Kuchnia węgierska

Solone bakłażany Wybór średniej wielkości bakłażanów. Umyj, zrób cięcia. Włożyć do wrzącej wody i gotować 10 minut do miękkości, ale nie rozgotowywać. Wyciągnij się, poddaj się uciskowi. Zostaw na ...barbariscka

Bograch Och, jak ja go kocham… Bograch to zupa gulaszowa. Powinien być bardzo gruby i bardzo ostry (lub umiarkowanie ostry). Oczywiście mój przepis nie jest idealny, zmodernizowałem go dla siebie. Sugeruję ...inka_kot

„Zatoki” „Darii Jakowlewnej Cwek Te bułeczki należą do kategorii „od śmierci do figury”, ponieważ mają bardzo dużo kalorii. Ale czym są te kalorie w porównaniu z nieziemskim smakiem i aromatem. Ciasto jest najdelikatniejsze, puszyste, jak wata cukrowa, a nie ...nieszklane

Gofry na bazie domowych ciastek 1. Ubij jajko z mlekiem i solą. 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. 3. Połącz 1 i 2, zamieszaj. 4. Dodać cukier, cukier waniliowy, zmiękczone masło, wymieszać bez fanatyzmu, ...Olga VB

Sernik węgierski To oczywiście nie jest sernik po rosyjsku, a nie ciasto, a nie placek, a raczej delikatny biszkopt nasączony czymś bardzo smacznym ... Tak przynajmniej smakowały ciepłe wypieki. Następny ...Gasha

Węgierski sernik w multicookerze Polaris 0508D floris Przepis ze strony Węgierski sernik to rodzaj twarogu z kruszonką. Wykonywanie nadzienia. Ubij 2 jajka 1 szklanką cukru (zwykłe szklanki - 250 ml), dodaj ...lisa567

Węgierskie bułeczki bożonarodzeniowe - Bejgli z makiem i orzechami Bagli (Bejgli) - tradycyjne węgierskie wypieki bożonarodzeniowe. Są to bułki z kruchego ciasta drożdżowego, najczęściej z makiem i orzechami. Ciasto zwykle zawiera dużą ilość tłuszczu: smalec, ...Yuliya K.

Węgierskie tartaletki z rodzynkami i orzechami Te tartaletki to tradycyjne węgierskie wypieki na Boże Narodzenie. Słodka mieszanka rodzynek i orzechów w chrupiącym maślanym koszyku. Dlatego jest tradycyjnym zimowym deserem. Te...L-olga

Węgierska zupa wiśniowa Ugotuj wiśnie z wodą i cukrem po gotowaniu przez 5 minut. W osobnej misce wymieszaj śmietanę, mąkę i sól. Oddziel trochę gorącego syropu wiśniowego (wystarczą dwie chochle) i zrób dla nich wycenę ...Robin Bobin

Gulasz węgierski Mięso pokroić w kostkę, włożyć do rondla, zalać 3 litrami zimnej wody. Gdy się zagotuje, zebrać pianę, doprawić solą i gotować na małym ogniu przez 40 minut. Obierz warzywa. Usuń nasiona ze słodkiej papryki i ...Irinalein

Gulasz węgierski (szybkowar Steba DD2 lub po prostu w rondlu) Ale Martin uważał kuchnię europejską za szczyt kulinarny, na szczęście obejmując całą Rosję z Syberią i Dalekim Wschodem w Europie. Co można porównać na przykład z prawdziwym gulaszem węgierskim - ...SvetaI

Węgierska zupa gulaszowa w multicookerze firmy Philips Mąż gotował, ale był praktykant))) Włącz multicooker w tryb Fry i wlej oliwę lub smalec (do smaku). Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor ...Gulchatay

Węgierska zupa gulaszowa (dla Zigmund & Shtain MC-DS42IH) 1) Wlej olej roślinny do miski multicooker, włóż cebulę pokrojoną w drobną kostkę i gotuj do uzyskania przezroczystości w trybie „Fry” przez 5 minut. 2) Bez wyłączania trybu dodaj papr do cebuli ...lada-matushka

Węgierska zupa gulaszowa (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000) Pomidory parzymy i obieramy, wszystko siekamy, pocieramy i siekamy. Wlewamy olej w kreskówce i włączamy tryb „Opiekanie” Aby olej się nie przypalił, wrzuć pokrojoną kostkę ...AZal

Węgierski chleb w wypiekaczu do chleba wszystko ułożone w kolejności zalecanej przez instrukcję, pomidory w tym samym miejscu, w kolejce płynów, nawet ich nie kroję, mieszam podczas ugniatania. Jeśli pomidory są słabo oszklone, być może trzeba będzie dodać ...Bajgiel

Gulasz węgierski (Cuckoo 1054) Do gotowania w Multicooker CUCKOO 1054 Pomidory wykorzystano następującą sproszkowaną paprykę PRZYGOTOWANIE: Włącz multicooker w trybie smażenia na poziomie 2, podgrzej. Drobno posiekaj tłuszcz, włóż ...Administrator

Pieczeń z motywami węgierskimi, gotowana w tagine (panel gazowy) Pokrój mięso na duże kawałki i pieprz. Umieścić na patelni i smażyć na oleju roślinnym na płycie gazowej. Sól. Smażyć do wyschnięcia. Przełóż mięso na tagine, wlej 100 ml go ...mirtatvik

Babeczka „Węgierska” Ubij jajka z cukrem. Następnie dodaj mleko (jeśli świeże, to trochę ciepłe) z sodą i zmiękczoną margaryną. Wszystko wymieszać. W razie potrzeby dodaj 2-3 łyżki kakao. Dodaj do mieszanki ...Alienka

Langos Zrób ciasto w dowolny sposób i kompozycję. Zrobiłem to wieczorem. Ciasto pokroić w małe, płaskie placki na około 5-6 cm i odstawić do wyrośnięcia. W tym przepisie nie używam mąki do toczenia ...olgea

Langos węgierski lub pyszne pączki ziemniaczane Szybkie węgierskie jedzenie, sprzedawane w sklepach ulicznych. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Opróżnij wodę. Zrób tłuczone ziemniaki. Ochłodź to. Rozpuścić drożdże i cukier w ciepłym mleku. Stójmy 5-1 ...DonnaRosa

Lecho ze słodkiej papryki z pomidorami (węgierskie lecso) Przygotowanie warzyw. Wybieram słodką paprykę, która koniecznie jest grubościenna, mięsista, o różnych kolorach - pięknie wygląda i smakuje inaczej niż czerwona od żółto-zielonej. Papryka cięta ...Administrator

Lekko solone ogórki od Kara Gundel Kto nie lubi lekko solonych ogórków? Generalnie nie ma co ich zrobić, przepis jest prosty, ale niestety nie zawsze okazują się chrupiące. Pewnego razu trafiłem na ciekawą książkę - Karay Gundel ...barbariscka

Mezeshkalach - węgierski piernik miodowy Miód jest głównym składnikiem węgierskich pierników, które w Vegrii nazywane są mezeskalachki lub miodowe kalachi (chleb miodowy). Miód to najstarszy słodzik na świecie, a pierniki pochodzą z ...Vei

Paprikash 1. Upiec jedną ze słodkich papryczek, aż się zarumienią, obrać ze skórki i ziaren, a następnie zmielić w blenderze na puree. Sok powstały podczas pieczenia pieprzu dodajemy do otrzymanej ...Skręcać

Paprykarz z kurczakiem Pokrój kurczaka na małe kawałki. Połowę pomidorów zmielić w blenderze na puree, drugą połowę pokroić w drobną kostkę. Pokrój cebulę i obraną paprykę do ...celfh

Paprykarz z kurczakiem (szybkowar Oursson 5010) Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Pokrój paprykę na małe kwadraty. Umyj pomidory i pokrój w cząstki. Umyj piersi z kurczaka, osusz i pokrój na małe kawałki. Włącz tryb ...GruSha

Ciasto piaskowe od Janosa Rakoczi Zmiel masło, cukier puder i żółtka. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Wsyp proszek do pieczenia do mąki i przesiej mąkę przez masę maślaną. Zagnieść ciasto. Forma do ciasta powinna być ...celfh

Pörkölt (szybkowar multicooker marki 6051) Pörkölt (węgierski pörkölt) to jeden ze sposobów przygotowania gulaszu w kuchni węgierskiej. Mięso oddzielone od kości (wołowina, wieprzowina, jagnięcina, kurczak) jest smażone, a następnie ...Ksyushk @ -Plushk @

Ciasto węgierskie na herbatę Rodzynki gotować na parze we wrzącej wodzie. Ubij masło, cukier, dodaj cynamon, imbir i trzepaczkę, dodaj po 1 żółtku, drobno posiekane suszone morele i suszone śliwki oraz rodzynki. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, umyj ...celfh

Ciasto Gerbeau Ciasto: Miękkie masło lub margarynę ubić z cukrem i żółtkami (w oryginalnej recepturze jedno całe jajko, ale ciasto na żółtkach bardziej mi się podobało, okazuje się delikatniejsze) ...Sonadora

Zupa „Węgierskie motywy” (multicooker Redmond RMC-02) Rosół gotowano w multicookerze Steba: mostek wołowy, kawałek miazgi wołowej, marchew, cebula, seler, przyprawy, woda. Program: 30 min przy ciśnieniu 0,7. Ciśnienie zostało siłą złagodzone. Boole ...mirtatvik

Zupa gulaszowa z fileta z indyka i warzyw Multicooker Redmond RMС-01 Opłucz kawałek fileta, pokrój w kostkę, włóż do rondla multicooker. Dodaj warzywa i masło, zalej 100 ml wody, sól.Ustaw tryb duszenia zupy na 1 godzinę. Warzywa nar ...Tatyanna

Zupa Kulesh z wieprzowiną i kaszą jaglaną (szybkowar Marka 6050) Kulesh to zupa, zwykle przygotowywana z kaszy jaglanej, z dodatkiem innych składników. Według słownika V. I. Dahla „płynna zupa z peklowanej wołowiny z płatków owsianych grochu ze smalcem itp.” Kulinarne słowa ...Elfów

Ciasto „Orzech Węgierski” Ciastka czekoladowo-orzechowe: ubij żółtka z ½ części cukru i cukru waniliowego, aż zwiększą swoją objętość. Białka ubij oddzielnie solą, stopniowo dodawaj pozostały cukier. Połącz pro ...Alesja

Ciasto Dobostorta Dobosh ”(węgierska dobostorta) to tradycyjne węgierskie ciasto składające się z sześciu warstw biszkoptu z kremem czekoladowym i polewą karmelową. Dobos był ulubionym ciastem cesarzowej Austro-Węgier ...Elfów

Węgierski gulasz wołowy z ziemniakami (Kara Gundel) Oryginalna receptura. Gulasz wołowy (nr 52). Pokrój mięso na porcje. Ubij kawałki, zrób kilka cięć na brzegach, zawiń w mące, smaż z obu stron na dużym ogniu w ...mur_myau

Bean Guyash w Steba DD1 Najpierw ugotuj bulion z wody i udka z indyka. Standardowy tryb mięsa. Następnie wyjmij udko, oddziel je od kości i pokrój nie gruboziarnisto. Podczas gotowania bulionu przygotuj chipset. W cieście ...GTI Tatiana

Chleb pszenny „węgierski” w piekarniku Rozgrzej olej razem z wodą do 37 stopni. Mąkę wymieszać z solą i drożdżami. Jeśli ugniatasz w HP, załaduj produkty zgodnie z instrukcjami dla HP. Tryb ciasta. Zagniatałem w kombajnie przez ...Omela

Zupa gulaszowa z fasoli Yokai Fasolę moczyć w zimnej wodzie (moczyłam na noc) Fasolę i mięso ugotowałam osobno. usmażyć boczek, dodać cebulę i dusić na złoty kolor, następnie dodać marchewkę, zielony pieprz i ...natapit

Budapeszt - Bratysława - Wiedeń (2011)

Ciasto węgierskie z morelą i twarożkiem (+ wideo) Usuń pestki z moreli. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia. Przesiewajmy. Do twarogu dodaj żółtko, proszek i cukier waniliowy. Zetrzyj widelcem i wymieszaj. Ubij jajka solą, cukrem i wanilią ...ang-kay

Ciasto Danube z sernikiem w środku (+ wideo) Wszystkie potrawy powinny mieć temperaturę pokojową. Wymieszaj ser śmietankowy mikserem. Dodaj cukier i cukier waniliowy, puść jajko. Mieszać. Dodaj skrobię. Mieszać. Ubij masło z ...ang-kay