„Wieczne drożdże”, chmiel ziemniaczany (Zakwas bez mąki). Przepisy na pieczenie.

[x]

ANGELina BLACK piękniejsza

Yura, dziękuję !!!

Nawet rany są zaczerwienione!

Posmarowałem nacięcia przed sadzeniem w piekarniku (nie było to konieczne, przykleiłem go pędzelkiem do golenia, ale no cóż)

Czy to ciasto na mleku?

Tak, jest mleko.

czy to nie jest przepis?

Nazywa się tak, ale nie wzięło to stąd i małe rozbieżności w recepturze.
---------------------------------------------
Więc-ak ... to jest z xKuchnia francuska ... a teraz myślę o chlebie z włoskimi korzeniami.

Tak zwana

Wtedy tak mnie wciągnęło ... jest takie smaczne ... muszę spróbować upiec z tymi drożdżami ... ale na razie piekarnik ...

Ciasto jest bardzo plastyczne, łatwe w obróbce, zwinne. I bardzo podobał mi się schemat kolorów (zarówno jednolitość, jak i szybkość)
Przepis wyślę jutro.

czy to nie jest przepis?

Baguette Tourbillon (Trinitron)

Och, podobał mi się przepis, dodałem go do zakładek! Bagietki nie ma, ale patrzyłem już na aliszki ...

[Irinap]

Irinap, Irinochkapodziwiaj chleb I tak i tak - to sukces pod każdym względem!

jakie piękne

Nie możesz powiedzieć lepiej ANGELINA BLACKwięcej, Nataszabardzo francuskie! Wyrafinowany i uroczy

ale na razie piekarnik ...

Elenushka, to zły sen ... Czy można to naprawić? Dobry piekarnik to wielki sukces. A potem miód zachorował ...

Bagietki nie ma, ale patrzyłem już na aliszki ...

„I znowu walka trwa! ..” Nowa lista życzeń

[Natasza]

Nataszajakie bagietki, cóż, po prostu cudowne !!! I piękny !!!



Irinapieczywo pikantne !!!

Nowa lista życzeń

Wieloletni

Ja sam cierpię na uchwyt na bagietkę)) Tutaj na Ozone jest w zakładce od dłuższego czasu, ale nie pojawia się w sprzedaży.
-----------------------------------
Widziałem błąd techniczny w moim uformowaniu francuskiej bagietki - z przyzwyczajenia zwijałem bułkę, zapinałem każdy obrót i szczypałem końce. Z tego powodu warstwowanie nie jest widoczne. Jutro przyjrzę się rozcięciu, aby zobaczyć, co się stanie z „łącznikami”))

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcejnie, nie chcemy. Przebicie jest droższe niż zamówienie u Alika

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcejnie, nie chcemy. Przebicie jest droższe niż zamówienie u Alika

Nie wiem ile kosztuje Ali, ale na Ozone cena w zakładce to 250 rubli (dwuczęściowy uchwyt na bagietkę)

Nie wiem ile kosztuje Ali, ale na Ozone cena w zakładce to 250 rubli (dwuczęściowy uchwyt na bagietkę)

Biorąc pod uwagę ilość dostawy, prawdopodobnie będzie taka sama, może trochę droższa. Patrzę na 3 sekcje. (Tam w regionie 650 rubli. 3-szka)

Porównałem prędkość jedzenia chleba i bułek i zdecydowałem, że mamy tylko podwójny samolot))

Porównałem prędkość jedzenia chleba i bułek i zdecydowałem, że mamy tylko podwójny samolot))

A jeśli obliczenia są oparte na tej zasadzie, to jest jasne

A jeśli obliczenia są oparte na tej zasadzie, to jest jasne

Yur, więc oceń sam - po co na kupie bagietek, które nie będą tak świeże, dopóki nie nadejdzie skrajność))

dlaczego kupa bagietek, które nie będą tak świeże, dopóki nie nadejdzie skrajność))

Cóż, nie znam apetytu))) I nie zawsze rozumiesz, co odleci z hukiem, a co skłamie. Wczoraj zmniejszyli bochenek chleba na posiedzeniu, ale zdarza się, że przez kilka dni chleb leży ... Po prostu nie wiem, jak zagnieść w małych porcjach, zagnieść - nie tylko na jeden dzień! Nie piekę codziennie
Ale rozumiem też podejście twojej Nataszy!

Elenushka, to straszny sen ... Czy można to naprawić? Dobry piekarnik to wielki sukces. A potem miód zachorował ...

Och, nie mów ... Zadzwoniłem do mistrza na jutro ...

Och, nie mów ... Zadzwoniłem do mistrza na jutro ...

Co myślisz? Teng się wypalił?

[Yur,]

Wczoraj na posiedzeniu zmniejszyli bochenek chleba

Yur, moje nie są tak przyzwyczajone do jedzenia. Jedzą nawet słodycze w porcjach (jeden cukierek na trzy szklanki herbaty w ciągu dnia) No cóż, nie pozwalają sobie na dużo mąki. Chociaż ... w starej kobiecie jest dziura ... zdarza się.

Co myślisz? Teng się wypalił?

Myślę, że wypalił się, a może kontakt się odsunął ...

[Bielizna]

Bielizna, niech wszystko się ułoży przy naprawie piekarnika. A potem czekamy na nowy chleb.

jeden cukierek na trzy szklanki herbaty w ciągu dnia

Nie, mamy na stole słodycze nizzya, odejdź, synu, dobrze, ale moja córka ciągnie wszystko

I nie zawsze rozumiesz, co odleci z hukiem, a co kłamie

Cóż, nadal dzielę się chlebem z tymi, którzy nie wiedzą jak, ale kochają))

Nie, nie mamy żadnych słodyczy na stole do wyjścia,

Mam w domu skrzynie słodyczy i czekoladę, ale tak jedzą)) Ale jak goście są na wyciągnięcie ręki, zawsze mam słodycze na herbatę. A dzieci mają coś do zaoferowania.

Myślę, że wypalił się, a może kontakt się odsunął ...

Ech, zdemontowałbym i spojrzał… Ale jestem daleko. Powodzenia, czekamy! Prosto może prowadzić do wypraw na zakupy, ale chleba nie ma ale ... nie będę przysięgał ...

Ale jeśli goście są na wyciągnięcie ręki, zawsze mam słodycze na herbatę. A dzieci mają coś do zaoferowania.

Kiedy mam przestój (na przykład, gdy zakwas jest zgięty), to nie kupię sklepu na żadne pierniki. I tak pieczę

Świeże piegi żytnie (ANGELINA BLACKwięcej)

[Natasza]

NataszaAle Lena ma inny powód przestoju, najważniejsze narzędzie jest niesprawne ...

[Natasza]

Natasza,

Teraz spojrzała na pojemniki na bagietki Ali. Drogi kocie eshkin. A jeśli jest tańszy, to dostawa kosztuje tyle samo, co uchwyt na bagietkę.

[Natasza]

Natasza, lubię to?
Forma do pieczenia bagietki Travola, 37,8 x 22 x 2,5 cm KCM6137
🔗

[Natasza]

Natasza, lubię to?
Forma do pieczenia bagietek Travola, 37,8 x 22 x 2,5 cm KCM6137
🔗

Tak, Len.

[liusia]

liusiaWspiąłem się przez nasze biura internetowe, jeszcze droższe, te same od Alishki.

jeszcze droższe

Yura jest zrozumiała. A tak będę piec. Bez bagietek.

[Ludmila]

Ludmila, Obawiam się, że dno będzie pływać, będzie płaskie, chciałabym piękna

Chciałbym piękna

Oczywiście, że chcę mieć piękny chleb. Jeszcze lepiej, spojrzę na Ali, może zamówię. Mąż będzie musiał zostać okradziony. Jak dotąd się okazuje.

[Yur,]

Obawiam się, że dno będzie pływać, będzie płaskie,

Yur, moje bagietki dziś w zasadzie nie pływały. Okazało się całkiem nieźle. Ale bała się też, że będą unosić się beznadziejnie. Biorąc pod uwagę, że były wypiekane bez formy, to bardzo równe.

Bagietki w zasadzie nie unosiły się.

Natasza, dziękuję !!! I narysuj uchwyt na bagietkę. To prawda, dodałem też do zakładek OZONE. Ale jeśli będę tego potrzebować, na pewno pojawi się w sprzedaży. Dostawa do OZONE, przynajmniej dla mnie, nie stała się taka droga. Co więcej, przyniosą do domu.

Yur, moje bagietki w zasadzie dziś nie pływały. Okazało się całkiem nieźle.

Cóż, masz, jesteś profesjonalistą! A kto gwarantuje, że mogę zrobić to samo?
Wymyślę wątek, po prostu mogę pracować jako trab

Dostawa do OZON, przynajmniej dla mnie, nie stała się taka droga

Płacę online, a dostawa jest bezpłatna w punkcie odbioru

Płacę online, a dostawa jest bezpłatna w punkcie odbioru

Nie posiadamy tych rzeczy, kurier przynosi do domu lub pocztą.

Więc masz, jesteś profesjonalistą! A kto gwarantuje, że mogę zrobić to samo?

Nie jestem pro (pro Lena) Wydaje mi się, że działa tu zasada szybkiego wzrostu w wysokich temperaturach. Chociaż mogę się mylić. To prawda, że ​​nie rozprzestrzeniły się podczas korekty.
A wcześniej zawsze były płaskie.

Nie posiadamy tych rzeczy, kurier przynosi do domu lub pocztą.

Tak ok. No dobra, przynajmniej tak, gdyby tylko był odpowiedni produkt.

[Natasza]

Nataszai dlaczego jesteś filonish? Przepis umieściłem już na pierwszej stronie, ale nie pokazałeś go w temacie, jest gotowy!

[Natasza]

Nataszai dlaczego jesteś filonish? Przepis umieściłem już na pierwszej stronie, ale nadal nie pokazałeś go w temacie, jest gotowy!

Tak, dokładnie))

Więc oto jest:

Bagietka Tourbillon dostosowana do drożdży z chmielu ziemniaczanego (ANGELINA BLACKwięcej)

Więc oto jest:

Od teraz zamów! Mam pełne prawo wtulić się w pokój, jest już prawie pierwsza w nocy, ao szóstej wstać do codziennej niewoli
Cóż, spokojny sen, że tak powiem!

Cóż, spokojny sen, że tak powiem!

Wzajemnie ... ja też poszedłem))

Wymyślę nić, tylko mogę popracować nad rurką

Yura, ale co?
Pojemnik na bagietkę wykonany z ... puszek!

Yura, ale co?

Ciekawy pomysł Tylko u nas prawie nie kupujemy konserw, teraz przed świętami mogą być tylko zakupy, groszek, coś innego, ale nadal trzeba podnieść średnicę. Nie jest jeszcze jasne, jak powłoka puszek zareaguje na nasze temperatury, prawdopodobnie spali się, a to, co tam będzie się wyróżniać, zacznie być nieznane.

Spróbuję zrobić to z folii. Mam gęsty.

Mam dziś zachwyt o szarym pieczywie (żytnim na każdy dzień)
Upiekła kminek-koperek ze słodem. Bochenek jest piękny, równy, rumiany (jeśli tak powiem o chlebie żytnim)) I wyszedł bardzo dobrze, nie na długo. Ciasto rosło w mniej niż 2 godziny.

[Natasza]

Natasza, oto Clever! Niestrudzony piekarz