Wypiekacz do chleba Supra BMS-350

Arkady dawno nie widział płatków owsianych. Co do dodatkowego proofingu to generalnie wyciągam wtyczkę z gniazdka, nie pauzuję, bo pauza też nagrzewa się tak, żeby się nie przeleżała i nie sączyła.

[akwamaryna]

akwamarynawięc ogrzewanie powinno służyć do sprawdzania, ponieważ jest na nim przerwa. Właściwie zawsze myślałem, że powinna być przerwa na wszystko, łącznie z ogrzewaniem.

W instrukcji pieca wspomina się o podwójnej formie (i jest do tego tryb), którą zdecydowanie posiadają piece ROLSEN RBM-1480 (jest to klon GORENJE BM1400E). Wielkość ich wypieków jest taka sama, sam przyjrzałem się Rolsenowi (do 1400/1500, w zależności od tego, jakie instrukcje im przeczytać). Mam wrażenie, że wiadra, które mamy przy sobie, mogą być takie same. Nie biuro Supra, na które stać ekskluzywne wiadra.
A jeśli Rolsen to mimo wszystko ten sam śmieć co Supra, to Burning jest firmą bardziej imponującą i można je z niej zaopatrywać przez s / c. Ale najpierw zadzwonię do supra / rolsen. Na pewno będą miały je tańsze.
Miejmy nadzieję, że jak mówią w swoich piosenkach, moje wezwanie jest dla nich ważne ...



Zadzwoniłem ponownie

Dzisiaj po raz pierwszy upiekłam chleb z bulionem ziemniaczanym. Czytałem, że ciasto na nim dobrze rośnie, ale nigdy nie trafiło mi do ręki, rzadko jemy ziemniaki. I dzisiaj w końcu upewniłem się, że to idealny płyn do ciasta chlebowego. I nawet dodatek otrębów, za które zawsze grzeszyłem (że przeszkadzają w wyrośnięciu ciasta), nie zepsuł chleba, a jedynie go ulepszył.
Jeśli ktoś jest zainteresowany przepisem, to oto on. Chleb z serem, koperkiem i otrębami https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372781.0

[jeszcze lepiej jest rejestrować się w tym temacie od dłuższego czasu]

Przyjeżdżamy tu częściej i jeszcze lepiej jest rejestrować się w tym temacie od dłuższego czasu Spis treści działu „Składniki na chleb”, o ziemniakach jest napisane tutaj Ziemniaki - do ciasta

[Administrator]

Administrator, dodane do zakładek, będę się uczyć. Podziękować!!!

[Administrator]

Administrator, dodane do zakładek, będę się uczyć. Podziękować!!!

Czekam na nowy chleb!

[Administrator]

Administrator, na pewno będzie nowy chleb, to jest dla mnie nowe hobby. Nie mogę się doczekać, aż skończy się chleb, żeby upiec nowy

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Podziękować, Arkady, za tak cenne informacje na zapasowych łyżkach.
Słuchałem czegoś dzisiaj HP, kiedy ugniatała, i wydawało mi się, że miksery szorują po dnie wiadra, tak się bałem, że wydawało się, że zatrzymali się, więc twoje informacje są bardzo przydatne.

A oto mój przystojny mężczyzna, 600 gramów mąki pszennej, prawie wyczołgał się z wiadra, plon chleba to około kilograma. Pytanie - czy na 800 gramach mąki wejdzie pod dach czy zatrzymać się tam? Generalnie zasada koloboka jest dobrze zrozumiana, postawiłem puszkę mąki obok HP do napełniania, zwykle trzeba dodać kilka garści, ale dach już nie spada.
Kolejne pytanie, mam prosty moment drożdżowy Saf, trzeba je rozpuścić, ale po prostu włożyłem to do mąki. czy nadal musisz najpierw się rozpuścić?

[Anna Warp]

Anna Warp, na wierzch wylewa się suche drożdże

[Pomysł]

Pomysł, z zapasową łyżką innych marek, pasującą do 350., nie została jeszcze podjęta. Do 250. od Rollsena 1309 bez adaptacji, to znaczy na przykład częściowa zmiana nie pojawi się. Nie wiadomo więc jeszcze, czy będzie pasować od 1480 Rolsen do tematu ...
Konstrukcja napędu dowolnego typu wyklucza możliwość skrobania dna łyżki ostrzami.

[Anna Warp]

Anna Warpprzeczytaj instrukcje w książce, gdzie wskazana jest maksymalna mąka.
Tak jest zawsze, instrukcje czytane są jako ostatnie (dlatego termometry elektroniczne dla niektórych pokazują temperaturę korpusu chłodzącego).

W instrukcji możliwe jest maksymalnie 800 gramów mąki, ale praktycznie zastanawiam się, czy ktoś upiekł 800 gramów chleba, czy nie i jak się okazało. Przeczytałem instrukcje, ale wszyscy wiemy, jakie są niedokładne lub niepoprawne instrukcje.

zapasowe wiadro innych marek, odpowiednie dla 350., nie zostało jeszcze określone.

Szkoda, ale wykręciłam usta.

[Pomysł]

Pomysł, tak, też to rozwinąłem, ale z jakiegoś powodu niewielu ludzi chce iść na łatwiznę i nitować swoje wiadro. Chociaż jest odpowiedni dla 250. od Phillipsa, ale Fili nie ma tak dużego x \ n jak 350..
Anna WarpNie chciałbym 800, kontynuowałbym z 700. Wydaje mi się, że czysta pszenica 800 rozprzestrzeni się po całym wypiekaczu chleba.

Konstrukcja napędu dowolnego typu wyklucza możliwość skrobania dna łyżki ostrzami.

Moja przyjaciółka oddała Panasonic z powrotem do sklepu z powodu głośnego odgłosu zgrzytania podczas pracy HP, mówi, że ostrze zadrapało dno.

[Pomysł]

Pomysłdzieje się tak tylko wtedy, gdy pierścień zabezpieczający wału na napędzie w łyżce pęknie / zostanie zapomniany włożyć i wałek opada. Tak, a powłoka wewnątrz wiadra będzie natychmiast widoczna. To już jest usterka.
W zdatnym do użytku x / n możliwość ta jest wykluczona nawet na etapie projektowania.

[Arkady]

Arkady
Masz rację, sklep rozpoznał usterkę fabryczną, dlatego bezwarunkowo wymienili ją na ten sam model.

Proszę o pomoc i radę! Opowiedz mi o zaletach i wadach tej maszyny do chleba, czy warto ją brać? Po prostu nie mam siły czytać całego tematu, tak dużo czytam, bolą mnie oczy.

To HP to jeden duży plus - chleb wyszedł za pierwszym razem, jest fantastyczny. wygodne menu, odliczanie, dobrze koliduje z dwoma łopatkami. wiadro wygodnie leży.
tylko rozmiar jest za duży, piszczy 10 razy i nie ma uchwytów do noszenia: kiedy znalazłem dla niej miejsce, szturchałem ją w tę iz powrotem w objęciach.
Byłem nią tak przesiąknięty, że nawet kupiłem mikser, suprovsky))

Odbyły się eksperymenty z ciastem na pierogi.
Wszystko jest wspaniałe. Zaczęli mnie na oko
Program 8 miksuje bardzo intensywnie i bez przerwy przez 20 minut. To nawet za dużo, zatrzymałem się wcześniej.
Sygnał dźwiękowy nie jest w ogóle głośny. Normalna.
Chleb też się okazał.

[lisa567]

lisa567, Nigdy nie żałowałem, że kupiłem tego konkretnego HP. W pełni mi odpowiada, polecam ją wszystkim moim przyjaciołom i znajomym.

[Olya]

Olya, Dziękuję za odpowiedź! masz w swoim profilu 355. Czy to też było? Jakie ma problemy podczas korzystania z niego.

[lisa567]

lisa567, w profilu 355 bo przy wyborze na forum 350 nie było na liście i tak mam 350
Nie było jeszcze żadnych problemów w użytkowaniu t-t-t. Jedyne, co przeraża, to jego rozmiar, na pierwszy rzut oka wydaje się ogromny, ale potem oko się przyzwyczaja i wszystko jest w porządku. Ale chleb można upiec w różnych rozmiarach: zarówno małym, jak i dużym (do 1,5 kg). Bardzo dobrze piecze, jesteśmy zadowoleni.

[Olya]

Olya, Dzięki jeszcze raz!!!! W czasie trwania programów ma co, nie znalazłem czegoś w instrukcjach. A czy możesz wymieszać ciasto na pierogi? Jaka jest minimalna wielkość chleba?

[lisa567]

lisa567, Tryb główny to 3 godziny, francuski - 3.40, nie piekłam na innych (no cóż, nadal jem na pieczeniu, ale można tam tyle włożyć). O cieście na pierogi hakernew na samej górze wiadomości na tej stronie, którą napisałem. Regularnie robię ciasto na manty, na ciasta i tak dalej. Świetnie ugniata, nie ugniata rękami.
Minimalna wielkość pieczywa, który upiekłam (i nie był zbyt leniwy, żeby ważyć) to 630g, to był mój pierwszy chleb: 200g mąki pszennej, 200g żyta. Nie próbowałem tego z mniejszą ilością mąki. Maksymalna waga mojego chleba (znowu, który nie był zbyt leniwy, aby zrobić zdjęcie) to 1,115g.

[Olya]

Olya, Jeszcze raz dziękuję! (W profilu nie pozwala więcej dzięki, jutro) Mamy tylko 3500 tys. Drogie. Pomyślę

Jedyne, co przeraża, to jego rozmiar

Po co straszyć ludzi? Jego wielkość jest porównywalna z innymi x \ n przy 1,5 kg wypieku.
Właśnie pomyślałem ... a co jest gorsze niż Supra Moulinex ...? Zrobię kratkę i upieczę dwie babeczki. Bagietka nie jest naprawdę potrzebna. Jeśli chcesz, możesz kupić stojak od Moulinex w środku, tylko cena zostanie prawdopodobnie podniesiona za jego komponenty. Najpierw spróbuję babeczek.

Właśnie pomyślałem ... a co jest gorsze niż Supra Moulinex ...?

Słyszałem, że chleb w Moulinex pali się, może z powodu niemożności?

[lisa567]

lisa567ale nie w ogóle, zapytaj, czy nadal masz pytania.

Po co straszyć ludzi

Arkady _ruO ile pamiętam, najbardziej bałeś się jego rozmiarów Niezłomnie zniosłem widok jednostki Kiedyś na pierwszy rzut oka trochę się przestraszyłem i opamiętałem się

i dlaczego Supra jest gorsza od Mulinex ...?

I czytałem, że Moulinex psuje się częściej niż inne. Kiedy wybierałem HP, odrzuciłem garść informacji, Moulinex został natychmiast usunięty z listy.

Mamy tylko 3500 tys.

lisa567, ale spójrz na sklepy internetowe. Zamówiłem to tam, bo w lokalnych sklepach sprzedajemy droższe HP i Mulinex)))

[Lelikovna]

Lelikovnano, oczywiście, przestraszysz się, gdy na stronie Yulmart podana jest długość pół metra, a pozostałe wymiary są większe niż rzeczywiste. W rzeczywistości długość wynosi 42, co wizualnie robi dużą różnicę. Nawet po 250. modelu nie wydawał mi się duży. Chyba że jest pierwsza.
A Mulinexes, tak, ościeżnice są przyzwoite, dlatego w ogóle ich nie brałem pod uwagę.

chleb płonie w Moulinex,

Ci, którzy się palą, którzy nie są pieczeni, nie kręcą mieszadeł ... wystarczy. Wydaje się, że w najnowszych modelach nad tym pracowali, ale obraz jest już zepsuty
Mają więc moc 1,5 kW. Nie ma potrzeby posiadania takiej mocy.

Szukałem w sklepach internetowych. Wiele, gdzie cena jest przyzwoita, nie dostarcza do naszej „wioski”, podczas gdy w innych taka dostawa jest taka, że ​​łatwiej jest ją zabrać w yulmart za 3500.

[lisa567]

lisa567, mamy tańszy model.

Proszę podać rzeczywiste wymiary i wagę pieca oraz czy istnieje osobny program do "pieczenia" chleba żytniego.

[oszczędność]

oszczędność0,41 * 27 * 30,5 cm 6,12 kg; Nie

Teraz mam zamiar upiec trochę chleba na resztkach puree. Kto tego próbował? Jakie są niuanse? Powiedz mi, pliz!

Teraz mam zamiar upiec trochę chleba na resztkach puree. Kto tego próbował? Jakie są niuanse? Powiedz mi, pliz!

Jest tylko jeden niuans - ciasto jest bardzo miękkie i cały czas wydaje się, że trzeba dodawać coraz więcej mąki. Postępuj zgodnie z testem

[Tatyana]

Tatyana
A jaka powinna być konsystencja bułki? Elastyczne jak żyto czy słabsze?

Oto jeden z przepisów z ziemniakami https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136616.0

Przepis:
Ziemniaki w mundurkach 300 gramów
Mąka pszenna 600 gramów
1,7 łyżeczki drożdży na moment Saf.
Cukier 1 łyżka. l.
Sól 2 łyżeczki
Jajko 1 szt.
Olej roślinny 4 łyżki. l.
Bulion ziemniaczany 100 ml.
Wszystkie produkty wkładamy do wiadra wypiekacza do chleba, włączamy tryb PODSTAWOWY, obserwujemy ciasto, bułka jest jak czysty chleb pszenny

[Tatyana]

Tatyana
Dziękuję inaczej przeczytałem link, ale jest tylko ugniatanie w HP i piec w piekarniku.
I chciałbym, żeby było jak w Twoim drugim przepisie, tylko z puree ziemniaczanym zamiast bulionu ziemniaczanego, ale w HP. Nie możesz? Jeśli zapytasz o bzdury, przepraszam, jestem początkującym piekarzem.

Nawet jeśli wątpiłem w tłuczone ziemniaki, pójdę ugotować moje ulubione żyto pszenne. Poczekam z eksperymentem.

[Pomysł]

PomysłTatyana ma 99% (co widziałem) receptur na pieczywo do piekarnika, ale aktywnie używam ich do HP, wszystko działa świetnie.

[Olenka]

Podziękować,OlenkaRozumiem, ale wiesz, jestem tchórzem, bałam się zepsuć jedzenie, głównie mąki, zostało mi mało, muszę przekupić, a teraz nie ma samochodu, więc ugniatałem moją ulubioną pszenicę- żyto.
Nigdy wcześniej nie jedliśmy, jak mi się wydaje, tyle chleba, teraz piekę co drugi dzień.

[Pomysł]

Pomysł, Piekę też co drugi dzień

[Ol]

Ola ty sam upiekłeś chleb na puree ziemniaczanym i wodzie? Nie bulion ziemniaczany, ale puree ziemniaczane? W końcu mam tam mleko i masło. Boję się popełnić błąd z kolobokiem.
Tatiana pisze o ziemniakach + bulionie ziemniaczanym.

[Pomysł]

Pomysłnigdy nie pieczony na ziemniakach. Z warzyw, tylko dynia pieczona ... dużo dyni pieczonych według różnych przepisów

z warzyw tylko dynia pieczona ... dużo dyni według różnych przepisów

Nie wyrosłem jeszcze na dynię.

[Pomysł]

Pomysłwszystko jest takie samo, wystarczy dodać dynię, nic skomplikowanego
Tutaj jest link:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368851.0