Szukam przepisu na naszym forum

[Lyi]

Lyi, Ogórki lekko solone robię w 3-litrowym słoiku. Zestaw przypraw jest zwykły, wlewam 2 łyżki. l. pod nożem soli i 1 łyżeczką. cukier, napełnij wodą i umieść w ciepłym miejscu. Zwykle po 2-4 dniach ogórki są już lekko solone. Jeśli polewasz je wrzątkiem, szybciej się solą. Gdy osiągną pożądany smak, wstawiam do lodówki.

[Svetta]

Svettadziękuję!

[Lyi]

Lyimoże wystarczy marynata z sałatki z ogórków Nieżyńskiego?

[Rarerka]

Rarerka, Spojrzałem, podobał mi się przepis. Podziękować. Spróbuję, kiedy zjemy ten.
Teraz sprawdziłem przepis Svetty na marynatorze, jednak dodałem 3 łyżeczki suchej musztardy w proszku, nie dodałem wody, tylko dużo błyszczącej zieleni.
Svetta, a ile ogórków znajduje się w 3-litrowym słoiku? Ogólnie, zgodnie z zasadą 3 PI (podłoga, palec, strumień) na 2 kg ogórków, wlałem do marynarki 2 łyżki soli i 2 łyżeczki cukru i 3 łyżeczki musztardy w proszku, przewinąłem trzy razy. Sól i cukier jeszcze się nie rozpuściły, ale dobrze smakowały, gdy wstawiłem je do lodówki. Myślę, że wieczorem już zdecydujemy, a potem wypiszę się.

hostessy kali weasel podają mi przepis na chleb na zakwasie, gdzie proporcje mąka / płyn / woda / zakwas. na to wygląda

Dziewczyny, cześć! Podaj mi przepis na kwaśne ciasto. Pożądana zmniejszona zawartość tłuszczu, bardziej budżetowa i smaczna))), dzięki czemu można go piec osobno bez nadzienia. I tak też z nadzieniem razem))) Ja w zasadzie lubię ciasto z szarlotki Cwietajewskiego, ale trochę tłuste, chcę łatwiej.

Dziewczyny, cześć! Podaj mi przepis na kwaśne ciasto. Pożądana zmniejszona zawartość tłuszczu, bardziej budżetowa i smaczna))), dzięki czemu można go piec osobno bez nadzienia. I tak też z nadzieniem razem))) Ja w zasadzie lubię ciasto z szarlotki Cwietajewskiego, ale trochę tłuste, chcę łatwiej.

w tym radzę. substytut śmietany - jogurt. a całe masło, które biorę, jest chude

Placek cebulowy z nadzieniem śmietanowym na cieście pszenno-żytnim Gotowanie ciasta. Rozpuść masło i wymieszaj z olejem roślinnym. Dodaj śmietanę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Połącz wszystko i szybko ręcznie ugniataj ciasto. Ciasto jest dość ciasne ...Tumanchik

hostessy kali weasel podają mi przepis na chleb na zakwasie, gdzie proporcje mąka / płyn / woda / zakwas. na to wygląda

Czy to pasuje?

Chleb na Zakwasie „Uniwersalny” Pieczę ten chleb, kiedy potrzebuję wyrzucić dużą ilość zakwasu (i serwatki). Stosuję klasyczne proporcje: 1 część - zakwas, 2 części - woda, 3 części - mąka. Uniwersalny ...Linadoc

Nie rozumiem, czym jest wyszukiwarka! Nie mogę znaleźć przepisu na proszek do pieczenia
Pomóż mi proszę
Nawet nie zapisałem tego w zeszycie, bo na forum zawsze znajdowałem to łatwo.

[Daria]

Daria, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...204.0

inne - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...mp;topic=57.0

[Galina]

Galina, Dziękuję Ci !!!
Teraz na pewno to zapiszę.

Widziałem wideo w internecie, jak w piekarniku, w zwykłym słoiku trzyruble gotują ziemniaki z mięsem, interesował mnie ten sposób (niedawno pojawił się piekarnik, ale nadal nie ma odpowiedniego garnka ceramicznego).
Czy mamy na forum jakieś takie przepisy?

[Korona]

Korona, Galina, właśnie znalazłem ...

Szaszłyk w słoiku Mięso kroimy na kawałki po 30-40 gramów, marynujemy w adjika (można 30 minut, można też całą noc), tym razem marynowałem na jeden dzień, bo chciałem gotować na ogniu, ale pogoda była nigdy dobrze ...V-tina

[gawala]

gawaladziękuję, to jest nawet lepsze niż duszone ziemniaki, po prostu wspaniały przepis!
Mam zamiar kupić obrotowy grill do mojego piekarnika, ale to kosztuje, a szkoda jest smarować piekarnik odpryskami mięsa, ale fajnie jest mieć grilla w słoiku, nie odważyłbym się eksperymentować tak bez napiwku.

[Korona]

KoronaGalina, czy kiedykolwiek gotowałaś kurczaka w puszce? Używam tej zasady do gotowania z ziemniakami. Kurczak i warzywa układa się warstwami, ponadto odkładam kurczaka w dół i do góry. Pół szklanki wody lub bez wody, jeśli warzywa są soczyste, przykryj słoik metalową pokrywką i wstaw do zimnego piekarnika. Moje puszki często pękały podczas tej akcji, więc teraz kładę je na silikonowej macie, inaczej szkoda pracy ... no, albo po prostu to możliwe na blasze do pieczenia, ale słoik musi być absolutnie suchy i blacha do pieczenia też. W żadnym wypadku nie stawiaj rusztu, jakby wtedy pękł

CroNa, Galina, czy kiedykolwiek gotowałaś kurczaka w puszce?

Nie, to się nie stało.

Moje puszki często pękały podczas tej akcji, więc teraz kładę je na silikonowej macie, inaczej szkoda mi pracy ...

Och, nie chciałbym, ale puszki pękają w piekarniku gazowym lub elektrycznym?

puszki pękają w piekarniku gazowym lub elektrycznym?

W gazie, w elektryku nie było. Ale nadal kładź dywanik na siatkę bezpieczeństwa

[V-tina]

Ale nadal kładź dywanik na siatkę bezpieczeństwa

Dywan jest koniecznością!
Mam teraz dobry piec, z regulatorem na górną i dolną grzałkę, więc myślę, że nie będzie problemów.
V-tina, jeszcze raz dziękuję za wspaniały przepis!

Proszę kopnąć we właściwym kierunku: potrzebujesz przepisu na wędzonego kurczaka, w zwykłej wędzarni, a nie w urządzeniach elektrycznych.
Znam magiczne słowo: „proszę!”

[Tanya,]

Tanya, możesz iść tutaj. Oto przepis.

Jajka sadzone z warzywami i piersią z kurczaka wędzoną w domu Wędzona pierś z kurczaka 1 Zagotuj wodę z solą i przyprawami. Zamrażać. Polać piersi kurczaka. Pokrywa. Wstaw do lodówki na 24 godziny. 2 Weź małą miskę, zawiń w folię, robiąc ...ang-kay

[Angela]

Angela,

Dziewczyny, podzielcie się swoimi przemyśleniami na temat przechowywania śledzia i makreli. Czy lepiej jest natychmiast solić i przechowywać soloną mrożonkę lub zamrażać na świeżo i solić w razie potrzeby? Nie wiem, gdzie zadać to pytanie, ale nie zostawiaj go bez odpowiedzi.

[selenа]

selenа, Nadzieja, to jest dla naszej Katyusha-Katko)))
Katya zawsze natychmiast soli dużo śledzia i makreli, a następnie zamraża, po rozmrożeniu ryba jest doskonała.

Lekko solona pikantna solona makrela w zamrażarce Przypuśćmy, że miałeś ogromne szczęście i udało ci się kupić tak oszałamiającą ogromną i tłustą makrelę ... no, a nawet jeśli nie tak oszałamiającą, cóż, świeżo ...Katko

Zimna makrela Dlatego wskazane jest użycie większej ryby, grubszej na robaka. Z reguły błąd powstaje z parzystej liczby ryb. Rozmrażaj ryby, ale nie myj. Odetnij głowę i ogon. Wytnij p ...Katko

Śledź solony w nasyconej solance (najprostszy przepis podstawowy) Na naszym forum jest wiele przepisów na solenie śledzia. Ale tego najprostszego nie znalazłem. Tak solony jest śledź na polu, w beczkach. Tak solił mój tata, tak nauczył mnie solenia ...Most

Delikatnie solony śledź Dziewczyny, tak bardzo kocham śledzie! Oczywiście uwielbiam zarówno czerwoną rybę, jak i kawior, ale śledź to po prostu ... To moja rodzina: babcia, mama, ja. To jest informacja, aby zrozumieć sytuację. Wiedzieć ...Luysia

W ostatnich dwóch przepisach można przeczytać wiele interesujących rzeczy.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Dziękuję bardzo

[selenа]

selenа, Nadziejamój wujek kupuje solonego śledzia, obiera go ze skórki, część w zamrażarce, a część na jedzenie.

[selenа]

Czy lepiej jest natychmiast solić i przechowywać soloną mrożonkę lub zamrażać na świeżo i solić w razie potrzeby?

selenаKupuję świeżo krojone ryby, kilka mielę i solę, kilka stawiam na gorąco, reszta mieszka w zamrażarce i czekam na ich kolejkę.
Jeśli od razu dużo solisz, ryba może się zepsuć, na przykład zawsze robię lekko soloną. A co jeśli chcesz ugotować, usmażyć lub zrobić kotlety, a cała ryba jest solona? Dopiero niedawno zużyłam całe mięso mielone na pierogi, zapełniłam nimi całą półkę, a teraz chcę usmażyć albo kotlety, albo makaron jak granatowy.

Dobry dzień.
Proszę powiedz mi przepis na imam-bayaldi (lub ajapsandali) na puste miejsca.
Podziękować.

[Jarosław]

Jarosław, powróciło wyszukiwanie

Drzewo sandałowe Ajep w powolnej kuchence Wszystkie składniki pokrój na identyczne kawałki (jak mnu w kostkę), usmaż je osobno, włóż do multicookera, dodaj przyprawy, włóż \ "duszone \" na 1 godzinę ...SchuMakher

Istnieją również inne opcje.

Okresowo paczkę twarogu i szklankę śmietany „zamrażamy” w lodówce, bo nie zostały zjedzone na czas. Kwaśny „stary” tak po prostu, że nikt oczywiście nie chce jeść, ale szkoda go wyrzucić. Więc myślę, że może możesz dołączyć to do jakiegoś ciasta lub czegoś podobnego, to znaczy do ciasta. Placki robione są na kwaśnym kefirze. A może uda mi się je jakoś strawić, dodać coś innego, dostać jak topiony ser itp. Ale nigdy tego nie robiłem, boję się, że wszystko zepsuję kwaśną śmietaną lub twarogiem.
Może ktoś ma doświadczenie w dołączaniu „starego” twarogu i śmietany?

[lana light]

lana light, W profilu mam przepis, serniki szybkie, jeździ tam każdy twarożek. I włożyłem starą śmietanę do ciastek, zdziwiłem się, że nie znalazłem jej w moich przepisach. Któregoś dnia przedstawię przepis.

[Svetta]

Svetta, Dziękuję Ci!

[lana light]

lana light, ale serniki ze śmietaną

[lana light]

paczkę twarogu i szklankę śmietany

lana light, Sveta, spróbuj manny. Wieczorem wymieszać w misce szklankę (250 ml) semoliny, szklankę cukru, mniej niż pół łyżeczki soli. Najpierw wymieszaj suche składniki, bo wtedy łatwiej będzie zagnieść ciasto bez grudek. Dodaj szklankę płynu (śmietana, kefir, maślanka, serwatka, cokolwiek to jest, wszystko może być bardzo kwaśne) i 1 jajko dowolnej kategorii. Przykryj talerzem i wstaw do lodówki na noc. Nie możesz znieść ciasta, ale smakuje lepiej. Rano dodaj do ciasta sodę, tyle samo ile soli. Piec w natłuszczonej formie do suchych odprysków. Możesz piec w piekarniku, powolnej kuchence, cudownym piekarniku. Zawsze gotuję podwójnie. Można dodać suszone owoce (moczy je w cieście na noc), orzechy, kakao, cynamon. W piekarniku najsmaczniejsza wersja jest przygotowywana ze śmietaną w metalowej foremce z suszoną żurawiną. W wersji ciasta na maślankę lub serwatkę lepiej piec w cudownym piekarniku, w tym przypadku okazuje się zupełnie inna wersja, bardzo soczysta i wilgotna, ciasto przecinam na pół i składam od dołu do góry, okazuje się, że jest to coś w rodzaju nadzienia.
O twarożku: pieczę babeczkę od sonuli:
"3 szklanki mąki. 1 torebka proszku do pieczenia (10 g). Szczypta soli. Szczypta sody. 200 g twarogu. 2 szklanki cukru. 3 jajka. 100 g miękkiego masła. 150 ml mleka. Opakowanie cukru waniliowego ”.
Połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól, sodę oczyszczoną.
Twaróg ubić mikserem z cukrem i masłem. Dodaj jajka i ubij. Dodaj mleko. Wymieszać z mąką. Piec w natłuszczonej formie w temperaturze 180 stopni przez godzinę ”
Wolę ciastko w kształcie pierścienia w piekarniku niż ich multicooker. Wszelkiego rodzaju dodatki jak skórka, rodzynki, jabłka i inne są dla mnie zbędne. A mi smakuje lepiej z kwaśnego twarogu, nie ekonomicznego, ale naprawdę smacznego. I lepiej, żeby było ciastowate lub, cóż, rozbić blenderem, aby ciasto było jednorodne.

Okresowo paczka twarożków i szklanka kwaśnej śmietany „wisi” w lodówce, bo nie zostały zjedzone na czas. Kwaśny „stary” tak po prostu, że nikt oczywiście nie chce jeść, ale szkoda go wyrzucić. Więc myślę, że może możesz dołączyć to do jakiegoś ciasta lub czegoś podobnego, to znaczy do ciasta. Placki robione są na kwaśnym kefirze. A może uda mi się je jakoś strawić, dodać coś innego, dostać jak topiony ser itp. Ale nigdy tego nie robiłem, boję się, że wszystko zepsuję kwaśną śmietaną lub twarogiem.
Może ktoś ma doświadczenie w dołączaniu „starego” twarogu i śmietany?

Chuchelka ma twaróg -

Muffiny twarogowe Roztop masło, wymieszaj z cukrem, jajkami, dodaj twarożek, mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, wymieszaj. Następnie dodaj rodzynki i włóż do naoliwionych foremek. Wypełnij formularze ...Strach na wróble

śmietana - w sosie lub wodzie rozcieńczyć do kefiru, podgrzać i zrobić naleśniki
lub ciasta, tutaj:

„Poranne” ciasta Zmiel drożdże z 1 łyżką. l. cukier z stawki ogólnej. Wlej ciepły kefir do wiadra HP, na wierzch tłuczonych drożdży, zmiękczone masło, jajko. Następnie mąka, sól, pozostały cukier. Ugniataj n ...Omela

czy możesz wycisnąć tę szklankę kwaśnej śmietany na świeżym etapie

Sos śmietanowy z koperkiem Można go spożywać oddzielnie od całej potrawy. Może to być danie główne i jedyne))). Jem to z łyżkami z prawie wszystkim. Ponieważ jest dla mnie pyszny, tak. Szczególnie dobrze komponuje się z gotowanymi ziemniakami, ...Strach na wróble

O tak, kwaśna śmietana Sos Chuchelkin nie pozwoli, aby śmietana leżała w lodówce. Jeśli jest kwaśny, po prostu dodaj mniej balsamu. Albo nawet bez niego.

[lana light]

lana light, Do chleba dodaję całe kwaśne mleko, szczególnie śmietanę, po prostu zastępuję połowę płynu śmietaną, śmietanę rozcieńczam wodą w miarce i wlewam do ciasta chlebowego bez zmiany przepisu, ale potem naprawdę nie możesz użyć masła. Chuchelka też ma dobry przepis, piekę ją okresowo, bo śmietana się stagnuje:

Podpłomyki śmietankowe (przepis GOST) Usunąłem olej roślinny. Faktem jest, że olej wskazany na końcu w przepisach GOST zwykle nie jest masłem do ciasta, ale do smarowania blach do pieczenia. Myślę, że tutaj jest tak samo. Składnik ...Strach na wróble

W przypadku twarogu ten sam przepis na chleb

Chleb Z Twarogiem (wypiekacz do chleba) Możesz bezpiecznie zmienić połowę mąki na pełne ziarno. (potem około + 20ml) Czasami zamiast części wody wkładam śmietanę lub część kifiru (wszystko, co przeterminowało się i leży w lodówce). Rozpuszczam ...savana

Administrator ma tylko mały temat Stosowanie dojrzałego twarogu w cieście chlebowym

Dokładnie zobaczyłem przygotowanie kalafiora w micra. Nie było wtedy kapusty. Teraz to mam, nie mogę znaleźć przepisu. Pomóż mi proszę.

Jakaś zasadzka na wyszukiwarkę. Żyje swoim życiem

[Rumianek]

Rumianek, Olgaa może to była część jakiegoś przepisu?



na przykład w tym

Kalafior w cieście serowo-musztardowym Kolejny bezpretensjonalny przepis na pyszny i bardzo ulubiony kalafior! Gorąco polecam - spróbuj! Rozłóż kalafior na kwiatostany i gotuj do połowy ugotowanego w ...natapit

Jakaś zasadzka na wyszukiwarkę. Żyje swoim życiem

+++
Pamiętam dokładnie, szybko go znalazłem! A teraz musimy spróbować ...

[tatyana1]

tatyana1, Omul, oko, Tusya Tasya, Mandraik Ludmila, dziewczyny, dzięki wszystkim, którzy odpowiedzieli! Teraz nic nie będzie stracone!

Szukałem, ale nic nie znalazłem. Podobno ja sam uwielbiam leniwe, skandaliczne ryby w postaci mrożonego brykietu. A może nie sam? Może ktoś podpowie Ci, co jeszcze gotować oprócz tego, jak smażyć?

[celfh]

celfhMam przepis na tylko 0,5 kg "paczkę" mintaja:

Filet z mintaja na poduszce z cukinii z cebulą i serem Niedługo zacznie się cukinia, zwracam uwagę na danie rybne na bazie cukinii, to pełnowartościowa „druga” ryba z dodatkiem w jednej „butelce”. Zacznijmy. Najpierw obierz i pokrój ...Mandraik Ludmila

Tylko ja uwielbiam leniwe, skandaliczne ryby w postaci mrożonego brykietu

Zawsze mam to w zamrażarce.
Uwielbiam przepis na Gash „Eskimo Fish”. Nie mogę wstawić linku.

[Tancha]

Tancha, celfh, oto ryba Eskimosów:

Ryby z Eskimosów Według magazynu Discovery Eskimosi z Alaski są wielkimi miłośnikami ryb. Menu obiadowe restauracji na Alasce to prawdziwa uczta rybna: halibut i pięć gatunków ryb łososiowych (łosoś sockeye, łosoś chinook, łosoś różowy ...Gasha

[celfh]

celfh, Tatyana, pyszny przepis

Ryby z Eskimosów Według magazynu Discovery Eskimosi z Alaski są wielkimi miłośnikami ryb. Menu lunchowe restauracji na Alasce to prawdziwa uczta rybna: halibut i pięć rodzajów ryb łososiowych (łosoś sockeye, łosoś chinook, łosoś różowy ...Gasha

Sp. z o.o,Tancha, już mi powiedział, kiedy szukałem)))

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Kocham. Mieszam z warzywami, co mam i robię jak suflet w misce dla dwojga. Jest to możliwe w mikronie.

[Dziewczyny!]

Dziewczyny! Dziękuję bardzo! Z pewnością spróbuję.

Podobno ja sam uwielbiam leniwe, skandaliczne ryby w postaci mrożonego brykietu.

Tanya, jak ją usmażysz? Bez rozmrażania? Jak się tniesz? Dobrze zrozumiałem, mówisz o brykietach, w których ryby są kawałkami?

Dziewczyny, jedna z naszych członków forum znalazła szkło w takich brykietach, więc trzeba je zdemontować