (koperek i co tylko chcesz), papryka, szczypta gałki muszkatołowej, wszystko energicznie wymieszaj w torbie i - na blasze do pieczenia! Niektórzy nazywają go wioską, inni - Idaho.

Przepraszam, ale potem upiec ziemniaki w tej samej torbie?

Cóż, kim jesteś! Czy to żart, czy nie rozumiesz? Plastry z torebki w naturalny sposób wysypują się na blachę do pieczenia! Po prostu o wiele wygodniej jest przygotowywać ziemniaki niż smarować i posypywać każdy kawałek. Można tam też dodać jakąś panierkę, np. Kaszę kukurydzianą.

Cóż, skoro tyle uwagi poświęciliśmy ziemniakom, to według moich obserwacji nie każda odmiana nadaje się do pieczenia. Białe odmiany są zwykle bardzo kruche i dobre na puree ziemniaczane, podczas gdy różowe i czerwone odmiany są świetne, gdy są gotowane w całości lub pieczone w plasterkach.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyaco powiesz o żółtych ziemniakach?

Nic nie powiem, takiej odmiany nie pamiętam.
Jako dziecko pomagałem babci sadzić ziemniaki, od tego czasu wybieram wzrokiem, jak opisano powyżej.
Czy ktoś może podzielić się swoimi doświadczeniami z żółtym?
Usiądę i posłucham.

Dziewczyny, co robicie z przerośniętymi ogórkami?

[Helena]

Helena, ogórki po koreańsku do wyboru

„Podstępne” ogórki koreańskie (MariV)

Ogórki koreańskie (bez marchwi) (Olekma)

Ogórki koreańskie (ang-kay)

Koreańskie ogórki kimchi (Tanyulya)

Właśnie miałem zrobić ogórki kimchi, choć nie z rybą, ale z sosem sojowym, inaczej sąsiedzi przynieśli mi ponadgabarytowe

[Jaskier]

Jaskier, Lyudochka, dziękuję, ale nie zjedzą tego ze mną.

ale nie zjedzą tego

Spróbuj tej sałatki, bardzo prostej, nie słonej, nie pikantnej

Ogórki sałatkowe, batoniki, nezhinsky (Administrator)

z przerośniętymi ogórkami?

A oto co robię:

Lecho „Aby ocalić grzbiet Ogurcowa” (Ikra)

[Ikra]

Ikrajedno nazwisko jest warte

Dziewczyny, pomóżcie mi znaleźć przepis na babeczki rybne w puszkach. Ktoś miał przepis od weterana, ale od kogo nie pamiętam ... i nie mogę znaleźć

[prona]

prona,
W Chuchelka) Nieco później znajdę

[prona]

prona, to jest?

Babeczki z łososiem (Strach na wróble)

[Ania]

Ania, Dziękuję Ci! Oni są najbardziej !!

Dziewczyny, może ktoś wie, jak zrobić syrop z dzikiej róży jak w aptece, w tym roku planowane są duże zbiory. Nie mogę wymyślić, jak go ugotować i jeśli to możliwe, zatrzymać witaminy

[Alyona]

Alyonadlaczego syrop? To cukier! Wysusz, a zimą zaparz w Teroms przez noc - to taka smakowitość i użyteczność, że nie da się jej porównać z żadnym syropem.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Suszyłem się, ale oprócz mnie nikt nie chce pić tej zdrowej leczniczej herbaty. A syrop z wodą, jak sądzę, poszedłby. Część, oczywiście, wyschnę jak poprzednio.

oprócz mnie nikt nie chce pić tej zdrowej leczniczej herbaty.

Kaak! Jak możesz nie pić tego pysznego napoju! Tam, z jednego aromatu, zaszalej! Wow, jacy jesteśmy różni!

[Alyona,]

oprócz mnie nikt nie chce pić tej zdrowej leczniczej herbaty

Alyona,napój z dzikiej róży, który lubiliśmy pić w stołówkach, to jedno, ale herbata z dzikiej róży nie jest nieszkodliwa ... Zaparzyłem ją w termosie, się upiłem upić siędo syta i jak pobiegłem do gastroenterologa kwasowość podskoczyła już nie piję związany

[Katarzyna]

Katarzyna, Lubię też nalegać na owoce róży i pić jak herbatę. Po prostu on (dobry) nie jest dla nas często dostępny. A po jakim czasie piłeś dla siebie taką utrapienie?

Mój mąż też nie może pić dzikiej róży, rośnie kwasowość. Więc nie jest tak przydatny, Ilmirushka. I nie tak smaczne.

[svetta]

svetta, Ja też nie jestem zbytnio syberyjczykiem, mamy jakiś ... nie nasycony. Krewny przywiózł ją suchą z Tadżykistanu, więc nawet zewnętrznie różni się od naszej zarówno wielkością, jak i kolorem, a także oczywiście smakiem. Oto ten przyniesiony do smaku, jak syrop z apteki, tylko nie syrop, ale tylko napój. I mi to smakuje!

ile

Ilmirushka, parzyłem go kilka razy w termosie, żeby było smaczne, jak trunek, stary ... podobno koncentracja nie jest dobra

jak widać, koncentracja nie jest dobra

Od dawna i dość często parzę owoce dzikiej róży w chińskim ziołowym urządzeniu do parzenia, okazuje się, że jest to bardzo bogaty i smaczny napar, nikt w rodzinie nie ma żadnych problemów. Prawdopodobnie wszystko jest indywidualne.

Dzika róża to zdecydowanie bardzo aktywny produkt. Cała moja twarz jest pokryta pryszczami od niego.

Chleb włoski „Mieszanka warzyw”
TM BAKER HOUSE czy ktoś może spróbować go ugotować? Prawdopodobnie w gofrownicy. To jest takie pyszne ...

Drodzy, pomóżcie! Szukam 40 minut bez skutku. Widziałem na pewno, ktoś napisał, że robi z wiśni… co? Pamiętam, że recenzje są bardzo entuzjastyczne, chodziło albo o wiśnie suszone, albo o suszone, albo w ogóle o dżemie. Poszukiwanie nie daje żadnych zrozumiałych wyników. 12 kg wiśni błaga do przetworzenia. Wsparcie!!

[Kara]

KaraNatasha Chuchelka robiła suszone wiśnie. Nie gotowała go w syropie, ale tak po prostu suszoną na surowo, wydrążoną w suszarce. Mówi, że okazuje się bardzo fajne.

Tomochka, czy jest wątek do dyskusji? Wrzuć link

Irina, dziś leczyła ją koleżanka z pracy, kupiona w Spara, wydaje się, że zawiera mąkę, suszone buraki, czosnek, cebulę, wszelkiego rodzaju zioła, przecier marchewkowy, masło, pestki dyni, proso, coś jeszcze, bardzo smaczne i nietypowe .

12 kg wiśni błaga do przetworzenia. Wsparcie!!

Irisha, spójrz na Admin:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0

Ira, nie pamiętam gdzie. Łatwiej jest zapytać Nataszę. Na pewno nie było przepisu, chodziło o to, że jedna z dziewczyn postanowiła zrobić suszone wiśnie i szukała porady (wiśnie pochodziły z food city). Nata powiedziała, że ​​wysuszyła dwa takie pudełka. Wiśnia była bardzo słodka.

Irisha, spójrz na Admin:

Olenka, widziałem ten przepis.
Mam wiśnie i są takie słodkie, jak jeszcze trzymam je w słodkim syropie to nie będzie można zjeść, a zastanawiam się, czy da się je mieć po usunięciu pestek i odsączeniu nadmiaru soku prosto do suszarki?

Łatwiej jest zapytać Nataszę.

Prawdopodobnie blog Nataszy przejdę do wyszukiwania strona po stronie, ponieważ według słów wyszukiwanie nic nie daje

Drodzy, pomóżcie! Szukam 40 minut bez skutku. Widziałem na pewno, ktoś napisał, że zrobił z wiśni… co? Pamiętam bardzo entuzjastyczne recenzje, chodziło albo o wiśnie suszone, albo o suszonych, albo w ogóle o dżemie. Wyszukiwanie nie daje żadnych zrozumiałych wyników. 12 kg wiśni błaga do przetworzenia. Wsparcie!!

Irina, Olga ** suszone wiśnie, pamiętam jego opis w temacie o mieście jedzenia

Tak, Sveta, znalazłem to! Właśnie tego szukałem. Dziękuję bardzo!

Wczoraj w programie o Krymie gospodarza poczęstowano narodowymi potrawami w krymsko-tatarskiej kawiarni, nazwy której nie pamiętam, jak powiedział gospodarz - to to samo, co paszteciki, tyle że nie smażone na oleju, ale pieczone.
W innym programie zobaczyłem coś w rodzaju potrawy ormiańskiej, jak cheburek z ciasta przaśnego z lekkim nadzieniem, smażony na suchej patelni.
Jak nazywają się te dzieła kuchni narodowych?
Szukam alternatywy dla past, które bardzo lubię, ale zabierają dużo oleju i przynajmniej jeden z nich na pewno się przedrze, ze wszystkimi tego konsekwencjami, co zawsze jest niezwykle irytujące. :-)

Kystyby (klasa mistrzowska)
Kutaby z kaszą gryczaną i cebulą (i innymi niestandardowymi nadzieniami))

Prawdopodobnie byli to Yantyks. Wraz z cheburekami sprzedawane są w cheburekach.

dziewczyny, powiedz mi, gdzie mam szukać przepis na pieczenie bakłażana w piekarniku bez nadzienia? Po prostu pamiętam - wcieranie w sól, czosnek, wydaje się ocet .. albo bez octu ... i oliwa czy coś .. w ogóle czekam na pomoc