Kuchnia austriacka

Austriackie naleśniki Palatschinken z twarogiem Naleśniki: Ubij jajka, cukier i żółtko na lekką pianę. Dodaj mąkę. Następnie mleko. Topione masło. Wymieszaj i odstaw ciasto na 15 minut. Pieczemy naleśniki ...Sonadora

Austriackie bułeczki Semmel (Steba dd1 i piekarnik) Te bułeczki w Austrii są pieczone w piekarniach i sprzedawane rano na śniadanie. Są przewiewne z chrupiącą skórką. Ugotowałam je, kiedy byłam w Bośni, ale mąka jest tam dużo lepsza i czystsza. Kupiłem koszulkę ...Masinen

Austriackie bułeczki wielkanocne Każdy zna smak ciasta wielkanocnego, te bułeczki różnią się od zwykłego ciasta wielkanocnego. Nalegaj nocny anyż w winie, namocz rodzynki w rumie przez noc (gdy nie śpimy, będziemy mieszać). Dla testu 1: ...NataliARH

Austriackie rogi Zakwas 80 g mąki pszennej 56 g wody 8 g Kultury starterowej macierzystej 100% Fermentacja - 8 godzin w temperaturze pokojowej. Jeśli nie ma zakwasu, można włożyć ganek (ciasto fermentowane): 84 g ...barbariscka

Austriackie bułeczki jabłkowe - Oesterreichische Apfel-Croissants Nie ma na świecie tak wielu rzeczy, które mogą zjednoczyć rodzinę, jak picie herbaty z domowymi ciastami! Podaruj swoim bliskim te wspaniałe bułeczki. W dużej misce połącz mu ...Rada-dms

Austriacki tydzień zarodkowy w podwójnym kotle Moim zdaniem znalazłem bardzo ciekawe austriackie wypieki na parze. To przepis na dużą „kluskę”. Ale co za! Pikantny, aromatyczny, a nawet w kremowym sosie, pokryty grubą warstwą maku. Połączyć ...MariS

Austriacka gorąca czekolada (Heisse schokolade osterreich) Austria jest trzecim co do wielkości konsumentem czekolady na świecie. Dziś proponuję zrobić aromatyczną gorącą czekoladę. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj trochę mleka, cynamonu, c ...NataliARH

Austriacki gulasz ziemniaczany (gulasz na ubogich) Danie kuchni austriackiej, bardzo proste w przygotowaniu, ale jego sława przetrwała wiele lat. W dawnych czasach nie najbogatsze warstwy ludności przygotowywały ten gulasz, ale do dziś to danie jest często ...Elfów

Stefanie's Austrian Poppy Pie To najłatwiejszy przepis na ciasto makowe. Kiedyś przepis wraz z ciastem został przywieziony do Rosji i spotkałem go na stronie Eat at Home. Każdy, kto tego próbował, nie mógł ...MariS

Austriackie ciasto wielkanocne Namocz rodzynki w koniaku na noc. Rozpuścić drożdże z cukrem w ciepłym mleku. Roztop masło i ostudź, wymieszaj z jajkiem, mąką, powstałą mąką migdałową (ze skórką! Z całych migdałów ...NataliARH

Austriacka zupa z mleka rybnego Idea zup rybno-mlecznych występuje w wielu krajach. Norwegowie bardzo kochają to danie. W Szkocji „cullen skink” wytwarza się z wędzonego plamiaka, masła, cebuli, ziemniaków i mleka. W Finlandii jest ...Pulisyan

Austriacka Ciepła Sałatka Ziemniaczana (Chuda) niesamowicie pyszny !!! marynata - sama rzecz, ani nie dodawaj, ani nie odejmuj !!! moje "znalezisko sezonu") ziemniaki gotować, odcedzić, osuszyć. Cebulę pokroić w paski. do marynaty wymieszaj wszystkie składniki ...Lisssa

Austriacki kompot dyniowo-jabłkowy (Kuerbis-apfel kompott) Obierz i pokrój dynię i jabłka, dodaj ocet winny i odstaw na 5-7 godzin, od czasu do czasu mieszając. Następnie całkowicie spuść płyn, możesz go nawet trochę spłukać. Zagotuj sok z cytryny i cukier ...NataliARH

Austriacki gugelhupf dyniowy (Oesterreichische Kuerbis-Gugelhupf) Austria to prawdziwy raj dla dyni. Jesienią wszystkie pola są usiane jasnopomarańczowymi pięknościami. Wiele odmian tworzy boski i zdrowy olej z dyni o szmaragdowozielonym kolorze, zachwyca ...Rada-dms

Austriacki chlebek z dyni Ugotowałem połowę normy, włożyłem 2 łyżeczki. suszone drożdże, 1 jajko, pół na pół kefiru z wodą. Okazało się, że to dwie duże rolki. Wszystkie produkty przyjmujemy w temperaturze pokojowej. GOTOWANIE Plasterki dyni z ...Rada-dms

Austriacki krem z dyni Przygotowanie Cebulę, marchewkę i paprykę posiekać nożem w robocie kuchennym i włożyć do rondla, w którym będzie przygotowywana zupa. Dodać masło, całe ząbki czosnku i smażyć do ...Rada-dms

Austriacki chrupiący sznycel ZIEMNIAKI 1. Ziemniaki ugotować, ostudzić i RAZEM ZE SKÓRKĄ, rozbić (najlepiej rękami) na kawałki. 2. Cienko posiekaj cebulę, usmaż na maśle, dodaj ziemniaki i jeszcze raz trochę pod ...Pulisyan

	Austriacka zupa z soczewicy (Pulisyan)
	Sos Chrzanowo-Pomarańczowy (Sos Orangen Meerrettich) (Rada-dms)
	Apfelsuppe - austriacka zupa jabłkowa (Apfelsuppe) (Rada-dms)
	Bakkhun (NaNya)
	Baeckeoffe - gulasz alzacki (MariS)
	Austriackie naleśniki serowe w słodkiej śmietanie (Omela)
	Naleśniki Z Twarogiem i Czarną Porzeczką (Topfenpalatschinken) (Babcia)
	Beuschel (marmelada)
	Bułeczki buhtle z dżemem i sosem waniliowym (Lisss)
	Waniliowe półksiężyce (Vanillekipferl) (Sonadora)
	Rostbef waniliowy z konopiami spetzle (Vanillerostbraten mit hanfspaetzle) (NataliARH)
	Puff wiedeński (NataliARH)
	Koperty wiedeńskie (MariS)
	Gulasz grzybowy wiedeński Wiener Pilzgulasch (Lerele)
	Sernik wiedeński od A. Selezneva (Rada-dms)
	Ciasto twarogowe wiedeńskie (Wiener Kaesetorte) (Pulisyan)
	Strudel wiedeński (MariS)
	Szarlotka wiedeńska (Skręcać)
	Ciastka wiedeńskie (MariS)
	Biszkopty wiedeńskie z warstwą moreli (MariS)
	Ciastka twarogowe wiedeńskie (Pulisyan)
	Wiedeńskie czekoladowe ciasteczka ptasie mleczko (nar-din)
	Ciasto wiśniowe „Royal” (Skręcać)
	Gröstl (Lerele)
	Pieczarki z Kaparami Z Ziemniakami "Pasztecik" (Nagira)
	Austriacki gulasz cielęcy (Kalbsgulash) (MariS)
	Gulasz wiedeński (Wiener Saftgulasch) (Gala)
	Podwójne ciastka z konfiturą austriacką (NaNya)
	Deser Pavlova (na podstawie) - Deser Pavlova (nar-din)
	Salzburg Nockern (Gala)
	Zapiekanka z polenty z jabłkami (Polentaauflauf mit Aepfeln) (Gala)
	Zielone Ciasto Z Pestek Dyni (Gala)
	Piernik (w piekarniku) (Omela)
	Ischler Taler (dopleta)
	Kaiserschmarrn - cesarski omlet (Elfów)
	Karynckie pierogi drożdżowe "Voegalan" (NataliARH)
	Austriackie ziemniaki (Polaris Floris 0508D i Kitchen 0507D) (Ligra)
	Pierogi Ziemniaczane (Kartoffelknoedel) (marmelada)
	Styryjska owsianka z dyni (AnaSamaya)
	Pierogi Z Morelami (Marillenknodel) (Gala)
	Pierścionki sezamowe ze Styrii (Sesamringe steirische) (NataliARH)
	Styryjska pierś z kurczaka dla Franza Josefa (tuskarora)
	Austriacka Zupa Z Kurczaka Z Naleśnikami (MariS)
	Tarta Linz (MariS)
	Tort Linzera (NataliARH)
	Herbatniki Linz (Linzer Augen, Linzeraugen) (Helen)
	Ser Liptowski Liptauer (MariS)
	Babeczki „Sacher” (NataliARH)
	Mozartkugel (Pulisyan)
	Mięso po Salzburgu w piwie (Salzburger Bierfleisch) (Steba DD1) (marmelada)
	Pierogi Warzywne z Sosem Ziołowym (Gemuesenockerl mit Kraeutersauce) (Pulisyan)
	Austriacka bułka myśliwska (NataliARH)
	Ciasto pasterskie (przepis austriacki) (Polaris 0508D Floris) (Ligra)
	Kruche ciasteczka z marcepanem i pestkami dyni (Kurbiskernkekse) (NataliARH)
	Ciasteczka „Austrian Brabanzerl” (Oesterreichische Brabanzerl) (Pulisyan)
	Pliki cookie „Mozart” Mozartkrapfen (Rada-dms)
	Austriackie ziemniaki z przyprawami (na dwa dania) (MariS)
	Budyń z semoliny ze śmietaną i wiśniami (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen) (nar-din)
	Vienna Coffee Saga 1. (Historie i przepisy) Schwarzwaelder Kaffee (Rada-dms)
	Vienna Coffee Saga 2. (Historie i przepisy) Wiedeńska kawa od szefa kuchni Ina Garten (Rada-dms)
	Austriacka sałatka z awokado (RusAnna)
	Sałatka śledziowa z burakami (Heringsalat mit Roten Rueben) (marmelada)
	Żeberka wieprzowe z piwem wiedeńskim w airfryer (ElenaMK)
	Pierogi śliwkowe (Zwetschkenknoedel) (marmelada)
	Śnieżki z sosem waniliowym (Schneenockerln mit Vanillsauce) (Irina Dolars)
	Styryjska zupa z puree z dyni z gruszką (AnaSamaya)
	Suflet waniliowy "Snow White" (Skręcać)
	Kuerbiskernkipferl Bajgle z pestkami dyni (Rada-dms)
	Austriacki karp bożonarodzeniowy (Omela)
	Siekane sznycle „po wiedeńsku” (Hackfleisch Schnitzel nach Wiener Art) (barska)
	Viennese Tafelspitz - królewska wołowina (MariV)
	Kotlety z marchwi twarogowej (Topfen karotten laibchen) (NataliARH)
	Pierogi Marchewkowo-Twarogowe z Łososiem. (Karotten Topfenknоdel mit Lachs) (NataliARH)
	Kulki twarogowe-pączki (Topfen ballchen) (NataliARH)
	Mesh Twaróg (Topfengitterkuchen) (NataliARH)
	Tyrolskie schlipfkrapfen (tyrolskie pierogi) (Lerele)
	Tyrolska zupa ziemniaczano-mleczna (Kartoffel-Milch-Suppe) (tuskarora)
	Ciasto „Sacher Orange” (natapit)
	Ciasto lawantowe z orzechami laskowymi (Pulisyan)
	Ciasto dyniowe z dżemem morelowym (Kuerbiskern-Marillentorte) (Gala)
	Bułki z twarogiem i kremem maślanym (nar-din)
	Tournedo po tyrolsku (Pulisyan)
	Faszerowana wieprzowina w stylu austriackim (Gefueltes Schweinefilet im Oesterreichischen) (tuskarora)
	Vorarlberger riebel (NataliARH)
	Pszenny chleb wiedeński / Le pain viennois od Jean-Yves Guinarda (piekarnik) (Omela)
	Pierogi chlebowe (Semmelknoedel) wariant II (marmelada)
	„Chlebowy chrzan” z gotowaną wołowiną (Rindfleisch mit Semmelkren) (NataliARH)
	Wiedeński sznycel z polędwicy wieprzowej w pizzerii „Princess” z pieczonymi ziemniakami (Rada-dms)
	Pudding czekoladowo-orzechowy Mohr im Hemd (Moor in shirt) (Rada-dms)
	Sznycel w stylu wiedeńskim z grzybami Portobello autorstwa szefa kuchni Marcela Biro (Rada-dms)
	Krem Styryjski (Steirische Creme) (Gala)
	Strudel z ciasta twarogowego z łososiem autorstwa Karla Schumachera (MariS)
	Strudel jabłkowo-borówkowy na uniwersalnym cieście filo (Mandarinka @)